Рецепт быстрой пиццы на сковородке
Пиццу любят все. Однако не все можете истратить на нее свое время, заняться тестом, печь ее, мучиться в ожидании. На данный случай у меня есть уже неоднократно испытанный, самый простой и быстрый рецепт вкусной и нежной пицце, которую можно подготовить на сковородке.
Что нам пригодится для теста:
— 4 ст.л. сметанки
— 4 ст.л. майонеза
— 2 яйца
— 9 ст.л. муки
Для начинки я применила:
— 150 г отварной колбасы
— 150 г копченой колбасы
— 2 соленых огурчика
— 100 г твёрдого сыра
— несколько маслин
— 10 половинок вяленых томатов
Способ приготовления:
Для приготовления теста необходимо объединить все перечисленные компоненты и, воспользовавшись миксером, изменить все в гомогенную массу.
Готовое тесто выливаем в сковородку с широким дном, смазанную маслом.
Для начинки режем соломкой колбасу, огурчики и маслины режем колечками, а сыр трем на терочку.
На тесто кладем все продукты для начинки и посыпаем сыром. Накрываем сковородку крышкой и ставим на самый тихий огонь.
Пицца считается готовой, когда сверху расплавится сыр.