Содержание

Сорт картофеля Гала: секреты культивирования раннеспелой кормилицы

Сорт картофеля Гала пришолся по вкусу садоводам за счёт массы собственных плюсов. В особенности, он не просит внимательного ухода и даёт высокие объёмы урожая. Также имеет смысл отметить небольшой период развития, хорошие качества вкуса и диетические свойства корнеплодов.

История селекции сорта

Картофель Гала — молодой сорт, выведенный в начале 2000-х годов. Он был разработан немецкими селекционерами, но благодаря собственным положительным качествам, культура пользуется популярностью не только в Германии, но и за её пределами. С 2008 года этот картофель числится в Госреестре РФ и рекомендуют для северных и центральных областей.

Картофель Гала — раннеспелый и высокоурожайный сорт

Описание картофеля сорта Гала

Гала принадлежит к раннеспелым сортам. Клубни могут достигать полного развития уже через 2 месяца после посадки. Куст сдержанно раскидистый, средней высоты. Стебли прямостоячие, мощные, развиваются одинаково. Наземная часть имеет насыщенный зелёный цвет. Листы большие с маленькой волнистостью. Венчик белого цвета, средней величины.

Гала принадлежит к столовым сортам с прекрасным вкусом

Клубни имеют округлую или овальную форму, покрыты желтоватой кожицей. Усредненный вес плодов составляет 100–120 г, по длине они отрастают до 7–8 см, в ширину до пяти сантиметров. С куста получают до 25 клубней. Мякоть светло-жёлтого или жёлтого цвета, обладает плотной волокнистой структурой.

Важно! Содержание крахмала небольшое — 11–13%.

В состав картофеля Гала входит белок, каротин, витамин С и калий, что дает возможность включать клубни в диетическое меню и советовать их для питания людей в возрасте. В результате обработки термическим способом структура корнеплодов не меняется, они не развариваются и не будут темнеть. Качества вкуса картофеля Гала оценены очень высоко — 9 баллов из 10. Правильная форма клубней делает легче их очищение от кожуры. Сорт владеет замечательной лёжкостью.

Видео: характеристика картофеля сорта Гала

Таблица: плюсы и минусы сорта Гала

Преимущества	Минусы
Ранние сроки развития	Чувствительность к ризоктониозу
Хорошая сохранность клубней	Слабая стойкость к фитофторозу
Неприхотливость к почве
Пригодность плодов для диетического питания
Стойкость к золотистой цистообразующей нематоде и раку корней
Высокие товарные качества
Стойкость к перевозке
Способность переносить минус влаги

Правила посадки картофеля

Картофель — культура, требовательная к составу и плодородию почвы, благодаря этому участок к посадке следует готовить заблаговременно.

Выбор места для высадки

Участок для картофеля подбирают на равнинной отлично освещённой местности. На низинных и заболоченных участках культура плохо развивается, благодаря этому подземные воды должны лежать на глубине 1,5 м от поверхности.

Важно! Картофель отлично растёт в супесчаных, суглинистых, чернозёмных и торфяных почвах. Эти разновидности грунта предоставляют максимально качественный урожай.

Для картофеля необходим отлично освещённый сухой участок

Разрешается песчаная и глинистая почва, но нужно учитывать, что садить растение на подобных участках можно лишь после подготовительной подготовки. Определить тяжёлый грунт на основе глины можно по застаиванию воды после осадков или таяния снега.

Важно! Наличие тени на участке приведёт к уменьшению урожая и уменьшению размера клубней.

Уровень кислотности должен быть невысоким, в другом случае картофель станет более уязвим к заболеваниям. Но подобное место также можно применять для посадки при подобающей подготовке. Подобрать участок с подходящей кислотностью большого труда не составит, на нём произрастает мать-и-мачеха, ромашка, клевер, пырей или одуванчик.

Определить кислотность можно и еще одним способом. Необходимо залить 4 листика черёмухи 200 мл горячей воды. Когда раствор остынет, в него бросают комочек земли. Если жидкость приобретёт красный цвет, это указывает на высокую кислотность, зелёный окрас говорит о слабокислой обстановке, а синий о нейтральной кислотности.

Приготовление участка

Перед посадкой картофеля участок нужно приготовить и удобрить

Работы по подготовке начинают осенью после сбора урожая:

Участок перекапывают или перепахивают на глубину от 10 до 30 см. Превосходить этот уровень не стоит. Глубже 30 см завершается плодородный грунт и начинается уплотнённый подзол, который затрагивать не рекомендуется.
В процессе перекопки вносят по 5–7 кг перегноя или компоста, 35–40 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на 1 м 2 . В грунт с большим уровнем кислотности дополнительно добавляют по 500–600 г доломитовой муки или мела на 1 м 2 . Эту процедуру проводят каждые 5 лет.
Весной подобранное место опять перекапывают на уровень штыка лопаты. Это выполняют после высыхания почвы, когда она будет отлично распадаться на кусочки.
В данное время грунт обогащают аммиачной селитрой (20 г на 1 м 2 ). В глинистую почву добавляют по ведру торфа или перегноя на 1 м 2 , а в песчаную вносят подобное кол-во глинистой почвы, также подходит перегной или торф.
Высаживают картофель в последних числах Апреля или первой декаде мая.

Важно! Важным параметром при подборе времени для посадки считается температура грунта, он должен нагреться до 10°С.

Подготовка материала для посадки

В подготовке нуждается не только почва, но и клубни. Но в первую очередь необходимо отобрать качественный материал для посадки. Для этого готовят корнеплоды весом приблизительно 100 г без гнили и повреждений механическим путем. Лучше всего применять плоды, которые получены из кустов, которые дали самый большой урожай.

Перед посадкой клубни можно разрезать, выполняя несколько правил

При нехватке материала для посадки клубни можно делить на пару частей, но при этом нужно віполнять несколько правил:

Нож, который предполагается применять для разрезания, в первую очередь необходимо обработать в 5% растворе медного купороса. Иначе, если среди материала для посадки попадётся больной клубень, будут инфицированы и прочие корнеплоды.
Разрезать картофель можно лишь в продольном направлении. Если поделить овощ в поперёк, настоящий урожай даст лишь одна половинка.
Каждый кусочек обязан иметь по 2–3 глазка.

Проращивание — важный подготовительный этап клубней

Самыми популярными и прекрасными способами подготовки клубней считается сухое и влажное проращивание:

В первом варианте плоды кладут в пакеты из полиэтилена, в которых выполняют отверстия. Их держат 30–40 дней при температуре 20°С. Картофель должен приобрести зелёный окрас.
При влажном варианте проращивания корнеплоды кладут в ящики и засыпают увлажнённым торфом, перегноем или сухими опилками. Температуру в помещении поддерживают на уровне 15°С. Клубни должны пролежать 25–30 дней.

Подвяливание — подходящий способ подготовки материала для посадки

Альтернативный метод подготовки материала для посадки — подвяливание. Клубни расстилают одним слоем на абсолютно любую поверхность и оставляют в помещении с температурой 16–18°С. Данный процесс может занимать от 1 до 3 недель. Картофель будет готов к посадке после возникновения ростков.

Необходимым и завершающим подготовительным этапом считается обработка особыми средствами, которые помогают обезопасить урожай от грибковых инфекций. Перед посадкой клубни на 30 минут опускают в раствор препарата Табу (4 мл на 1 л воды) или Максим (2 мл на 1 л воды).

Посадка картофеля

По-шаговый процесс смотрится аналогичным образом:

Корнеплоды высаживают в ямки глубиной 10 см, которые располагают через 50 см. А между рядами оставляют расстояние в 80–90 см.
Лунки размещают с северной стороны на юг. В них можно покласть по горсти перегноя или деревянной золы. Это будет добавочным удобрением для культуры.
В каждую яму укладывают по клубню ростками вверх. Если корнеплод разрезан, срез должен оказаться на земля.
После чего ямки засыпают почвой и поливают, применяя по 1 л воды на куст.
На последок участок выравнивают граблями.

Садить Галу лучше в супесчаный, торфяной или суглинистый грунт

Уход за культурой

Уход за картофелем несложен, будет достаточно иногда поливать, рыхлить почву и окучивать кусты.

Рыхление и окучивание

Корневой системе картофеля необходим частый доступ воздуха. Из-за этой причины через 5 дней после посадки вокруг кустов выполняют рыхление грунта. В последующем процедуру повторяют при образовании корки.

Окучивание сделает куст сильнее и усилит рост

Чтобы обезопасить культуру от температурных перепадов, проводят окучивание. Особенно в такой процедуре нуждается картофель, произрастающий в северной и средней полосе, где заморозки могут продлиться до начала июня.

Первый раз всходы окучивают, когда они достигнут 10 см, второй при высоте стеблей в 40 см. Вокруг каждого куста создают земляной холмик. Процедуру выполняют по утру или в вечернее время после полива. Не стоит окучивать картофель Днём. Очутившись под горячей почвой, клубни перегреются и испекутся.

Схема и сроки полива картошки

Поливают картофель трижды в течении сезона. Но нужно брать во внимание и регулярность осадков. Смачивание проводят в утренние или вечерние часы, для чего применяется лейка с распылителем.

Важно! Сорт Гала достаточно засухоустойчив и практически не переносит переувлажнение.

Полив выполняется по утру или в вечернее время

Таблица: характерности полива

При сухой погоде	При дождливой погоде
Период полива	Когда появятся всходы	Во время цветения
	При формировании бутонов
	После завершения цветения
Норма	1,5–2 л на куст

Нормы и сроки внесения удобрений — таблица

Этап развития картофеля	Норма питательных веществ (на 10 л воды)	Расход
Через четыре недели после высадки	0, 5 л жидкого птичьего помёта или сухого коровяка; 1 ст. л. мочевины	0,5 л на один куст
На стадии бутонизации	3 ст. л. золы, 1 ст. л. сульфата калия; 1 стакан деревянной золы
В процессе цветения	1 стакан коровяка или птичьего помёта; 2 ст. л. суперфосфата

Заболевания, отличительные для картофеля Гала — таблица

Заболевания	Симптомы	Методы лечения	Профилактика
Ризоктониоз	ростки покрываются коричневыми язвами, в последующем приобретают чёрный цвет и отмирают; на взрослых кустах язвы появляются возле корневой шейки; у растения завиваются листы и погибают стебли.	При появлении симптомов опрыскивание раствором Бактофита (30 мл на ведро воды, расход 0,5 л на 1 м 2 ).	Обработка клубней перед посадкой раствором борной кислоты 1,5% концентрации.
Фитофтороз	в последних числах Июля или августе на листьях появляются тёмно-бурые пятна; происходит инфицирование клубней, мякоть которых становится плотной и также приобретает бурый цвет.	При первых признаках болезни опрыскивание 0,5% раствором хлорокиси меди или 1% бордоской жидкостью.	При достижении стебельками высоты в 20 см обработка кустов медным купоросом (10 г на 10 л).
Скручивание листьев	Находящиеся снизу листы скручиваются вокруг центральной жилки, верхние пластины изменяются; на мякоти клубней образуется тёмно-синяя сеточка.	Обработка инсектицидным препаратом Квадрис (6 мг на 5 л) или Бактофит, норма — 0,5 л на 1 кв. м.	Борьба с зелёной тлёй.

Обычные для культуры заболевания на фото

Таблица: вредители картофеля

Вредители	Признаки	Способы борьбы	Профилактика
Зелёная тля	листы сохнут и завиваются; цветки и завязи также засыхают.	Перед цветением и после его окончания обработка 1% раствором бордоской жидкости.	Устранение сорняков.
Колорадский жук	с обратной стороны листьев появляются яйцекладки ярко-оранжевого цвета; вредитель объедает пластины.	Сбор личинок и жуков ручным способом и устранение их. Опрыскивание средством Цимбуш (1,5 мл на 10 л жидкости, расход 1 л на 1 м 2 ).	Перекопка почвы осенью и весною.
Проволочник	вредитель проделывает в клубнях ходы, что провоцирует загнивание картофеля.	Обработка препаратом Гром-2 (3 г на 1 м 2 ).	Помещение в каждую лунку перед посадкой по 5 г суперфосфата.

Галерея фотографий: паразиты, угрожающие сорту

Сбор и хранение урожая

Созревание клубней занимает 70–80 суток. В южной и центральной зоне можно собрать два или три урожая. В северных и западных областях прежде созревание картофеля дает возможность завершить уборку до начала сезона дождей. Урожайность с куста может достигать 20–25 клубней. За 10 дней до сбора корнеплодов необходимо совсем убрать ботву. Это увеличит сохранность картофеля, который до наступления весенней поры не утратит внешний вид и питательную ценность. Сорт Гала применяют для приготовления пюре, супов, салатов из овощей, запеканок.

Гала — замечательный столовый сорт для поклонников молодой картошечки

Благодаря прочной кожуре клубни отлично переносят перевозку. Перед хранением корнеплоды рекомендуется на 15 минут залить раствором препарата Бактофит (30 мл на 10 л воды) или Максим (4 мл на 2 л). Это даст возможность устранить развитие заболеваний.

Хранят картофель в ящиках с отверстиями для вентиляции, мешках или россыпью слоем в 1 м при влаги 85–90%. Корнеплоды как правило находиться при 0–7°С, но самым лучшим режимом температур считается 0–2°С. Урожай размещают в подвальном помещении, погребе или на балконе. Для воздушной циркуляции ящики ставят на стеллажи высотой 20–30 см. При малой температуре картофель необходимо прятать. Для этого подходят старые одеяла, покрывала, курточки.

Отзывы огородников

У этого сорта кусты не раскидистые, а растущие больше вверх, благодаря этому много свободного места на огороде он не занимает, кучкуется и ввысь тянется. Ещё плюсом этого сорта считается то, что он быстро созревает, около 2-ух с половиной месяцев. По внешнему виду картофель прекрасен для транспортировки, хранения, он овальной формы с тонкой кожурой, глазков практически нет и они малюсенькие. Весьма удобно очищать и мыть, и он при варке и готовке очень привлекательный цвет даёт, также радует консистенция, не разваривается.

Runa

http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html

Сорт картофеля Гала мне сильно нравится. Картофель с жёлтой кожурой и с жёлтой мякотью. Урожайность высокая. Хранится хорошо. Сажаю его на протяжении нескольких лет, очень довольна результатами. Рекомендую его растить.

[2.3К]

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1703461-sort-kartofelja-gala-kakie-otzyvy-kak-hranitsja-stoit-li-pokupat.html

Решили как-то пойти простым путём и приобрести семенной картофель хозяйстве, подобрали Гала, из-за того что раннеспелый, а мы не всегда своевременно сажаем)) Ещё выбирали из-за того что жёлтый, как-то всегда такой картофель больше нравится. По вкусу — нравится, при варке не разваливается.

irrra

http://www.ogorod.ru/forum/topic/296-kakoy-sort-kartofelya-vyibrat/

Быстрое созревание сорта Гала — определяющий показатель популярности картофеля среди владельцев дачи. Стоит еще сказать, что он в уходе неприхотлив, стоек к засухе. Однако при плохих условиях поражается некоторыми заболеваниями. Таким образом, чтобы обезопасить культуру, необходимо уделять внимание профилактическим мерам.

Сорт картофеля Гала — описание, уход и другие особенности