Чайный гриб: больше пользы или ущерба?

Чайный гриб (научное наименование — медузомицет) — это достаточно распространенное в альтернативной медицине средство. Практически это не просто гриб, а соединение дрожжей с бактериями. Его употребляли ещё в 200 г. до н. э. китайцы, отмечая его очищающие свойства. Но теперь учёные и доктора не очень благосклонны к чайному грибу.

Польза чайного гриба

Чайный гриб используется в нетрадиционной медицине в форме настоя — как говорят иначе чайного кваса. Его частое потребление, согласно адептам нетрадиционного лечения, помогает:

• почистить организм от токсинов;
• освободится от камней в почках;
• улучшить давление;
• убрать симптомы простуды и гриппа;
• сделать лучше потенцию у мужчин;
• освободится от артрита и многое иное.

Это все обуславливают наличием в медузомицете и его настое большинства витаминов и активных элементов, также антибиотического действия.

Чайный гриб используют и в косметологии. Его настоем споласкивают волосы, из него принимают ванны. Очень популярны компрессы из «чайного кваса», которые кладут на ожоги. Это будто бы убыстряет возобновление тканей.

Напомним, что хорошие свойства чайного гриба ни разу не были доказаны клинически. Проверки in vitro и на крысах проводились и в 2003, и в 2014 годах. Ни одно из заявленных целебных параметров напитка не доказали. Большинство учёных согласны, что описанные оздоровительные свойства неправдоподобно широки.

Необычайно, но подавляющая часть информации о пользе чайного гриба расположена на сайтах, занимающихся его продажей

Вред чайного гриба

Американское онкологическое общество после исследования в 2003 году объявило, что потребление «чайного кваса» вызывает серьёзные нежелательные эффекты. Среди них:

• метаболический ацидоз (смещение кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения кислотности);
• разрушение красных тел крови (эритроцитов);
• острый нефроз на фоне гемоглобинурии (поражение почек);
• патологии печени;
• токсическая коагулопатия (нарушение свёртываемости крови).

Установлено, что при употреблении напитка из чайного гриба возникает также благотворная среда для развития такой патогенной флоры, как грибок.

Некоторые продавцы медузомицета также уверяют, что настой содействует похудению. Это не так — приблизительная питательность одного стакана «чайного кваса» составляет 30 ккал. Это даже более, чем у кружки привычного чая с тремя ложками сахара. Если учесть, что «чайный квас» после ещё подслащивают, выходит серьёзная «питательная бомба», которая только придаст сантиметров на талии. А состав напитка абсолютно не оказывает влияние на метаболизм или способность организма сжигать жир. Диабетикам чайный гриб и совсем вреден.

Если держать гриб в чае очень долго, то выходит лишняя ферментация. Такой настой обладает очень высоким уровнем кислотности и не рекомендуется к потреблению людьми со сниженным иммунитетом, также беременными и пожилыми.

«Перенастоянный» чайный квас таит опасность для здоровья благодаря очень высокой кислотности

В составе настоя также обнаружено минимальное количество этанола. Благодаря этому чайный гриб не необходимо употребить во время лечебного курса антибиотиками или прочими лекарствами, не совместимыми с алкоголем.

А вот насчёт ущерба для малышей мнения докторов разошлись. Большинство изыскателей думают, что настой не следует принимать детям до десяти лет. Но некоторые педиатры уверяют, что ничего плохого не случится, если давать ребёнку умеренная кол-во «чайного кваса».

Можно ли ребёнку 2 лет пить чайный гриб? Можно. 100–200 мл в течении дня.

Костылева Мария Николаевна

https://health.mail.ru/consultation/1579718/

Отзывы о применении чайного кваса

Мой папа говорит, что как только у них в доме возник гриб, камушки, песок и другие «почечные красоты» на узи (тьху-тьху) не видно — гриб функционирует как лёгкое мочегонное, вымыл, похоже.

vikite

http://pro4ai.ru/zelenyj-ch/chajnyj-grib-otzyvy-vrachej.html

Никогда не любила пить эту странную жидкость. С радостью кушаю сыр с плесенью, но продукты деятельности этой «лепешки» не вызывают доверия. Одно дело-выращивать что-то плесневое в производственных условиях, с контролем качества, другое-растить в банковской структуре плесень, которую десять лет выращивала (а до этого неизвестно откуда притащила) какая-то соседка тетя Маня. И еще поются при этом дифирамбы о пользе (для меня-весьма сомнительной).

миссис

https://irecommend.ru/content/chto-takoe-chainyi-grib-i-nemnogo-o-ego-vrede-dlya-organizma-interesnye-fakty

Изо дня в день мы заливали его чаем, водой и сыпали ложку сахара. Уходил на ура. Но на фоне повседневного питья здоровым из нас никто не стал. Брат пьет по паре кружек в течении дня, но регулярно лечится от гайморита. Отец пьет гриб регулярно и в больших дозах, но и он то и дело жалуется на здоровье — гипертония, гастриты, основное, головокружения.

cozetta

https://irecommend.ru/content/pem-s-nezapamyatnykh-vremen-ne-panatseya

Чайный гриб может стать основой приятного и вполне вкусного напитка, но проверенных данных о его пользе для организма пока нет. Однако, при умеренном употреблении он навряд ли будет вреден.