Новогодний салат «Королевское удовольствие»
Этот праздничный салат прекрасно сделает красивее стол к новому году, а удовольствие от его незабываемого вкуса получат все любители даров моря.
Компоненты:
- 500 г креветок
- 200 г крабовых палочек
- 200 г слабосоленой форели или семги
- 4 отварных яйца
- 2 свежих огурца
- 1 авокадо
- 1 ст. л. сока лимона
- красная икра
- майонез
Отварить креветки, подсолив воду, в течение 5мин, дать им остынуть, потом почистить.
Помыв, разрезать авокадо надвое, убрать косточку, резать его кубиками.
Мелко резать крабовые палочки, рыбу, огурчики и яйца.
Объединить все компоненты, добавить майонез, перемешать салат.
Перед подачей на стол к новому году красиво оформить новогодний салат «Морское удовольствие» зеленью, красной икрой и креветками.