Пароварка: диетические блюда для малышей
Внимательнее, чем к своему здоровью, мы относимся исключительно к здоровью наших детей. Для них мы пытаемся подготовить все самое вкусное и полезное. И, разумеется, большое внимание уделяем ситуациям, когда по разным причинам ребенку нужно питание на диетической основе. Кстати, диетические блюда для малышей необходимы не только в период лечения, но и для предупреждения болезней, например, кишечно-желудочного тракта.
Как всем известно, оптимальный способ сберечь витамины и микроэлементы, которые содержатся в продуктах питания, — это подготовить блюдо на пару. Тут нам помогает прекрасное открытие человечества, пароварка. Диетические блюда для малышей, которые приготовлены в пароварке, — это самая большая польза для здоровья ребенка плюс минимум труда и напряжения для вас. Более того, представьте, насколько полезнее диетические блюда на пару, чем даже наиболее подходящие детские консервы.
Кроме обыкновенных пароварок есть также пароварки, разработанные специально чтобы приготовить пищу детям. Готовить диетические блюда на пару при помощи подобных девайсов весьма удобно: в них есть не только функция пароврки, но и блендера, за счёт чего вы можете сразу размельчить или взбить готовые продукты.
Очень простое, чем можно покормить ребенка, — это овощное пюре. Чтобы подготовить овощи в пароварке, хорошенько промойте их, порежьте и разместите в специализированную посуду. Залейте в аппарат нужное кол-во воды, закройте крышку и варите овощи на пару минут 5. Разумеется, не для абсолютно всех овощей необходимо одинаковое время. Их готовность можно проверить при помощи вилки. Если овощи легко протыкаются вилкой с каждой стороны, разрешено делать пюре! Очередной плюс готовки в пароварке – это нет потребности добавлять соль или сахар в блюдо.
Подбирая диетические блюда для каждого дня, нужно помнить о кашах! В них содержится массу полезной для молодого организма клетчатки и витаминов. А подготовить овсяную кашу в пароварке – это довольно легко.
Вам понадобится:
— овсяные хлопья – 1 стакан;
— вода – 1 стакан;
— молоко – 2 стакана.
Приготовление: 1. Разместите овсяные хлопья в чашу для риса. 2. Залейте водой и 1 стаканом молока, перемешайте и разместите в пароварку. 3. Готовьте 30 минут. 4. Прибавьте второй стакан молока, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Вуаля!
Если вы начинаете вводить в рацион питания ребенка мясо, то и тут вам поможет пароварка. Мясные диетические блюда на пару намного лучше готовить из постной говядины. Перемелите мясо на мясорубке. Размочите в водной массе или молоке чуть-чуть хлеба и прибавьте в фарш. Тщательно перемешайте и сформируйте котлетки. Готовьте в пароварке 40-45 минут и подавайте с соусом, который вышел в процессе приготовления.
Итак, подготовить в пароварке наиболее важные диетические блюда для малышей вы совсем точно сумеете. Дальше – импровизируйте, выдумывайте что-нибудь новое, добавьте продукты, которые любит ваш ребенок и будьте здоровы!