Быстрый кекс в кружке: вкусный десерт в СВЧ печи за пару минут

Десерт, о котором мы побеседуем сегодня, в первую очередь оценят те, кто любит полакомиться сладким, однако не имеет времени или возможности заморачиваться непростыми рецептами. Вкусный кекс в кружке готовится в микроволновке за считаные минуты, а вкус такого угощения никак не уступает тортам и пирожным, для создания которых уходит пару часов. Кроме того, меняя состав компонентов, сладкую выпечку можно готовить каждый раз по-разному.

Пошаговые рецепты кекса в кружке в СВЧ печи

Про то, что порционные кексики можно подготовить в СВЧ печи, я узнала около 3 лет тому назад. Моего мужа невозможно назвать сладкоежкой, но иногда и ему охота побаловать себя вкусным десертом. Так как бо?льшую часть из того, что готовлю я, он считает слишком калорийным, ему в голову пришла мысль поискать более очень легкие варианты в сети интернет. Собственно тогда он и обнаружил маленькой видеоролик, в котором говорили про то, как выпечь кекс из протеинового коктейля в порошке и растительного масла с заменителем сахара. Не обращая внимания на мои сомнения, результат оказался великолепным. Я стала искать такие варианты и нашла большое количество способов выпекания кекса в кружке в СВЧ печи. Делюсь с вами прекрасными из них.

Простой кекс в кружке с арахисом

Замечательное лакомство для взрослых и детей со светлым вкусом и несложным оформлением.

• 1 яйцо;
• 2–3 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. муки;
• 20 г чистого арахиса;
• 1 капля ванильной эссенции;
• масло растительное;
• 1 ч. л. сгущённого молока;
• 1 ст. л. нарезанного многоцветного мармелада.

Сахар и яйцо смешайте в маленькой ёмкости до получения гомогенной смеси.

Размешивайте смесь вилкой или венчиком, пока кристаллы сахара абсолютно никак не растворятся

Просейте муку, чтобы она насытилась кислородом, а кекс удался пышнее

Добавьте в тесто сырой или который обжарен арахис

Переливайте тесто в заранее смазанную жиром чашку

Это важно! Время выпекания кекса может меняться все зависит от модели вашей микроволновки и её самой большой мощности. Чтобы быть увереным в готовности блюда, контролируйте готовность выпечки древесной шпажкой.

В течении нескольких минут кекс становится больше в объёме и пропечётся

Кекс можно подать на стол в кружке

В порционной тарелочке лакомство выглядит не менее апетитно

Дальше вы можете ознакомиться с ещё одним довольно простым рецептом быстрого угощения в СВЧ печи.

Видео: кекс в кружке

Шоколадный кекс в кружке

Великолепный рецепт, который подходит как для привычного дня, так же и для праздника.

• 1 яйцо;
• 4 ст. л. муки;
• 2 ст. л. какао-порошка;
• 4 ст. л. сахара ;
• 3 ст. л. молока;
• 3 ст. л. растопленного сливочного масла;
• 1–2 ч. л. шоколадных капель.

Для приготовления вкуснейшего десерта понадобится минимальное количество простых компонентов

Чем качественно какао, ем вкуснее выйдет десерт

Для сладости в кекс добавляют сахар или сахарную пудру

Сухие составляющие для теста комфортно перемешивать венчиком или вилкой

Размешивайте компоненты теста с яичком таким образом, чтобы в массе не останется комков

Тесто должно удаваться гладким и гомогенным

Сливочное масло добавляется в тесто на завершальной стадии

В тесто добавить можно шоколад или остальные вкусные добавки

Шоколадный кекс выходит очень ароматным и изумительно вкусным

Из следующего за пошаговым описанием рецепта видеоролика вы узнаете альтернативный вариант шоколадного лакомства.

Видео: шоколадный кекс в СВЧ печи за 5 минут

Банановый кекс в кружке

Такой вариант нужно будет по вкусу поклонникам экзотических нот в нежной выпечке.

• 1 банан;
• 1 яйцо;
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла;
• 2 ст. л. муки;
• 1/2 ч. л. разрыхлителя;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• 1 пакет ванильного сахара;
• взбитые сливки для украшения.

Банан тщательно разомните вилкой или измельчите в пюре при помощи блендера.

Пюре из банана можно подготовить при помощи блендера или при помощи вилки

В тесто добавить можно любой ароматизатор

Сливочное масло прибавит тесту нежность

Тщательно следтите за тем, чтобы в тесте не останется мучных комков

Кекс подают на стол с взбитыми сливками и кусочками свежего банана

Очередной рецепт великолепного бананового кекса в кружке предлагаю для вас ниже.

Видео: банановый кекс в кружке за 3 минуты

Я убеждена, что среди наших читателей также отыщутся любители вкусных кексов в кружке, приготовленных при помощи микроволновки. Очень надеюсь увидеть оригинальные рецепты этого десерта в комментариях ниже. Приятного чаепития!