Содержание
Вишня Шоколадница: описание сорта, внешнего вида древесины и плодов
В разработке этого сорта вишни обычной принимали участие два давно популярных гибрида Любская и Товар низкого качества черная. Причем вишня Любская получена в результате народной селекции, а Товар низкого качества черная выведена И.В.Мичуриным.
Вишня Шоколадница получена в общероссийском НИИ селекции плодовых культур учеными Трофимовой, Михеевой и Колесниковой.
Описание дерева
Деревья, которые относятся к этому сорту, в большинстве случаев могут достигать высоты от 2 до 2,5 метров. Достаточно маленькая крона имеет форму обратной пирамиды.
Ветки, покрытые бурой корой с серым оттенком, имеют прямую форму. Их прирост за год будет примерно 70 сантиметров. Кора на стволе и скелетных ветвях имеет насыщенный коричневато-бурый оттенок.
Почки в виде конуса длиной от 0,3 до 0,4 см хорошо прилегают к ветвям. Листья густого в зеленом цвете с намного светлой нижней поверхностью имеют форму вытянутого яйца. У листа острое основание, а кончик – тупозаостренный. По началу листа есть двойные маленькие зубчики. Верхняя поверхность листьев матовая.
К веткам листы прикреплены маленькими черешками. Их длина бывает около полутора см, а толщина — около 2-ух миллиметров. Верхняя часть черешка покрыта краской в красновато-коричневатый оттенок.
Белые цветки колокольчатой формы собраны по три штуки в соцветиях. Венчик, грамотный белесыми лепестками, может достигать в диаметре 1,7-1,8 см. Тычинки и пестики размещаются в самом центре цветка. Их длина достигает 5,2-5,6 мм.
Пыльники тычинок находятся в одном уровне с частью вверху пестиков (рыльца). Когда цветет этого сорта приходиться на 15-20 мая, что можно отнести к средним срокам.
Описание плодов
Плоды появляются как на приросте прошлого года, так и на коротких побегах (букетных) на взрослых ветвях.
Широкоокруглые ягоды Шоколадницы по длине и толщину имеют около 1,7 см, а в ширину – около 1,8 см. На чуть-чуть вдавленной верхней части вишни размещается средняя по величине воронка.
Яркая красно-вишневая покраска плодов может казаться очень темной.
«Шоколадница» внимание привлекает сочной мякотью, которая имеет среднюю плотность и покрыта краской в темно-вишневый оттенок. Она содержит кисловато-сладкий вкус с оттенком маленькой горчинки (отдаленно напоминает черешню).
Вам будет интересно почитать публикацию об ином сорте вишни Чудо вишня.
Про то, как привить вишню, Вы можете почитать тут.
Также Вам может понравится публикация про то, как смотрится сорт вишни Харитоновская
Оценка вкуса составляет 3,8-4 балла. И это не удивляет, ведь Товар низкого качества черная была получена в результате комбинирования черешни Первенец и вишни Юбилейная.
Сок, который выходит из вишни Шоколадница, обладает привлекательным красно-коричневым оттенком.
В середине плодов есть жёлтые очень маленькие косточки, имеющие кругловатую форму. Вес одной косточки будет примерно 0, 3 грамма. Она хорошо отсоединяется от мякоти. Те, кто испробовал плоды Шоколадницы, все оставляют замечательные отзывы про это сорте вишни.
В составе ягод обнаружены разные сахара (больше 12%), сухие растворимые вещества (больше 18 %) и разные кислоты (больше 1,6 %). Плоды применяются для приготовления напитков (также и на спирту), и еще варенья, джема и пастилы.
Время развития
Время развития приходится на 8-15 июля, что считается средним временем плодоношения. Эта вишня считается скороплодной, так как первый урожай завязуется на четвертый год жизни. Урожайность очень хорошая, с одного гектара собирается около 78 центнеров.
Хотя Шоколадница отлично переносит недостаток влаги и морозы, однако она может поражаться такими заболеваниями как коккомикоз и монилиоз (об иных болезнях вишни читайте тут).
Взгляните видео про наиболее перспективные сорта вишни: