Очень вкусный салат из кальмаров: подборка рецептов любимого блюда

Любители аппетитных, апетитных и полезных продуктов моря знают, что кальмары прекрасно комбинируют с остальными ингредиентами. За счёт этого из обитателей моря можно подготовить сотни обычных и непростых салатов, любой из них находит собственных любителей. Как подобрать лучший салат с кальмарами? На данный вопрос дать ответ тяжело, ведь каждый подбирает блюдо себе по вкусу. Сегодня я предлагаю для вас мини-подборку рецептов чудесного кушанья, которые импонируют мне больше всех других.

Пошаговые рецепты апетитных салатов с кальмарами

Хочу подчеркнуть, что даже довольно обычные по набору компонентов и процессу приготовления салаты с кальмарами очень хорошо вписуются в картину торжественного стола, уже не говоря о повседневных обыденных приёмах пищи. Я готовлю подобные блюда часто. Это можно объяснить не только моими вкусовыми престрастиями, но и тем, что в магазинах реализовываются консервированные и вареные (замороженные) продукты моря, которые достаточно удобны в применении: их не нужно очищать и отваривать.

Салат с кальмарами и креветками без майонеза

Начну с варианта, который возникает у нас на столе очень часто. Так как мой благоверный не особенный приверженец майонеза в самых разных блюдах, я стараюсь подбирать рецепты, которые бы нравились и ему, и всем другим домочадцам.

• 300 г вареных кальмаров;
• 150 г очищенных креветок;
• 200 г пекинской капусты;
• 10–15 маслин без косточек;
• 1 отварное яйцо;
• 3 ст. л. масла из оливок;
• 1 ст. л. белого винного уксуса;
• 1 ч. л. горчицы;
• морская соль — по вкусу;
• перец молотый черный — по вкусу.

Приготовьте заправку, тщательно смешав в маленькой ёмкости уксус, горчицу, масло оливковое, соль и молотый черный перец.

Масло оливковое можно заменить обыкновенным рафинированным маслом подсолнечника.

Смешайте составляющие соуса-заправки

Сложите все в мисочку, заправьте и перемешайте

Чтобы салат удался ароматнее, применяйте чёрный перчик свежего помола.

Перед подачей на стол украсьте салат кусочками отварного яйца

Из видеоролика ниже вы сумеете выяснить очередной вариант салата с кальмарами без добавки майонеза.

Видео: впечатляющий салат с кальмарами без майонеза

Салат из кальмаров с корейской морковью

Яркий и удивительно вкусный салат, для создания которого понадобится всего несколько самых простых составляющих.

• 2 варёные тушы кальмара;
• 100–150 г моркови по-корейски;
• 2 варёных яйца;
• 2–3 ст. л. майонеза;
• 1–2 ветки свежей петрушки.

1. Морковку корейскую заблаговременно положите на дуршлаг, чтобы освободится от лишней жидкости.
2. Кальмары порежьте тонкими полосами.

Выложите кальмары и морковь в мисочку

Всыпьте порубленую зелень и прибавьте майонез

Украсьте блюдо по своему вкусу

Дальше вы можете ознакомиться с альтернативным способом приготовления салата из продуктов моря с корейской морковью.

Видео: салат из кальмаров с морковью по-корейски

Салат с кальмарами, белой фасолью и свежими огурцами

Питательный салат, который легко можно применять в качестве самостоятельного блюда либо же предложить как гарнир к рыбе и птице.

• 2 баночки консервированных кальмаров;
• 4 варёных яйца;
• 2 свежих огурца;
• 1 банка консервированной белой фасоли;
• 1 пучок зелёного лука;
• 1–2 ст. л. майонеза;
• соль и молотый черный перец — по вкусу.

Выложите продукты для салата на поверхность для работы.

Подготовьте необходимые продукты

Консервированную фасоль можно заменить таким же количеством отварного продукта.

Чтобы не повредить вкус салата, заблаговременно срежьте кусочек кожуры овоща и пробуйте его на наличие горечи.

Разместите все компоненты в большую миску

Подавайте блюдо охлаждённым

Альтернативный вариант кушанья с добавкой консервированных продуктов моря вы сможете увидеть ниже.

Видео: салат с консервированными кальмарами

Салат с кальмарами — вкусное лакомство для любого стола. Готовится это блюдо просто и быстро, а впечатления от вкуса будут сохранены насовсем. Если у вас есть желание дополнить публикацию познавательной информацией по теме и поделиться собственными рецептами, сделайте это в комментариях ниже. Приятного аппетита вам и вашим близким!