Содержание
Дыня серебристая (армянский огурец) — выращиваем в огороде оригинальный фрукто-овощ
Очень редко пока можно заметить армянский огурец в огородах и теплицах отечественных садоводов, но в наше время этот овощ набирает очень большую популярность.
Если и Вам вдруг вздумалось добавить чуть-чуть экзотики в собственный сад и удивить близких, то, наверняка, не найдется овоща лучше, чем армянский огурец (ещё называют его дыня Серебристая).
Плоды армянского огурца очень нетребовательны в уходе, а комбинирование оригинальной формы, дынного запаха и сладкого огуречного вкуса удивит даже очень искушенного гурмана. О хорошем уходе и тонкостях выращивания дыни серебристой на участке на даче и огородах, побеседуем в данной статье.
Дыня-огурец-тыква
Так смотрится серебристая дыня или армянский огурец
Это овощ из семейства тыквенных, но, все таки, собственными листьями, формой и запахом он сильно напоминает дыню. Отсюда и пошло его второе наименование – дыня серебристая.
На самом деле, некоторые сорта армянского огурца имеют чуть-чуть серебристый оттенок, остальные же больше склоняются к нежно-салатовому.
Армянские огурчики существенно крупнее тех, к которым мы привыкли, они имеют длину до 50 см, а вес около одного килограмма в спелом виде.
На вкус этот овощ очень похож на обыкновенный огурец, однако есть некоторые приятные экзотичные невидимые моменты:
- кожица серебристой дыни никогда не горчит, так как это бывает с обыкновенными огурцами;
- овощ имеет самый приятный сладковатый огуречный вкус, из него даже можно попробовать варенье варить;
- оригинальным также считается запах, схожий на аромат дыни.
Определить степень спелости овоща можно по его размеру. Размер спелой «экзотики» около 50 см. Свежими в большинстве случаев кушают молоденькие огурчики (25-35см по длине), спелые же овощи используют для консервирования и солений.
Секреты выращивания и уход
Армянский огурец нуждается в поливе и подкорме (каждые 2 недели). Применяйте в качестве удобрений навозную жижу
Вы можете приобрести семена этого овоща в онлайн-магазине либо даже на рынке в первых числах Мая и здесь же посадить их в огород. Вероятность того, что они приживутся в вашем грунте большая, но еще можно приобрести семена заранее, и, заранее замочив их в водной массе, посадить семена в обычный горшок с цветами на рассаду.
Как и большинство овощей, растущих в нашем климате, армянские огурчики любят пышный, заранее удобренный перегноем или навозом грунт. Заботиться о них необходимо еще, как и за обыкновенными огурцами, а вот заболевания, которые часто удивляют и искажают урожай огурцов, серебристой дыне не страшны.
Дыня отлично растет как в открытом грунте в средней полосе, так и в теплице на Северо-Западе (подробности о выращивании дыни в теплице Вы можете выяснить из данной публикации). Необходимо помнить, что во время цветения и плодоношения растения, нельзя допустить пересыхания почвы. Наиболее благоприятная температура выращивания дыни серебристая около +23-25 градусов. Полное время развития – 70 дней.
Выращивание дыни в теплице
Плодоносить такие огурчики могут без конца, пока температура окружающей среды не упадет ниже 14°С. Плоды его хранятся также, как и традиционные огурчики: в прохладном месте они спокойно пролежат около месяца.
Тут Вы сумеете выяснить о пользе дыни для человеческого организма.
Советуем к прочтению публикацию о сушёной дыне.
Итак, нужно ли садить армянский огурец в собственном огороде? Подводя итоги, необходимо заявить, что армянский огурец, пожалуй, один из наиболее нетребовательных в уходе экзотических овощей. А поэтому, если вам полюбится вкус этого овоща, вскоре он может стать вполне обыденным продуктом на вашем столе.
Из данного видео Вы узнаете, как ухаживать за дынями и увеличить их урожайность: