Содержание
Выбираем семена перцев: обзор лучших сортов для открытого грунта
Сортимент перца очень большой и ежегодно приносит собственную порцию новых сортов и гибридов этого полезного и вкусного овоща, без которого сложно себе представить участок на даче любого российского огородника.
В столь широком многообразии нетрудно ошибиться, по этому, перед тем как приниматься изучать каталоги, необходимо сформироваться с тем, какие характеристики растения наиболее интересны для вас: раннее созревание или позже, нетребовательные в выращивании середнячки или требовательные рекордсмены, очень маленькие плоды или очень большие и так дальше.
Ну а мы в сегодняшней статье расскажем о на самом деле самых лучших представителях самых разных групп перцев.
Острые сорта
Язык дракона
Острый перец Язык дракона
Среднеспелые мощные растения отлично кустятся, до метра высотой. Ярко красные плоды, как длинный язык, — сплюснутые по обоим бокам длинные (до 120 мм) стручки, весом до 60 г. По мнению многих огородников это отличные по вкусу перцы.
Сорт острого перца СУперчили
Плоды Суперчили до 70 мм по длине имеют массу до 25 г. Их форма – удлинённый конус, а цвет меняется от зелёного до бордово-красного. Плоды острые, вкусные, ароматные.
Красная Молния F1
Сорт острого перца Красная молния
Растить Красную Молнию можно и на чистом воздухе и в плёночных укрытиях. Растения этого сорта высокие (115 см) и раскидистые с длинными узкоконусовидными тёмно-красными плодами, стенка которых толщиной в 4 мм, а масса составляет 100 грамм. На вкус они полуострые с перечным ароматом.
Низкорослые сорта
Болгарские сладостные перцы низкорослых сортов, которые относятся к детерминантной группе безупречны как для парников, так же и для выращивания под чистым небом.
Их высаживают намного гуще, чем более рослые перцы, — от 8 до 12 растений на каждом квадратном метре. Низкорослые перцы не нуждаются в формировке, они, в основном, холодостойкие и крупноплодные.
Сорт сладкого перца Чардаш
Их плоды вступают в техническую зрелость на 95 день, а в биологическую, — на 132 день, достигая массы в 220 грамм при толщине стенок – 6 мм.
Форма перчиков конусовидная, цвет, по мере развития меняется от жёлто-оранжевого до оранжево-красного, на стебле они размещаются букетами, направленными вниз, что смотрится великолепно и красиво.
Плоды подходят для потребления в любой степени зрелости. Чардаш отлично завязуется и обладает слишком высокой урожайностью – до десяти килограмм с каждого метра квадратного. Сорт можно растить как в открытом грунте, так и под укрытиями с плотностью посадки до 1 000 растений на сотку.
Сорт сладкого перца Ерошка
Четырёхгранные перчики кубовидной формы могут достигать массы в 180 грамм, при толщине стенок в 5 мм. Что же касается цвета плодов, то он, по мере развития, меняется от светло-зелёного до оранжево-красного.
Урожайность Ерошки очень большая это при том, что созревание приходит дружно. Кол-во плодов на каждом растении может достигать 16 штук.
Растения высаживаются по 1 000 – 1 500 особей на сотку, как в открытый грунт, так и под плёночные укрытия. Кусты перца не нуждаются в формировке и подвязке.
Плоды можно принимать свежими, и еще консервировать. Сорт Ерошка выделяется стойкостью к мозаике, вершинной гнили и вертициллёзу.
Высокоурожайные сорта
Сорт перца Латино
А сделать это ему позволят сорта, выделяющиеся самой высокой урожайностью. Они, в основном, очень популярные на участках на даче огородников-любителей.
Раннеспелый гибрид перца, биологическая зрелость плодов которого приходит спустя 100 дней выращивания. Кусты растения могут достигать высоты в 100 см.
Латино F1 подойдет для выращивания в условиях защищенного грунта, и еще на поле, при соответствующих условиях погоды.
Его кубовидные красные плоды с толстыми стенками и прекрасным вкусом могут достигать массы в 0.2 кг. Урожайность гибрида может достигать 14 кг на метр квадратный.
Клаудио F1
Сорт сладкого перца Клаудио
Его тёмно-красные плоды имеют кубовидно-удлинённую форму и массу до четверти килограмма каждый.
Гибрид проявляет стойкость к распространённым заболеваниям перца и предназначен для культивирования в условиях защищённого грунта и при подходящих условиях климата – в открытом грунте.
Скороспелые сорта
Буратино F1
Сорт скороспелого перца Буратино
В этом разделе представлены перцы, вступающие в плодоношение до недавнего времени всех. Растения этого гибрида высокие, слабоветвящиеся, урожайные (до 1 кг 400 г с каждого куста).
Плоды очень сладостные и большие (120 грамм), имеют продолговатую форму, на каждом кусту произрастает до 15 штук. Срок развития составляет 88 дней.
По достижению технической зрелости, что в большинстве случаев происходит в июле, перчики уже можно начинать принимать в пищу. Для заготовок подойдут зрелые плоды.
Может быть, вам понравится публикация о первых сортах перца.
Про то, как приготовить семена перца для посадки, Вы можете почитать тут.
Перчики лёжкие и транспортабельные. Растения Буратино F1 — среднестойкие против табачной мозаики и практически не поражены вершинной гнилью.
Сорт перца Здоровье
Интересно, что даже низкий показатель освещения в теплице не снизит урожайность паприки, любое растение даст до 0.8 кг плодов, массой по 40 грамм каждый. Максимальное их кол-во на одном кусте составляет 45 шт.
Сорт стоек к вершинной гнили, применять его плоды можно в различных блюдах, и еще полностью консервировать.
Толстостенные сорта
Сорт перца Какаду F1
Детище селекционеров из компании «Гавриш», раннеспелый (100 дней) гибрид Какаду F1. Он собой представляет раскидистый куст, достигающий полутора метров в высоту, способный давать очень большие урожаи.
Но основным его положительным качеством считается масса ярко-красных удлинённо-цилиндрических перчиков. Плоды, выделяющиеся сладостью и характерным запахом, могут достигать веса в 500 г.
Сорт перца Требия
Куст усредненных размеров с кубовидно-удлинёнными плодами, цвет которых по фазам развития меняется от светло зелёного до сочного жёлтого. Длина перчика до 15 сантиметров, диаметр – до 11 см, при толщине стенок в 1 см.
Самой же примечательной характеристикой плода считается его масса, которая составляет до 0.5 кг. Даже при очень высоких температурах гибрид даёт большую массовую долю привлекательных типовых плодов.
Перец стоек к бронзовой пятнистости и табачной мозаике. Плоды потребляют в сыром виде и перерабатывают.
Какие сорта перца подходят для открытого грунта, посмотрите видео обзор в следующем ролике: