Салат из яиц и зеленого лука
Не обращая внимания на обычные компоненты, уже весенний салат с яичком и зеленым луком выходит очень вкусным и съедается в течение нескольких минут. Давайте готовить – весна уже не далеко!
Для приготовления салата с яичком и зеленым луком нам понадобится:
— 4 яйца
— 1 пучок зеленого лука
— чуть-чуть майонеза
— соль, перец (по вкусу)
Способ приготовления:
Яйца курицы необходимо отварить вкрутую. Для этого я уже давно пользуюсь привычным способом – заливаю яйца холодной водичкой, ставлю на огонь, довожу до кипения и выключаю. Через 10 минут сливаю горячую воду и заливаю холодной.
Зеленый лук очисть, вымыть и мелко нарезать. Положить в салатник.
Очищенные яйца тоже нарезать очень маленьким кубиком и добавить к луку.
Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешать.