Вкусная новогодняя традиция: готовим салат «Столичный»

Если попросить знакомых перечислить классические новогодние кушанья, то вполне возможно можно услышать среди наименований салат «Столичный». Аппетитное блюдо прочно укрепилось в зимнем меню многих поклонников доступной, но вкусной и сытной еды. Не обращая внимания на обычные компоненты, вкус салата завоевал большое число любителей и не прекращает делать это в течении десятков лет.

По-шаговый рецепт салата «Столичный»

Я уже говорила про то, что салат «Оливье» понравился мне с детских времен. Однако с годами я практически перестала готовить его. Многие производители в наше время не заботятся про качество собственной продукции, благодаря этому более менее недорогие по цене колбасные изделия есть как правило невозможно. Отказываться от любимого блюда не хотелось, и чтобы обрадовать себя и близких, в следующий праздник, я решила заменить колбасу вареной курицей. Кушанье вышло не менее вкусным, и с той поры я во множестве случае готовлю салат собственно с мясом. И лишь несколько лет назад я выяснила, что идея данного блюда не нова, а имя ему — салат «Столичный».

• 250 г картофеля;
• 200 г моркови;
• 250 г филе курицы;
• 3 яйца;
• 200 г свежих огурцов;
• 200–250 г солёных огурцов;
• 200 г зелёного консервированного горошка;
• 150 г майонеза;
• 150 г сметанки;
• 3–5 веточек свежего укропа;
• молотый черный перец и соль — по вкусу.

Картофель, морковь, филе из курицы и яйца отварите и остудите. В перечне компонентов этого рецепта отмечено кол-во уже готовых продуктов.

Чтобы подготовить салат быстро, подготовьте все компоненты заблаговременно

Все компоненты для салата режуться небольшими кубиками приблизительно одинаковой величины

Кол-во соли и перца в салате зависит от ваших предпочтений вкуса

Кол-во и состав заправки для салата изменяется на вкус

После смешивания кубики продуктов должны остаться целыми и аккуратными

В салат добавить можно любую свежую зелень

Кушанье подаётся на стол в общем салатнике или порционно

Видео: готовим традиционный салат «Столичный»

Рецепт салата «Столичный» самой простой. Но я убеждена, что каждая хозяюшка имеет собственные секреты приготовления этого идеального блюда. Если у вас есть желание дополнить публикацию интересными невидимыми моментами по теме, в первую очередь оставьте собственные комментарии ниже. Приятного аппетита вам и вашим близким!