Как оборудовать самому летнюю дачную кухню: отличные проекты с фото

На чтение: 10 минут Не хватает времени?

Чтобы еда была вкусной, а сам процесс её приготовления не был изнурительным, необходима правильно обустроенная кухня. Если в квартире или приватизированном доме для готовки пищи есть непосредственно предназначенное помещение, то на дачном участке, которая как правило собой представляет постройку маленьких размеров, приходится идти на самые разнообразные хитрости. Можно отвести в домике меньшую площадь под кухню, однако в жару готовить что-нибудь в маленьком помещении довольно неуютно. Собственно поэтому большинство людей предпочитают устраивать на дачном участке летние кухни, проекты и фото которых мы будем рассматривать в данном обзоре. Также мы расскажем об определенных нюансах строительства своими руками, дизайна и используемых материалах.

Читайте в публикации

Что такое летняя кухня и её виды

Летняя кухня на даче – это отдельностоящее или пристроенное к строению сооружение, которое предназначено для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от типа постройки она может применяться только в тёплый период или круглый год. Устроенная на улице кухня может быть открытой и закрытой.

Открытая летняя кухня с мангалом

Открытые летние кухни

Кухни на даче открытого типа, или, как их просто называют, летние, собой представляют конструкцию из 1-3 стен с выступом крыши и внешне сильно напоминают альтанку. Этот вид кухни имеет собственные положительные качества:

• конструкционная простота, что дает возможность соорудить её в течение 1-2 дней;
• небольшая цена;
• отсутствие духоты, ароматов и гари, свойственных для кухонь, присутствующих в доме.

К недостаткам необходимо отнести:

• применение только в тёплое время года;
• оснащение и обстановку приходится убирать на период холодов;
• нельзя надолго оставлять еду.

Сочетание кухни на лето с крытой террасой или пристройкой к дому дома

?Упрощенный вариант малогабаритной кухонной комнаты на даче ? это оборудовать её на крытой террасе. Прекрасно, если пристройка есть уже, в другом случае нужно будет в первую очередь её построить и уже потом обустраивать место для приготовления, принятия пищи и отдыха. Прекрасно, если закрытая терраса и главное здание будут иметь единую крышу и остеклённые стены.

Конструкция открытого типа, пристроенная к строению

Можно оборудовать кухню на площадке очень плотно примыкающей к «глухой» стене строения. Для этого необходимо в первую очередь разровнять грунт, положить брусчатку и установить выступ крыши или тент. Подготовив место, можно расположить на площадке стол со стульями или скамейками, плиту газовую, мангал или барбекю.

Уберечься от сквозняков можно, установив съёмные или откатные перегородки, а еще применяя рулонные шторы или брезент. Также в проёмах часто устанавливают большие декоративные горшечные растения, которые предоставляют дополнительную свежесть в жаркий день. Такой вариант кухни очень просто и довольно не дорого, чем другие, однако при проседании почвы кухня может накрениться.

Открытая кухня-беседка для дачи

Прекрасный вариант открытой кухни, тем более если предполагается установка камина, мангала или барбекю для приятного времяпрепровождения в тесном семейном кругу и друзей. Подобная конструкция также удобная для обработки собранного урожая.

Потому как это стационарная конструкция, то понадобится обустройство фундамента – столбчатого или ленточного. Вид основания зависит от материала, из которого будет сооружена альтанка. Несущая конструкция может быть сделана из бруса, брёвен, профнастила, кирпича или камня, а крыша ? из профилированого настила или еврошифера. Одна стенка должна обязательно быть закрытой, лучше со стороны доминирующих ветров. Проёмы можно закрыть рулонными шторами, занавесками или решётчатыми панелями.

Летняя кухня-беседка с барбекю

Проект кухни на лето с барбекю и печью

Закрытая летняя дачная кухня: проекты и фото

Закрытая кухонная комната – это капитальная конструкция, возведённая отдельно, пристроенная к дому или каждому строению, размещенному на площади участка. В аналогичной постройке можно готовить, есть или проводить свой отдых с компанией друзей не зависимо от времени года, независимо от погодных условий, царящей на улице. Закрытые летние кухни имеют освещение, отопление, водообеспечение и канализацию. В них могут быть установлены традиционные плиты газовые, камины, мангалы или барбекю. Также павильоны с зоной кухни оснащаются погребами и подсобными помещениями. Как правило, это настоящий домик, в котором гости остаются даже на ночь.

Фото кухни на лето закрытого типа на дачном участке

Летняя кухня в павильоне

Рекомендация! Если нет возможности проложить электрику от центральной сети, то воспользуйтесь дизель-генератором для подсоединения кухонных электробытовых приборов, освещения или телевизора.

С чего начинать строительство дачные кухни

Перед тем как строить на собственном участке кухню на даче, нужно определиться с рядом вопросов. В особенности, стоит для себя решить:

1. Насколько часто будет применяться постройка: только в летний период или целый год (от этого может зависеть вид конструкции).
2. Размеры. От данного параметра зависти, будет ли помещение применяться только для готовки пищи, обедов в кругу семьи, обработки урожая либо для вечерних посиделок большой компанией.
3. Будет ли ставиться плита, камин, мангал или барбекю.
4. Какой предполагается дизайн интерьера и экстерьера.
5. Расположение кухни. Будет ли это отдельностоящая конструкция либо же пристраиваться к ключевому зданию? Насколько далеко она будет располагаться от коммуникаций и проезжей части.
6. Бюджет.

Выбираем кухонный дизайн на даче: фото проектов

По большей части дизайн кухни на даче обусловлен не какими-то нормами, а личным представлением о её внешнем виде и практичности. Однако мало кто может чётко представить себе, будет ли удобным и удачливым подобранный проект. Благодаря этому мы собрали коллекцию наиболее удачных вариантов летних кухонь, фото которых предоставлены в самом конце нашего обзора. Как и у каждого помещения в доме, у кухни на лето имеются собственные рабочие зоны: рабочая и столовая. В согласии с этим и выполняется дизанерская разработка.

Фото летней дачные кухни

Дизайн кухни на лето: обеденная зона

При обустраивании столовой зоны на летней кухонной комнате необходимо первым делом иметь в виду очень много людей, которое сможет уместиться за столом, и не в будний день, а в праздничные дни. Самые маленькие размеры зоны для обеда должны составлять 3?3 м 2 . Типовый мебельный набор в себя включает стол, стулья, скамейки или кресла. Для кухонной комнаты открытого типа в кухонной зоне совсем не нужно применять обитую тканью мебель, потому как сырость быстро повредит обивку. Отличным вариантом будут плетёные кресла и диванчики.

Вариант благоустройства столовой зоны и места для приятного отдыха

Эстетично выглядят в кухонной зоне плетёные кресла

Обеденная зона в летней кухне-павильоне

Летняя кухня с мангалом: зона для работы

Потому как зона для работы нужна для комфортабельного приготовления, она должна в себя включать необходимые элементы:

• печь или панель газовая;
• тумбочка со столешницей для разделывания продуктов и приготовления пищи;
• вытяжная труба;
• шкафы для обеденной утвари.

Дополнить этот набор можно мангалом или барбекю, а в территорию столовой – камином.

Практичная зона для работы в кухонной комнате с барбекю

Зона для работы на летней кухонной комнате, пристроенной к ключевому зданию

Кухонная зона для работы с печью, барбекю и плитой

Летняя дачная кухня собственными руками: нужно определится с материалом

В зависимости от конструкции и типа кухни на лето подбирается и материал. Если это самая простая открытая постройка, то можно создать каркас из металлического профиля и тент. В том варианте если кухня подготавливается в павильоне, то понадобится кирпич, камень или дерево. Для капитальных конструкций понадобится обустройство фундамента, а это означает, нужно будет расщедриться на бетон для заливки. Рассмотрим пару вариантов летних кухонь из различных материалов.

Для строительства кухни можно применять любые материалы, а еще сочетать их

Летняя кухня из кирпича

Во время строительства кухни на лето кирпич может применяться для строительства столбов для опоры, защитной перегородки (открытый вид), стен, печи, камина, мангала, ограждений и т.д. (полузакрытый и закрытый вид). Для ключевой конструкции применяется обыкновенный или керамический кирпич, а для очагов – жаростойкий. В большинстве случаев материал именно покрывают прозрачным слоем защиты.

Открытая кухня-беседка из кирпича

Кирпичная полуоткрытая летняя кухня

Древесная летняя кухня из бруса

Также, как и кирпич, брус из дерева применяется для строительства летних кухонь открытого, полузакрытого или закрытого типа. Из данного материала по большей части выполняют стойки опорного типа и обвязку. Порой летние кухни изготовляют полностью из бруса, однако данный вариант прекрасен, если иные сооружения на дачном участке выполнены из такого же материала. Подобного рода конструкции смотрятся массивно и стоят недёшево.

Фото дачные кухни в доме из дерева на пристройке

Бревенчатая открытая летняя кухня с мангалом

Кухня, пристроенная к бане

Невидимые моменты использования для строительства других материалов

Для стен, кроме кирпича и бруса, может применяться природный камень, поликарбонатный пластик, стекло, профильный лист, сайдинг, металлопластиковые панели и т.д. В качестве материала для отделки используют гипрок или обшивочную доску. При обустраивании пола применяют брусчатку, дерево или камень. Все зависит от интерьерного дизайна и бюджета.

Летняя кухня с кирпичными и железными столбами и плоской кровлей

Летняя кухня с железными столбами, коваными элементами и комбинированным полом

Комбинация стекла, металла, прозрачного пластика, дерева и фанеры

Как выстроить закрытую кухню на даче собственными руками: важные этапы

Чтобы без особых проблем выстроить кухню, необходимо разбить работу на пару этапов и следовать приведённым советам. Первым делом подбирается место, и осуществляется расчистка территории. Дальше необходимо создать фундамент. Как только основание будет готово, можно приступить к возведению стен и устройству крыши. Заключительный этап – выполнение отделки внутри.

План кухни на лето

Выбор места для строительства

Чтобы кухня идеально выглядела на дачной территории, нужно правильно подобрать место. Постройка обязана отвечать таким требованиям:

• идеальная удалённость от основного домашнего входа;
• максимальное убирание от уличного санузла, сливных ям, мест содержания домашних четвероногих и т.п.;
• расстояние от кухни до проезжей части должно быть таким, чтобы до неё доходил шум и отработанные газы;
• доступность для подводки водомерного узла, электричества, канализации и отопления.

Грамотное расположение объектов на участке

Расчистка участка и фундаментное устройство

Как только подобрано место постройки и проект дачи, переходите к расчистке места и фундаментному устройству. От конструкции зависит, какое основание нужно будет делать. Возможно строительство кухни на даче и без фундамента, к примеру, если она собой представляет 4-ре опоры с тентом, установленных на забетонированной площадке. Для кухонь закрытого типа из кирпича или камня, в основном, устраивают фундамент ленточного типа, а лёгкие или конструкции из дерева строят на столбчатом основании. Мы же будем рассматривать фундамент для закрытой кухни:

1. Для начала расчищаем подобранное место от травы и кустарника, тщательно удаляя все корни.
2. Выполняем разметку по размерам будущей кухни (вбить колья в углах и между ними натянуть шпагат).
3. Вдоль периметра вырыть ямы с размерами 300?300?700 мм или канаву шириной 300 мм и глубиной 700 мм.
4. Создание песчано-щебневой подушки толщиной 200 мм.
5. Приготовление раствора бетона и заливка столбов и площадки (затвердевание бетона может продолжаться от недели до 1 месяца). Если решено устраивать фундамент ленточного типа, то необходимо сделать дощатую опалубку, фанеры или плиты OBS, выставить её по обоим сторонам канавы, связать каркас из арматуры и залить применяя бетон.

Фундаментная разметка и выборка грунта

Опалубное устройство

Заливка фундамента ленточного типа

К сведению! При строительстве лёгкой открытой кухни рекомендуется поднять уровень пола над грунтом на высоту не менее 70 мм, чтобы во время дождя не было подтопления помещения.

Строительство стен

независимо от того, будут стены либо нет, столбы опоры строить всё таки нужно будет, потому как на них будет ставиться крыша кухни на лето. Для опор применяют металллопрофиль, кирпич, камень, брус или калиброванное бревно. Можно построить стены капитального типа с дверными и оконными проёмами, и это будет настоящий домик, в котором можно провести время даже в зимнее время года, тем более если провести отопление. Также прекрасно выглядит летняя кухня, в которой между опорами ставят металлопластиковые рамы со стеклопакетами. Можно создать стены каркасного типа с применением утеплителя и обшивкой из обшивочной доски (древесной или пластиковой), гипса, профилированого настила или сайдинга.

Укладка стены из кирпича будущей кухни на лето

Конструкция из дерева стен с остеклением

Стены кухни на лето из профилированого настила – экономный вариант

Устройство крыши кухни на лето

Крышка ? самый значимый элемент каждого сооружения, потому как она оберегает от ветра и самых разных осадков. Для дачной кухни на лето можно подобрать плоскую или кровлю с одним скатом, которая считается дешевым и обычным в монтаже вариантом. Щипцовая крыша намного долговечнее и надёжна. Есть очередной вариант ? четырёхскатная кровля.

Устройство односкатки в кухонной комнате, пристроенной к дому

Крыша с двумя уклонами на летней кухне-беседке

Купольная или четырехскатная крыша

К сведению! Длинный свес крыши отлично убережет стены и цоколь строения от разрушающего действия осадков.

Отделка внутри и декор

Как только коробка или каркас выполнены и установлена крыша, можно приступить к отделке внутри помещения. Стены из дерева и потолок необходимо обязательно пропитать специализированным дезинфицирующим и водоотталкивающим составом, после этого можно покрывать морилкой и лаком или покрыть краской. Каркасные системы зашивают фанерой, гипсом или обшивочной доской.

От отделки внутри в большинстве случаев зависит уютность присутствия в помещении

Для отделывания пола летней дачные кухни по большей части применяют керамическую или брусчатку, природный камень. В постройках закрытого типа на пол ложат ламинат или линолеум, реже паркет.

Полы из дерева выглядят прекрасно, но доски в первую очередь необходимо обработать дезинфицирующим составом

Для декора повсеместно применяется текстиль, подушки на диваны и кресла, предметы народного искусства из керамики. Также летние кухни на даче можно красиво оформить живыми декоративными растениями в вазонах или композициями из сухих веток и цветов.

Обитая тканью мебель удобная, но плохой вариант для открытых летних кухонь

Необходимо помнить о находящейся рядом территории. Вдоль периметра кухни можно расставить высокие или растения которые вьются, оборудовать дорожки из песка или камня, а еще установить садовые фонарики (хорошая идея – приборы освещения на батареях которые работаеют от солнечных лучей).

Территорию, примыкающую к летней кухонной комнате, также необходимо оборудовать

Строительство очень обычной конструкции кухни на лето собственными руками

Рассмотрим, как собственными силами выстроить на собственной даче обычную, но практичную кухню на даче закрытого типа. Сначала необходимо составить чертёж с указыванием всех размеров, приготовить материал и подходящие инструменты.

Картинка	Описание действия
	Первым делом расчищаем место под постройку, выполняем разметку с помощью колышков и бечёвки и определяем, где будут находиться фундаментные сваи. В нашем случае их выходит 12 шт. С помощью садового или самодельного бура делаем ямы под сваи.
	Дальше делаем «стаканы» (подходят отходы покрытой цинком стали, старые пластиковые вёдра и т.д.) и арматурную решётку или сетку. Помещаем их в пробуренное отверстие и заливаем бетоном. Глубина ямы для сваи выполняется в границах 700-800 мм, а диаметр – 300 мм. Чтобы основание прослужило долго, оно должно застывать от недели до месяца.
	На готовые столбы положить гидроизоляционный слой из рулонного кровельного материала. Дальше на сваях выполняем нижнюю обвязку из бруса.
	Устанавливаем вертикальные опоры, скрепляем их между собой поперечными брусьями и выполняем верхнюю обвязку столбов. Дальше на каркас который готов собираем щипцовую крышу.
	Обрешётку крыши покрываем плёнкой и стелим асбестоцементный волнистый кровельный лист. С наружной стороны каркас будущей кухни обшиваем доской.
	Устанавливаем дверные и рамы окон. Окна делаем полуоткидными.
	Для того чтобы постройка прослужила долго, следует в обязательном порядке её обработать дезинфицирующими и влагоотталкивающими составами. Дать красивый внутренний и внешний вид конструкции можно, покрыв её морилкой и лаком для работ которые проводятся снаружи.
	В середине обшиваем помещение обшивочной доской. Устанавливаем стол с поверхностью рабочей, мойку и плиту.
	Декорируем и обустраиваем помещение на свое усмотрение.
	Итак, наша летняя кухня готова. Рядом устанавливаем скамейку, укладываем дорожки и можно красиво оформить её растениями.

Как можно заметить, выстроить у себя на дачном участке кухню вполне возможно. Если у вас маленькой навык в строительстве, то лучше подобрать односкатный вариант крыши.

Стоимость кухни на лето для дачи «под ключ»

Прочитав данную публикацию, у большинства появится вопрос: летняя дачная кухня ? это отлично, но какая стоимость вопроса? Стоимость постройки зависит от того, какой вариант вы предпочтёте – делать все собственными силами самостоятельно или выбрать готовую разборную конструкцию в компании занимающейся строительством. Если выбор совершен в пользу завершального варианта, то самая примитивная летняя кухня из бруса и размером 3?3 м стоит минимум 45 000 руб. Чтобы определиться с ценой конструкции, выстроенной собственными силами, то необходимо просто сосчитать стоимость требуемых материалов, доставку и временные затраты.

Пару слов на последок

Летняя кухня должна быть на любой даче, потому как в ней возможно не только удобно готовить пищу в жаркий день и обедать всем семейством, но и собираться вечерами в тесной компании друзей. Мы рассказали вам, какие разновидности летних кухонь бывают, что можно применять для строительства и как собственными силами их можно построить. Надеемся, наша публикация поможет вам, когда вы отважитесь начать строительство кухни у себя на дачном участке. Если у вас остались какие-нибудь вопросы, то задайте их нашим экспертам, и они с удовольствием на них ответят. Рекомендуем увидеть фото дачных кухонь, выполненных собственными руками, возможно, вы сможете найти для себя что-нибудь подходящее и пожелаете осуществить у себя на участке.