Новогодний салат «Морская роза»
Этот питательный, привлекательный и чрезвычайно вкусный новогодний салат прекрасно сделает красивее стол к новому году, понравится всем поклонникам даров моря.
Компоненты:
- 500 г коктейля из даров моря
- 300 г креветок
- 200 г крабовых палочек
- 150 г твёрдого сыра
- 5 яиц
- красная икра
- красная рыба
- майонез
Отварить креветки и коктейль из даров моря в водной массе, чуть-чуть подсолив, почистить.
Отварить яйца, мелко их резать, также резать крабовые палочки, натереть на крупной терке сыр, объединить все компоненты, добавить майонез, перемешать, положить в форму, потом перевернуть на плоскую салатницу.
Рыбу резать тонкими длинными полосочками, свернуть розочками, красиво оформить ими новогодний салат «Морские розы», оформить икрой и креветками.