Рубленные котлеты на пару
Компоненты:
- филе из курицы 1 кг
- лук 400 г
- укроп 40 г
- 3 яйца, 1 желток
- соль/перец
- Белки: 18 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 3 г
- Калории: 109 ккал
Как я уже писал, это максимально гармоничные котлеты. Когда я располагался на «острой» фазе похудения, готовил их очень часто, в связи с чем, искал способ их сделать максимально вкусненькими. То, что филе из курицы и лук мы не пропускаем при помощи мясорубки даёт котлетам приятную текстуру мяса и сочность хрустящих кубиков лука