Кулинарная новинка: салат «Красное море»

Есть пару вариантов салата «Красное море», но они все имеют общий ингредиент — имитацию крабового мяса. Не зависимо от дополнений блюдо выходит светлым, вкусным и лёгким. Рецепты выделяются обычностью, с приготовлением управится даже начинающая домохозяйка.

Салат «Красное море» с овощами

Одно из положительных качеств предоставленного рецепта — быстрота приготовления. Буквально 10 минут — и вкусный и практичный салат на столе.

• 200 г крабовых палочек;
• 2 сладких перца в красном цвете;
• 1 помидор;
• 1 зуб чеснока;
• 100 г майонеза;
• соль по вкусу.

Превратить имитацию крабового мяса в тонкую соломку.

Для нарезки крабовых палочек применяйте острый нож

Подбирайте сочный и свежий болгарский перец, от этого может зависеть вкус салата

Ненужная жидкость повредит внешний вид салата

Свежий чеснок добавляет салату прелесть

Готовый салат «Красное море» можно тут же подавать на стол

Болгарский перец в этом рецепте необходимо применять обязательно в красном цвете. Зелёный или жёлтый овощ лучше покласть в иное блюдо.

Вариант салата «Красное море» с сыром

Сыр и яйца, добавленные к ингредиентам салата «Красное море», меняют вкус блюда, делая его нежнее. Сыр следует подбирать собственно твёрдый, а не плавленый, и идеально, если он станет иметь яркий вкус. К примеру, прекрасно подходит Тильзитер или Чеддер.

• 250 г имитирования мяса краба;
• 2 помидора;
• 2 яйца;
• 150 г твёрдого сыра;
• 1 зуб чеснока;
• 100 г майонеза;
• соль по вкусу.

Отварить яйца вкрутую.

В воду для варки яиц добавить можно немножко соли, в данном случае скорлупа легче очистится

Взамен крабового мяса можно применять крабовые палочки

Яйца для салата можно сварить заблаговременно, это сохранит время приготовления

Подбирайте сорта помидоров без значимого количества семян (к примеру, сливовидные томаты)

Сыр лучше натирать конкретно перед прибавлением в салат

Свежий чеснок достаточно хорошо комбинируется с мясом краба

Готовый салат «Красное море» с сыром прекрасен в качесте закуски или гарнира к рыбным блюдам

Салат-торт «Красное море» — праздничный вариант

Этот шикарный рецепт нужно взять в собственную кулинарную копилку. Салат готовится слоями, а взамен классического майонеза применяется пикантная заправка.

• 200 г слабосолёной сёмги;
• 200 г крабовых палочек;
• 300 г замороженных креветок;
• 5 яиц;
• 100 г твёрдого сыра;
• 100 г сметанки;
• 1\2 ч. л. горчицы с зёрнышками;
• 1 зуб чеснока;
• 2 лавровых листа;
• 3 горошины душистого перца;
• соль по вкусу.

Отварить вкрутую яйца и остудить в холодной воде. После почистить от скорлупы и поделить на желтки и белки.

Тщательно заметьте время: если яйца переварить, то желток станет серым

Желтки и белки можно не натирать на тёрке, а мелко резать ножиком

Сыр лучше натирать длинной соломкой, так салат будет смотреться аппетитнее

Подбирайте крабовые палочки известного изготовителя

Сёмга должна быть исключительной свежести, иначе вкус салата испортится

Для салата подходят и очень маленькие креветки, так будет даже удобнее — не нужно их резать

Охлаждённые креветки без труда чистятся

Горчица и сметана очень прекрасно подойдут в качестве заправки к рыбным салатам

Салат-торт «Красное море» завоюет гостей и семью собственным вкусом и собственным видом

Салат-торт «Красное море» можно подать порционно. Для этого понадобится кулинарное кольцо диаметром 8–10 см.

Видео: яркий салат с маринованным красным луком от Натальи Пархоменко

Салат «Красное море» я начала готовить не так давно, однако он уже запомнился моим домашним. Обыкновенный «Крабовый» с кукурузой поднадоел, благодаря этому такой простой рецепт сразу привлёк моё внимание. Я часто добавляю в него зелень (укроп, зелёный лук, петрушку) и красный лук, так блюдо выходит очень свежим и весенним.

Мне очень нравится в рецепте то, что большинство компонентов — полезные овощи. При этом их не надо долго варить, а потом очищать. Просто резать, заправить и все! Можно садиться за стол.

Быстрый и обычный салат «Красное море» готовится из доступных дешевых компонентов. Но у этого рецепта существует очень много любителей, ведь это блюдо выделяется многофункциональностью и светлым вкусом. Пробуйте подготовить салат «Красное море» в разнообразных вариантах и подберите собственный любимый.