Готовим салат «Райская птичка» и радуем всю семью

Слоёный салат «Райская птичка» — вкуснейшее блюдо, которое понравится всей семье. Существует несколько способов его приготовления, но постоянными ингредиентами являются мясо курицы и орехи. Такой салатик можно подать и как закуску на стол для праздника, и как ежедневное блюдо на обед или на ужин.

Салат «Райская птичка» с ананасами и грецкими орехами

Пикантный вкус выделяет такое блюдо из череды слоёных закусок. Орехи грецкие и ананасы не только делают новое вкусовое комбинирование, но и несут пользу для организма.

В первую очередь сливайте сироп с ананасовых долек, прежде чем ввести их в салат, иначе блюдо выйдет слишком влажным

Подбирая ананасы, внимание свое обратите на состав. Лучше выбрать тот продукт, у которого в составе нет лимонной кислоты.

• 1 грудка курицы;
• 1/2 банки ананасов;
• 3 яйца;
• 150 г сыра;
• 2 зубка чеснока;
• 250 г майонеза;
• соль по вкусу.

Отварить грудку курицы.

Варите грудку курицы на маленьком огне, так она сбережет сочность

Для нарезки мяса понадобится острый нож

Шайбы ананасов лучше размельчить кубиками

Подбирайте для салата яйца со светлым желтком

Сыр натирайте на средней тёрке

Комфортнее всего измельчать орехи при помощи блендера

Для соуса нужно размельчить чеснок как можно мельче, чеснокодавилка прекрасно с этим справляется

Чеснок прибавит майонезу остроту и прелесть

Салату «Райская птичка» перед подачей нужно пропитаться в холодильнике 2–3 часа

Вариант салата с шампиньонами и фисташками

Оригинальное комбинирование продуктов нужно будет по вкусу поклонникам необычных блюд.

• 2 куриных грудки;
• 200 г шампиньонов;
• 2 яйца;
• 150 г сыра;
• 250 г майонеза;
• 100 г фисташек;
• соль по вкусу.

Режьте грибы острым ножиком на маленькие кубики

Обжаривайте грибы в горячем масле

После варки мясо должно остынуть до домашней температуры

Мягкое мясо курицы легко делится на волокна

Яйца курицы лучше резать острым ножиком

Сыр берите для салата исключительно твёрдых сортов

Фисташки комфортно измельчать широким ножиком

Салат «Райская птичка» с фисташками можно подать порционно

О салате с подобным оригинальным наименованием я узнала не так давно. В первую очередь мне показалось странным комбинирование в мясном блюде фруктов и орехов, но любопытство пересилило. Первый вариант салата «Райская птичка», который я предложила семье на пробу, был приготовлен с ананасами и грецкими орехами. Блюдо настолько всем понравилось, что теперь мы готовим его для абсолютно всех домашних застолий.

Все компоненты салата «Райская птичка» абсолютно доступны по цене, а приготовление не просит особенных кулинарных способностей. Пробуйте блюдо в разнообразных вариантах и подберите любимый.