Содержание
Отличные сорта перца сладкого с фото и описанием
Болгарский перец, также называимый паприкой, имеет яркие качества вкуса и бесчисленное множество витаминов и полезных минералов. По содержанию витамина С он первый, опередив даже цитрусовые и черную смородину.
Более того, болгарский перец незаменим в рационе людей, занятых в усердной умственной деятельности, т.к. помогает сделать лучше концентрацию и спасает от стресса и нервного напряжения. Собственно благодаря собственным качествам, эта культура занимает позицию лидера в плане выбора семян для сезонной рассады.
Как правильно выбрать сорт
На данное время выведены новые сорта с самыми разными вкусовыми характерностями, сроками развития, плодами различного размера и цветов.
Выбирать сорта следует очень серьезно, потому что от этого может зависеть высокая урожайность овоща.
Так как климат в средней полосе России непостоянный, рекомендуется выбирать ранние и среднеранние сорта, холодостойкие и нетребовательные, с низким кустом и стойкие к заболеваниям.
Отличные гибриды
Сорт перца Джемини F1
При подборе семян сладкого перца можно отдать собственное предпочтение сортовым растениям или гибридам.
Гибриды обозначаются на упаковке как F1. Это такие растения, которые не наследуют сортовых признаков при будущем семенном размножении, другими словами с них нельзя заготовлять семена – они не дадут ожидаемого результата.
У гибридов имеются собственные важные преимущества: очень высокая урожайность, ценные качества вкуса и стойкость к изменениям климата. Более распространёнными гибридами являются:
- Атлантик F1 – это сравнительно новый гибрид, однако уже успевший себя зарекомендовать. Плоды толстостенные, созревают очень быстро, массой 500 г, ярко в красном цвете. Атлантик F1 применяется в кулинарии в салатах и для переработки.
- Джемини F1 – раннеспелый гибрид болгарского перца. Популярен благодаря большой урожайности (на одном растении могут созревать до 10 перчинок) и стойкости к изменениям условий погоды. Плоды жёлтые, сочные, массой до 400 г.
- Звезда Востока белая F1 – плоды этого гибрида созревают очень рано. Приблизительно на 70 день после высадки в почву, ценятся не только за собственные качества вкуса, но и за хорошую переносимость транспортировки и стойкость к заболеваниям перцев. Плод большой, 250 г каждый (с одного куста можно собрать 2 кг урожая), белый.
Одни из самых популярных сорта
Сорт перца Багира
Среди разнообразия выведенных сортов сладкого перца сложно выделить отличные, так как все сорта обладают собственными весомыми хорошими качествами.
Однако, имеется несколько самых распространенных среди владельцев дачи разновидностей перца:
-
- Презент Молдовы — среднеспелый сорт болгарского перца, отлично плодоносит независимо от погоды и качества почвы.
Собственно поэтому этот сорт растят фактически все огородники. Презент Молдовы лучше садить в теплице, а после пересаживать рассаду в открытую почву.
Уход за этим растением нетрудоемкий в виду того, что куст достаточно низкий (40-50 см). Плоды темно-красные, очень ароматные, мякоть сладкая и сочная. По массе могут достигать 100 г, толстостенные (7мм).
-
- Багира – ранний сорт перца, с толстостенными мясистыми плодами, масса которых достигает 300 грамм.
Цветовая палитра плодов может изменяться от фиолетового цвета до черных оттенков. Этот перец превосходно будет выглядеть в свежем виде благодаря собственному оригинальному виду, и еще он может применяться в консервации. Такой сорт лучше растить в сухих местах в открытом грунте.
-
- Калифорнийское чудо – один из самых распространенных среднеспелых сортов, с высокой приживаемостью и урожайностью.
Плоды имеют форму куба, достаточно сочные и мясистые, ярко-красного или жёлтого цвета. Самые большие плоды могут весить 170-200 грамм, толщина стенок – 7 мм. Калифорнийское чудо можно растить в открытом грунте и в теплице.
Сорт перца Воловье ухо
-
- Воловье ухо – среднеспелый сорт, приобретший собственную большую популярность за собственные вкусовые свойства и возможность сохранять его длительное время в свежем виде.
Куст этого растения способен достигать в высоту 85 см, а плоды отрастают длиной до 15 см. Плоды этого сорта имеют глянцевый оттенок красного, сладостные, сочные, с весом около 150 грамм.
-
- Оранжевый король – относится к среднеспелым сортам, с довольно большими плодами (150 г).
Лучший урожай даёт, если растить в теплицах, а по завершению морозов можно пересадить в открытый грунт. Плоды по форме напоминают призму, оранжевого или жёлтого цвета. Сорт «Оранжевый король» обладает ярко характерным запахом, стены толстые и сочные.
Болгарский перец в первую очередь должен находиться в рационе любой семьи, а в летний период это важный источник свежих минералов и витаминов. Для того, чтобы выбрать собственный любимый сорт сладкого перца, необходимо попробовать все.
Именно так можно найти вариант, удовлетворяющий частные предпочтения вкуса любого человека.
Смотрите в следующем видео обзор распространенных сортов болгарского перца для открытого и закрытого грунта: