Закуска: шарики из курицы с сыром
Такая новогодняя закуска сделает красивее стол к новому году, она проста в приготовлении, однако при этом необычайно вкусна. Четких пропорций нет, следует определять кол-во любого ингредиента по собственному вкусу.
Компоненты:
- белое куриное мясо или говядина
- майонез
- рубленые орехи
- зелень
- сливочное масло
- чеснок
- сыр
- молотый черный перец
- соль
Объединить масло с мясом и чесноком, перекрутить при помощи мясорубки, наперчить солить, добавить сметану или майонез, очень хорошо перемешать, сформовать из приготовленной смеси шарики.
Натереть сыр при помощи мелкой терки, объединить с рублеными орехами и измельченной зеленью, запанировать шарики в данной смеси и положить на блюдо, закуска «Вкусные шарики» перед подачей на стол к новому году украшается по требованию.