Сэндвичи с огурцами и ароматизированным маслом

Содержание

Сэндвичи с огурцами и ароматизированным маслом

Если вы хотите найти простой и вкусный рецепт для завтрака, приготовьте эти ароматные сэндвичи со свежими огурчиками. В настоящий момент, когда на улице жара, данный рецепт очень важен. Сэндвичи получаются сытными, и одновременно ароматными и сочными благодаря зелени и свежим овощам.

Не считая смеси молотых перцев в масло добавить можно и иные специи, которые вы обожаете. К примеру, отлично подойдёт паприка или молотый кориандр. Укроп можно заменить петрушкой, кинзой или базиликом.

Компоненты:

— тостовый хлеб – 3 ломтика;

— сливочное масло – 30 г;

— свежий огурец – 1-2 шт.;

— укроп свежий – маленькой пучок;

— смесь молотых перцев – на конце ножа;

— масло оливковое – 3 ст. л.

Готовим сэндвичи с огурцами и ароматизированным маслом:

В маленькую пиалу положим кусочек сливочного масла и оставим его на какое то время при температуре 20 градусов, чтобы оно стало мягким. Потом добавим чуть-чуть смеси молотых перцев для пикантности. Укроп помоем и обсушим. Мелко порежем зелень и добавим к маслу.

Перемешаем масло со специями и зеленью, добиваясь гомогенной консистенции. Потом поставим пиалу с ароматизированным маслом на полку холодильника, чтобы оно чуть-чуть охладилось и затвердело.

На антипригарную сковородку нальем масло оливковое и поставим ее на усредненный огонь. Выложим на сковородку с маслом ломтики тостового хлеба и поджарим их до румяной корочки с обеих сторон. Также можно подсушить хлеб в тостере.