Содержание
Обзор лучших сортов абрикоса для средней полосы России: характерности выращивания и ухода
Абрикос – древесное растение семейства «розоцветные» распространялось из Китая по странам с жарким климатом в течении 5 тыс. лет. В настоящий момент районированные абрикосовые деревья плодоносят даже в условиях резко климата континента — в Сибири.
Выведение зимостойких сортов этой косточковой культуры для Подмосковья начато И.В. Мичуриным в конце Девятнадцатого века. Селекция длится и по сей день. Как растить сладостные с свойственным им ароматом полезные плоды, какие сорта подобрать для климата средней полосы России? Про это читайте в сегодняшней статье.
С чего начинается абрикосовый рай
Жердель (или жердёла) – дикорастущие абрикосы, которые чаще растят из косточки. В районах юга эти деревья встретишь везде. Белое цветение деревьев до распускания листьев радует ранней весною.
Богатое плодоношение ежегодно, не обращая внимания на климатические бедствия. Душистое варение – вот, что такое жердели. Еще, это зимостойкий подвой для сортовых абрикосов.
Предлагаемые сорта
Абрикос сорта «Лель»
В средней полосе России с климатом умеренных широт отличные критерии выживаемости и урожайности у сортов:
- с ранним вызреванием (с конца июля) – Айсберг, Алёша, Монарший, Лель;
- среднеспелым (в I половине августа) – Успех, Эдельвейс, Восторг, Водолей;
- позднеспелым (к концу августа месяца) – Монастырский.
Описание абрикос с различными сроками созревания
Раннеспелые образцы абрикос
Алёша – среднеурожайный зимостойкий морозостойкий. Дерево с насыщенный шарообразной кроной может достигать 4 м. Побеги-однолетки ветвистые. Крупноцветковые до 4 см в поперечнике. Плодоношение возможно с 3-его года после прививания. Округловатые ярко-жёлтые с не тяжёлым блеском плоды с массовой долей 20 г.
Мякоть оранжевая и плотная. На вкус кисловато-сладкие, но сочные. При пробы ценится в 4 балла. Косточка очень большая, убирается хорошо. Лежкость хорошая. Употребление универсальное.
Лель выделяется хорошими критериями зимостойкости и морозостойкости. Взрослое 3-метровое дерево, в основном, имеет небольшую крону. Слабая ветвистость однолетних побегов. Плодообразование в прекрасных условиях на 3 год. Урожайность до 20-30 кг на 5 год. Цветки белые некрупные, в поперечнике 2,5 см. Кисло-сладкий вкус 20-граммовых абрикосов с тонкой жёлтой кожицей над оранжевой сочной мякотью оценен дегустаторами на 5. Маленькая косточка с горьким ядром отсоединяется легко. Лежкость плохая. Назначение: консервирование, употребление свежих плодов.
Монарший назван за необычайно вкусные ароматные сочные плоды. Дегустацию прошёл на 4,5 балла. Имеет большие показатели калия (микроэлемента 315 мг в 100 г). Косточка занимает 10% от объема плода, из-за сочности отсоединяется с мякотью. Дерево умеренного роста до 4-метровой высоты. Из всех сортов выделяется наиболее большими цветочками. Плодоносит на всех побегах, начав с 3 — 4 лет жизни. Зимостойкий и морозостойкий самоплодный со стабильной урожайностью. Сорт многофункционального использования, плоды с хорошей лежкостью.
Айсберг. Для абрикоса данного сорта свойственны:
- устойчивость к морозам и зимостойкость;
- скороплодность;
- урожай стабильно большой;
- лежкость хорошая.
Высота — до трех метров. Сильно ветвистые побеги-однолетки. Цветки в поперечнике до 4 см. Плодоносит на побегах любого возраста. В округлых плодах при массе в 20 г. под жёлто-оранжевой тонкой кожицей с опушением скрывается аналогичная по оттенку мякоть, — нежная и сочная, оцененная в 4 балла. Косточка легко поддается удалению. Употребление универсальное.
Среднеспелые представители абрикос
Успех – наиболее морозостойкий, частично самоопыляющийся. Цветковые почки переносят минус 39 градусов. Дерево средней высоты, слаборазветвленное. Для гарантированого урожая нужно соседство 2-3 деревьев. Урожайность до 35 кг. Плоды до 30 г, жёлто-оранжевого окраса с красными точками, сочная мякоть с кислинкой, но сладкая. Косточка небольшая несъедобная, отсоединяется отлично.
Эдельвейс очень часто вырастает до 3м, малотребователен к почвам. Плоды жёлтые до 25 г массой, опушенные, с выраженным швом. Для него специфична сочная, плотная мякоть. Косточка без труда отсоединяется. Вкус и лежкость плодов отличные. Урожайность 20-30 кг. Рекомендуется для потребления свежими и для переработки.
Восторг – сорт назван так за красоту и вкус больших плодов, оценка пробы которых 5 баллов. В средней полосе России самый зимостойкий абрикос. Дерево вырастает до 3,5 м и с кроной в диаметре до 4,5 м. Назначение сорта универсальное.
Водолей – 6-метровое мощное дерево со слабо ветвистостью однолетних побегов. Плодоносит при удобных условиях расположения с 3 года. Белые очень маленькие цветочки превращаются за лето в водопад жёлтых плодов с не тяжёлым проступающим румянцем. Очень высокая оценка вкуса оранжевой сочной мякоти (4,5 балла), горькое ядро в небольшой легко удаляемой косточке. Назначение универсальное — кушайте свежие плоды или консервируйте (варенье, сок, компоты).
Ниже, мы рекомендуем Вам посмотреть видео о том, какие сорта и как растят в средней полосе России:
Позднеспелый представитель
Монастырский – среднерослое дерево с раскидистой кроной.
Мощное сильнорослое дерево высотой до пяти метров с широко-раскидистой кроной. Необычайно урожайный, зимостойкий.
Плоды массой 25-30 г, овальные, опушённые, жёлтые с красным румянцем, мякоть чуть-чуть мучнистая. Косточка отсоединяется отлично.
Плоды созревают в середине и второй половине августа. Лидер аромата и вкуса: оценен дегустаторами на 5 баллов.
Агротехника выращивания
Прекрасное время для разведения абрикосового сада – конец апреля. При посадке осенью нужен толстый слой древесные щепы, предохраняющий корни от вымерзания.
Создайте для саженца абрикоса прекрасные условия проживания: солнечное проветриваемое место (отлично бы на маленький высоты), просторную посадочную яму с параметрами 70х70х70 см, заполненную рыхлой почвосмесью. Состав почвы для посадки:
- торф (1часть);
- здешний грунт (1 часть);
- песок (1 часть);
- ведра 3 перегноя;
- стакан золы деревянной;
- 0,5 кг суперфосфата;
- 0,3 кг калия сернокислого.
При подобном заполнении посадочной ямы абрикос до плодоношения не нуждается в подкормках, в молодости его нельзя перекармливать.
Сажайте питомца бережно, насыпав на днище ямы холмик, расправляя по его склонам корневые побеги, не позволяя их загибания. Эту лучше работу делать вдвоём: вертикально стволик держит один, другой расправляет корни в необходимом направлении и засыпает их почвой. Место прививки необходимо оставить в 2 см от поверхности.
Сделайте земляной валик, не размывая почву струёй, хорошо полейте приствольное пространство – почва сама осядет от полива. Подсыпьте сухой почвы до необходимой метки (место прививки 2 см над землёй).
Если намерены поставить колышек для подвязки, сделайте это перед монтажем саженца, чтобы острием кола не повредить корневую систему. Если корни саженца были подсушены, то перед посадкой корневой ком подержите в водной массе часов 5-6 или в глиняной болтушке.
Отлично нужно поливать саженец, так как молодые еще слабые корни его не смогут достать грунтовую воду при глубоком залегании. Хорошо поливать плодоносящий абрикос не надо, однако нельзя и пересушивать почву в пристволье, чтобы плоды не измельчали. В засуху поливайте с весенней поры и до средины июля. Дальше полив прекращают.
От холодов укрывают только саженцы первого года, сделав над ними пирамидку из тонких реек и заваливая саженец рыхлым снегом до верхушки. При выпадении весною снега покров вокруг стволика необходимо либо разгрести, либо притоптать. Весенний морозец не страшен для корней. Не нужно допустить контакта корневой шейки с сыростью, мульчируйте пенопластиковой крошкой приствольную площадь.
Внекорневое мартовское опрыскивание мочевиной (сделайте раствор находящийся в ведре воды и 700 г удобрения) считается также борьбой с перезимовавшими насекомыми-вредителями.
После таяния снегового покрова приствольный круг мульчируют очень маленькими опилками, смешав их с хим. удобрениями (годятся для этого селитра аммиачная, сернокислый калий, суперфосфат).
Дозу выбирают в зависимости от возраста абрикоса: чем он старше, тем удобрений больше. Не ненужной станет органика (навоз, компост).
Абрикос нуждается в данном мероприятии каждые полгода:
1. В марте режут ветви (пациенты, сломанные, направлены вглубь кроны). Обрезаются и здоровые ветви для формирования кроны. Длина укорачивания ветвей зависит от подобранной формы кроны. Обрезка сформировывает небольшую крону, с которой легко убирать урожай, ветви не могут поломаться от тяжести урожая.
2. Вторую обрезку проводят с середины июня. Однолетние побеги прищипывают по 5 см с верхушки, что активизирует развитие новых приростов. На обрезанных веточках закладываются плодовые почки.
Не пускайте центральный ствол в крепкий рост, обрезая его осенью на высоте 2,5 м.
Актуальная обрезка крайне полезна:
- быстро заживают срезы, отделанные садовым варом или медным купоросом с покрытием олифой;
- не увеличиваются волчки;
- увеличивается урожайность;
- плоды укрупняются;
- дерево приобретает здоровый и аккуратный вид;
- не страдает от обламывания ветвей.
Для урожая нужно опыление цветущих абрикосов, которые цветут очень рано, когда еще не совсем оживились насекомые – переносчики пыльцы (пчелы, осы, шмели).
В подобном случае вся надежда на ветер и перекрестное опыление. Посадите не менее 3 абрикосовых деревьев, подбирая сорта с одновременным цветением.
Заболевания абрикос
Абрикос атакованный монилиозом
Монилиоз (монилиальный ожог) – грибковое заболевание, часто принимаемое за ожог от солнца. Для предупреждения спрыскивайте абрикосы трижды в течении года (поздней осенью, до цветения и когда деревья в цвету) бордосской известью, препаратами с содержанием меди (хорус, микосан-В, скор).
Если грибок всё-таки заразил дерево, обрезать пораженные ветки и плоды, сожгите их. Не оставляйте плоды гнить на дереве. Условия гарантированной ликвидации грибка – побелка ствола и скелетных ветвей известью с медным купоросом поздней осенью и ранней весною, мороз более 20 градусов.
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) – данное заболевание выяснить легко по большим малиновым пятнам с дальнейшим образованием на их месте дыр. Плоды растрескиваются. Если абрикос заболел весною, то пораженные почки заливаются камедью и не способны распускаться. Борьба с грибом – обработка бордосской известью, весною – ветвей, осенью – всего дерева.
Вертициллез. Гриб проникает в дерево из земли по корневой системе и повреждениям на коре. Абрикос понемногу засыхает, начав с нижних ветвей. Листы желтеют, увядают, сворачиваются, создается впечатление, что их обдали кипятком. По истечению определенного времени зеленой остается лишь вершина. Лечение возможно лишь в первой стадии: опрыскивание 0,2% раствором фундазола, превикура, витароса, или раствор топсина-М той же концентрации.
Цитоспороз. Это – сильнейшая грибковая болезнь. Гриб селится в лубе (ткань между корой и древесиной).
Заболевание начинается с верхушки: вянут листья, на коре появляются коричневые потёки и пятна, засыхают побеги, ветки.
Прогрессирующая болезнь приводит дерево к гибели. Спасение состоит в своевременном удалении повреждённых ветвей при появлении увядших листьев.
Листовертка на абрикосе
Знаменитые враги абрикосов:
Любой из них занимается собственным делом, преобразовывая дерево в обиталище, зимуя в коконах (плодожорка и листовертка), на коре дерева и в опавших листах. Пробуйте объявить им биологическую борьбу, обратившись за оружием на станцию защиты растений.
Меры для борьбы принимаются такие:
1. Поможет не вредного энтобактерин (0,5%).
2. Или убойная сила химического препарата 0,2% хлорофоса (использование – конкретно по инструкции).
3. Сжигайте опавшую листву, гниющие плоды, отмершую кору и ветви.
4. Используйте побелку стволов бордосской смесью.
5. От надоедливой тли смогут помочь табачный настой с чесноком – этого она не переносит.
Щитовка на абрикосовой ветке
6. Со щитовкой борьба труднее – уж очень живуча и прилипчива эта калифорнийская гостья. Тут вряд ли можно обойтись без опрыскивания инсектицидными препаратами на основе минеральных масел. При сильном поражении помогает освободится от неё только выкорчевка и сжигание всех заболевших деревьев.
Растут абрикосы быстро. Многие сорта приносят радость урожаем на 3-4 год после посадки на постоянное место. Делайте вовремя агротехнические и профилактические мероприятия для любимых питомцев – они не замедлят поблагодарить хозяина обильным урожаем апетитных плодов.
Рекомендуем посмотреть видео про то, как правильно срезать поражения монилиозом: