Как выполнить Кирпичный мангал собственными руками (150+ Фото) — Подробная инструкция (схемы, чертежи)

У большинства дом находящийся за городом ассоциируется с приготовлением шашлыков или барбекю. И обязательным элементом этого процесса считается мангал. А приготовления блюд из мяса будет вдвойне приятен, если жаровня для них будет сделана собственными руками.

Содержание:

Мангал на даче – это залог удавшегося отдыха с шашлыком. Из-за этой причины большинство владельцем дачи хотят, чтобы на их территории находился этот прибор для готовки еды. Некоторые отдают предпочтение варианту с магазина, но изготовленный собственными силами всегда вызывает гордость у владельца поместья за городом.

Универсальная постройка для барбекю

Коптильня для приготовления шашлыка делает сразу несколько функций:

• применяется для украшения ландшафта;
• является ключевым помощником, в случае, когда вам необходимо покормить много людей одновременно, потому как рукодельное открытие имеет большую поверхность, чем покупной вариант.

Для того чтобы построить такое устройство, достаточно пара умелых рук и материалы. С такой задачей может управится даже тот, у кого нет навыка в данном деле. В сети интернет можно найти много обучающих видео, которые подробно описывают каждый этап изготовления. Плюс к этому, есть множество готовых чертежей, по которой можно соорудить качественный мангал собственными силами.

Имеет большую прочность

Если вы не поизучайте чертежи построения мангала из кирпича, то процесс его постройки станет более сложным и сложным. На готовых схемах подробно расписываются все параметры грядущего изделия:

• высота;
• ширина;
• вся площадь, которую он будет занимать.

Есть данные случаи, когда люди хотят выстроить летний комплекс, в его основу будет входить мангал. Они состоят из столешницы, места для хранения дров, камеры сгорания и иных элементов, которые могут быть полезны во время приготовления еды.

Составьте по-шаговый чертеж

Если в мастера уже есть навык в данном деле, то он может без посторонней помощи создать чертеж на основе уже имеющихся. В этом случае схема будет оригинальная. Она станет украшениям участка на даче или загородного комплекса.

Хорошо продумайте план

Но есть общие инструкции, которых необходимо держаться с той целью, чтобы в результате получить хороший продукт. Пошаговые инструкции полезны тем, что они помогают выстроить рабочий процесс правильно. В данном деле чрезвычайно важно делать все по очереди и своевременно.

Подробная инструкция

На первом подготовительном шаге наиболее серьезным моментом считается выбор места, где будет стоять жаровня для приготовления шашлыка. Необходимо чтобы место было выбрано правильно и не мешало находящимся вокруг. Чтобы это выполнить рекомендуют прислушаться к следующим рекомендациям:

• Необходимо не забывать про то, что сооружение собой представляет объект с очень высокой пожароопасностью. Из-за этой причины мангал лучше расположить вдалеке от дома, хозпостроек и остальных объектов, которые могут легко воспламениться.
• Жаровня не должна находиться далеко от зоны отдыха, потому как это способно вызвать некие неудобства. В совершенстве будет поставить мангал вблизи альтанки, где проходят праздничные дни, или вблизи кухни на лето. Для создания более уютных условий можно соорудить широкий выступ крыши, который одновременно будет закрывать кирпич от дождя, и одновременно скамейки и стол будут также защищены.

Комфортный уголок для приятного отдыха

• Рекомендуется оборудовать площадку, которая была необходима только для мангала и всего дополнительного инвентаря. Не рекомендуется, чтобы рядом с этой зоной пребывали клумбы или грядки. Высокая температура будет причиной того, что все растения исчезнут. Следует взвесить, насколько комфортно подходить к данной зоне, а конкретно сделать тропинки к ней.
• Не размещайте рядом с жаровней мусорные баки и туалетную территорию, потому как это будет выглядеть не красиво.

Другой этап состоит в подборе материала, из которого будет собственно строиться жаровня для шашлыков. В нашем случае это кирпич. Наиболее целесообразно чтобы он был огнеупорным и при этом не разрушался. Подобным материалом считается огнеупорный кирпич. Еще он известен с названием «печной».

Для того, чтобы конструкция была выносливая, раствор для кладки должен быть с глины и песка.

Подбирайте хорошие материалы

Для того, чтобы уличный мангал был крепкий, необходимо внимание уделить его основании. Другими словами, необходимо приготовить стройматериалы для его сооружения.

Для фундамента понадобятся такие материалы:

• Щебень.
• Камни.
• Цемент.
• Фанера или доски (для опалубки).
• Песок.
• Арматура.

Для фундамента потребуется применять металл

Также, необходимо приобрести инструменты, которые будут необходимы в период постройки.

К подобным относятся следующие экземпляры:

• Ведро.
• Лопата.
• Корыто для замеса цемента (можно применять бетоньерку).
• Мастерок.
• Пила дисковая.
• Уровень.

Рекомендуется создать проект, по которому будет строительство мангала. Можно брать проект, который был уже кем-то разработан. В этом случае работа будет очень легкой. А еще, это поможет высчитать необходимое кол-во материалов. Маленькой запас позволителен, но большие остатки не рентабельно и ни к чему.

Такой мангал можно выстроить собственными руками

На другом шаге происходит фундаментная заливка. Данный этап считается базовым, потому как от фундамента зависит последующая конструкция. Фундамент нужен исключительно для стационарного вида мангала. Для переносного изделия данный процесс не понадобиться. После того, как фундамент застыл и готов к последующей роботе, выполняется укладка кирпича.

Порядок укладки кирпича стоить выполнять по готовой схеме. Когда имеется желание собственными силами сделать схему, то лучше это делать на листочке в клеточку.

Маленькое помещение для приготовления вкусной еды

После этого необходимо приступить к укладке центральной части изделия, а конкретно к топливнику.

Он может быть уже заблаговременно отлитый из бетона, либо можно создать его из кирпича.

После чего строятся ветровые стены и дымосборник, который прикрепляется к колонам и понемногу уменьшается в диаметре. Некоторые схемы не предполагают строительство трубы для изолирования дыма.

В стиле Востока

Последний этап постройки мангала — это облицовка и выступ крыши.

Выступ крыши над изделием взводиться с целью продления его эксплуатации. Его можно создать двумя вариантами:

• Выступ крыши, который прикрывает исключительно сам мангал.
• Выступ крыши, который прикрывает всю территорию, которая нужна для отдыха.

При любых обстоятельствах на жаровню осадки не попадут. С дизайнерской точки зрения, прекрасным вариантом считается выступ крыши над мангалом.

Для того, чтобы соорудить выступ крыши над всей постройкой, необходимо вдоль периметра установить специализированные основания из бетона. Они могут быть выполнены не только из бетона, а из метала или дерева.

Насчет крыши, то ее можно соорудить из любых материалов. Подойдет в единую композицию накрытие, сделанное из подобного же материала, что и крыша дома.

Мангал можно оставить таким, как он есть. Достаточно чуть-чуть обработать кирпич машинкой для шлифования. Также позволителен вариант, когда кирпичи покрываются специализированными красками. Украшает дизайн сооружения облицовка из камня который применяется для декоративных работ. Кроме данных вариантов, воспользуйтесь штукатурной облицовкой. В этом случае изделие станет более благородным.

Нынче тяжело удивить кого-то камином на территории участка на даче. В настоящий момент очень часто отдают предпочтение иным постройкам, которые подойдут и полезными для участка на даче.

К подобным относятся:

• уличная печь;
• барбекю;
• специализированные коптильни;
• мангалы в виде казана.

Дальше рассмотрим характерности постройки и применения данных строений.

Кирпич можно оформить любым остальным материалом

Уличная печь

Уличная печь отлично дополняет любой участок на даче или дом находящийся за городом. Она как правило выполняет такие функции:

• Приготовление еды.
• Засушивание грибов или фруктов.
• Может применяться при консервировании на чистом воздухе.

Дизайн конструкции для данного строения можно создать такой, чтобы подходил под дизайн дома за городом. Ее можно создать с одним либо несколькими очагами. Можно создать с дверками либо же без. Влияет на это только проект, который выбрали для сооружения этого гаджета.

Полная уличная кухня

При построении уличной печи необходимо руководствоваться тем, что она обязана отвечать таким требованиям:

• Функциональность.
• Безопасность.
• Практичность.
• Долговечность.
• Маленькая отпускная цена постройки (если своя работа будет дорогой, то выгоднее будет приобрести готовый вариант).

На рынках материалов для сооружения уличной печки огромное количество, однако необходимо руководствоваться тем, что он обязан быть качественным.

Для этого применяют следующее сырье:

• Кирпич огнезащитный и газосиликат. Данные материалы способны выдержать большую температуру.
• Метал или чугун. Очень часто из данного сырья делают готовые конструкции. Ее стоимость будет не небольшая.

Кирпич и газосиликат — огнезащитные материалы

К подбору материала необходимо подходить обдумано. Газосиликат доступнее, но печь сделанная из кирпича смотрится гораздо красивым.

Такой предмет отдыха выполняется в следующей очередности:

• Укладка фундамента.
• Укладка основания печи.
• Установка дымоотвода.
• Монтаж стенок альтанки, в которой будет стоять печь, а еще оборудование прилагающей территории.

К подбору материала необходимо подходить обдумано

Отделка уличной печи

Что же касается декора уличной печи, то тут большое количество разновидностей. Отделать изделие можно при помощи специализированной штукатурки для декоративных работ. Также ее можно обложить. В виде декора можно применять плитку разного дизайна и оформления.

Есть такие разновидности простой облицовки печи:

• Чтобы сделать меньше шероховатость поверхности необходимо затереть ее кирпичом, а после обработать водой.
• Отделываем поверхность грунтовочной смесью.
• Красим сооружение краской. Ее лучше подбирать на клеевой основе.
• В случае побелки, то предыдущий этап пропускаем, а взамен краски берем известь. К ней добавить можно соль. Это поможет достичь лучшего результата. Чтобы добавить голубой оттенок, в известь добавляют минимальное количество синьки.
• Чтобы побелка была хорошей и долго продержалась, на поверхности в известь добавить можно ультрамарин или охру.

Если в конструкции есть детали из метала, к примеру, двери, то их можно окрасить черной краской. Чтобы она не облупилась и была огнеупорной, лучше подбирать кремний, органическою краску.

Если в виде декора было подобрано оштукатуривание, печь ручным способом обмазывается и после белиться. Подобный вариант декора необходимо оновлять из года в год, однако это легко делать без помощи специализирующих служб. Достаточно новообразовавшиеся трещины замазать смесью из воды, песка, глины и цемента.

Изразцы в качестве материала для облицовки

Плюс к этому, в качестве материала для облицовки для печи можно применять изразцы. Они собой представляют плитку, которая сделана ручным способом. Отделка такого типа считается старинной и имеет довольно солидный внешний вид.

Применяйте изразцы для украшения

Преимущества такой отделки:

• Поверхность из изразцов можно не прилагая больших усилий мыть и вытирать.
• Покрытие из изразцов имеет большую отдачу тепла.

Потому как реальные и правильные изразцы выполняются ручным способом, то они между собой могут разниться, к примеру, по форме или размеру. Благодаря этому, перед процессом отделки печи необходимо упорядочить материал по цвету и форме.

Ложатся изразцы с применением густого раствора

Облицовка уличной печи плиткой

Плитка – один из видов отделки уличной печи, который популярный среди пользователей. Для отделки применяют следующие разновидности подобного материала:

• Майолика. Она собой представляет плитку из керамики, внешняя сторона которой глазурованная.
• Терракотовая плитка. Это аналог предыдущего варианта. Выделяется лишь для тех, что в ней отсутствует глазированная поверхность. Эта плитка производится из специализированой глины.
• Фасадная плитка под кирпич. Изготовление данного вида происходит из нескольких сортов глины, которая подбирается высокопластичного сорта. Эта плитка прессуется и обжигается большими температурами.

Благодаря тому, что печи имеют неодинаковый прогрев на всей ее области, высокая вероятность того, что в некоторых местах плитка может лопнуть.

Плитка – один из видов отделки уличной печи

Отделка уличной плитки настоящим камнем

Процесс украшения уличного сооружения камнем не имеет видимых отличий по сравнению с отделкой плиткой. Преимущество заключается в том, что камни смотрятся более элегантно.

Также, обложить камнем можно не каждый сантиметр поверхности изделия, а исключительно отдельную часть, к примеру, углы или камеру сгорания.

Казан-мангал

Для большинства конструкция казан-мангал — это странная и бесполезная вещь, потому как воспользуйтесь переносным мангалом и покупным казаном. Но все таки, квалифицированные дачники-гурманы требуют, что это необходимая вещь на участке за городом. Шашлычно-варочный комплекс – это находка для больших компаний, которые любят проводить пикники на чистом воздухе.

Подобное сооружение позволит одновременно подготовить блюда из мяса, рыбу или овощи на мангале, а плов, картофель и прочие гарниры подходят для казана.

Дальше рассмотрим какими возможны такие устройства и как соорудить подобное сооружение у себя на дачном участке.

Сделайте место для казана

Большинство даже не могут представить, как соединить несовместимые, при первом взгляде, вещи. Ведь мангал и казан казалось это бы два различных устройства.

Оборудовать подобную конструкцию можно так. Если мангал уже выстроен, то для казана необходимо достроить дополнительную кирпичную секцию. Аналогичные действия можно осуществить если сооружение сделано из метала.

Если же, казан и мангал будут строиться одновременно, то изначально необходимо подбирать проект такого типа, который предполагал строительство 2-ух секций.

Для того, чтобы казан одинаково прогревался с каждой стороны, то необходимо чтобы конструкция включала камеру сгорания. В нее помещается казан и аналогичным образом происходит приготовление еды.

Достроить данную часть можно практически в любое время

Может быть вариант построения изделия, когда казан вешается сверху. Подобный вариант является более простим в изготовлении, потому как его не тяжело соорудить. Также, подобную конструкцию можно создать уже с готовым сооружением. Необходимо прибавить отдельные элементы, на которые вешаться будет казан.

Мангал-коптильня

Конструкция мангал-коптильня сама по себе достаточно комфртное и практичное изделие, потому как благодаря одному приему можно подготовить и шашлык и закоптить мясные продукты. Чтобы начать собственными силами делать, необходимо обратить собственное внимание на важные невидимые моменты:

• Размеры конструкции нужно выбирать с учетом количества людей, которых необходимо будет покормить. Очень маленькие изделия не будут хорошими, потому как прийдеться разделать процесс приготовления пищи на несколько подходов. Через чур большие сооружения не выгодны благодаря тому, что не вся поверхность будет применяться.
• Каким будет строиться изделие: стационарным или разборным.
• Важный материал для производства: метал или кирпич.

Характерности построения коптильни

В постройке коптильни рекомендуется чтобы сооружение включало крышку, которая будет удерживать дым для копчения продуктов. Есть несколько вариантов ее изготовления:

• Соорудить ее раздвигающуюся из 2-ух половинок.
• Сделать с одной половинки. В этом случае она будет откидная.
• Съёмную.
• Задвигающую.

Основание коптильни можно расположить на ножках из метала, или сделать опоры из кирпича. Длину ножек можно выбрать персонально. В конструкцию мангала-коптильни можно встроить дополнительный столик. При этом варианте будет удобно готовить еду на приспособлении.

При сооружении этого гаджета будьте готовы к тому, что это занимает большое количество времени и сил. Но то, что выйдет в результате будет полезным на протяжении долгого времени. Качественно выполнена конструкция– это залог того, что приготовленные блюда всегда будут вкусненькими.

Очень небольшая коптильня

Общий процесс состоит из тех же этапов, что и предыдущие изделия. Отличие в том, что кладка кирпичей выполняется по иным чертежам.

Что же касается работ по отделке, то также требуется уделять этому много внимания. Можно применять кирпич для декора. В настоящий момент его разновидностей огромное количество, благодаря этому внешне гаджет можно создать таким как просит того атмосфера. Также, чтобы вся локация изделия выглядела красиво, можно обложить ее брусчаткой.

В этом случае она будет делать роль элемента ландшафтного оформления и будет полезна для безопасности против пожара.

Чтобы все сооружение не намокало под дождем или снегом, можно соорудить специализированный выступ крыши. Это позволит заниматься готовкой блюд при любых условиях погоды. Также, с целью создания более функциональной и удобной зоны готовки, можно учесть наличие различных полок, столешницы и мойки. Такие элементы можно соорудить отдельно от всей конструкции мангала-коптильни.

Много функций в одной постройке

При подобном декоре и обустройстве можно создать комфортное и комфортное место для приготовлений еды для семьи и гостей.

Мангал-барбекю

Конструкция выстраивается в аналогичный очередности, что и предыдущие атрибуты для жарки мяса. Характерность ее в том, что в ней применяется специализированная сетка, на которой подготавливаются блюда.

Такие гаджеты для готовки еды можно строить как мобильные, говоря иначе переносные, а еще стационарного типа. В любой из них имеются собственные положительные качества. Переносные мангалы-барбекю хороши тем, что их разрешено устанавливать везде где будет удобно. Немаловажным достоинством неподвижных кирпичных конструкций является то, что они намного прочнее и их можно применять на протяжении долгого времени. Очень часто они предполагают наличие заслонок, благодаря которым можно настраивать попадание воздуха. Вид изделия необходимо подбирать в начале, когда приготовляться общий проект и чертежи.

Подобное сооружение можно применять при любых условиях погоды, потому как конструкция учитывает ветровую защиту.

Правильно обустроенная территория, где размещен мангал-барбекю, может оказаться украшением всего дизайна дома за городом.

Подобное сооружение можно применять при любых условиях погоды

Аналогичным образом, самостоятельное сооружение конструкций для дома за городом позволит проводит время с семьей и друзьями в атмосфере уюта. При этом, особенное ощущение гордости будут вызывать сооружения, которые сделаны руками владельцев дома. Также, как вариант, изделия можно строить не только для собственного участка, но и для подарка собственным родным.

Мангал с плитой

Каждый мечтает о том, чтобы больше провести время со всеми членами семьи. Почему не проводить его на природе? При помощи мангала можно создать его вкуснее и еще приятней. Познакомившись с информацией, пожалуйста, оставьте в комментариях собственные оценки с аргументацией. Они станут полезными для остальных читателей. Нам чрезвычайно важно Ваше мнение. Благодарим за Ваше участие. Мы ценим каждый Ваш отзыв и затраченное время.