В настоящее время очень популярным становится проведение различных мероприятий вне кафе и ресторанов.
Ведь устроить праздник на открытой террасе загородного дома, на яхте или просто в красивой парковой зоне намного приятнее, чем пригласить много людей в душное помещение. Даже при наличии кондиционеров и других благ чистый воздух все равно приятнее.
Благодаря кейтерингу вы сможете организовать мероприятие в любом месте, а главное, сервис будет даже лучше, чем в элитном ресторане. Важно только правильно выбрать компанию, ведь такая организация — процесс трудоемкий, и справиться с ним не каждый может. А если вам нужен профессиональный выездной кейтеринг Бумеранг вам всегда поможет!
Профессионалы смогут организовать все даже там, где нет возможности оборудовать кухню и приготовить еду. Блюда будут упакованы в термобоксы, и гостям будут подавать блюда в том состоянии, в котором они должны быть: горячие, холодные или теплые. Если будут такие условия, то группа официантов и поваров приедет в любое место, чтобы помочь с организацией праздника. Фуршет или другое мероприятие будет проводиться так, как если бы оно проходило на территории ресторана.
О кейтеринге
Кейтеринг может быть разным, по этой причине необходимо выделить несколько его разновидностей:
- Готовим на месте проведения мероприятия. В этом случае в распоряжении заказчика будет определенная комната, где повара, декораторы и другие сотрудники компании оформляют зал, расставляют и обслуживают столы, готовят еду, а затем бармены, официанты обслуживают гостей.
- Обслуживание на месте. Такой способ организации означает, что значительная часть блюд будет приготовлена на кухне ресторана, упакована и доставлена к месту проведения праздника. При необходимости блюда будут приготовлены там же.
- Доставка еды в офисы и организация питания сотрудников на предприятиях.
- VIP-обслуживание.
- Кейтеринг концертный. Когда кейтеринговая компания делает заказ по райдеру артиста.
Существуют и другие формы кейтеринга, и со временем их становится все больше. Как видите, вид услуги зависит от места проведения мероприятия. Чтобы ничего не упустить из виду, невидимые детали оговариваются с заказчиком до начала организации.