Содержание
Самоплодная слива сорта Венгерка: описание разновидностей Белорусская, Корнеевская и прочих
Венгерки наряду с Ренклодами, Мирабелями и Яичными сливами пользуются большой популярностью у садоводов.
Венгерки соединяют воедино целую группу сортов. Отличаются от других разновидностей сахаристостью (до 15%) и плотностью (сухих веществ в подобных сливах более 20%) плодов. По этому они повсеместно применяются в кулинарии и в свежем виде.
Плоды венгерок имеют четкий сплошной продольный шов. Большей частью все сорта самоплодные, со стабильной ежегодной урожайностью.Венгерки имеют различные сроки развития, величину плодов, зимостойкость. Наиболее отличительными считаются: Столичная, Итальянская, Корнеевская, Пулковская, Белорусская, Воронежская.
Венгерка Столичная
Происхождение связывают с произвольным опылением Венгерки Домашней. Отлично районирован для центральных регионов.
Преимущественно среднерослое (до трех метров) дерево. Ветки часто поникшие, создают густую, округлую крону. Самоплодный. Массового плодоношения нужно ждать весьма продолжительное время – 8 лет. Урожай собирают в сентябре. Не вымерзает.
- масса – до 20г;
- форма ошибочная, обратнояйцевидная, плоды часто асимметрические;
- цвет: яркие, переходящие друг в друга красные, синие и оттенки фиолетового;
- налет плотный сплошной;
- мякоть грубоватая, янтарного цвета;
- вкус: наименее сахаристая из всех венгерок, из-за выраженной кислинки в свежем виде почти не применяется.
Венгерка Итальянская
Гибрид с северной стороны Апеннин получил групповое распространение в середине двадцатого столетия. На юге занимает до 30% всех посадок слив. В намного холодных северных условиях теряет урожайность. Требователен к проявлениям влаги – от засухи опадает завязь.
Штамб может достигать 4 метров в высоту. Сформировывает округлую раскидистую крону. Ветки часто поникшие. Плодоносит с четырех лет.
Даёт положительные результаты без опылителей, но с Венгерками Домашней и Ажанской, Ренклодами Зеленым и Альтана плодоношение становится массовым. Урожай собирают с конца августа и до середины сентября. Не вымерзает.
Возможно, Вас заинтересует публикация с детальным описанием сливы сорта Кабардинская ранняя.
Полезную публикацию о нетребовательном сорте сливы Анна Шепт читайте тут.
Рекомендуем почитать публикацию о декоративной сливе с красными листьями сорта Писсарди.
-
- вес – до 35 г;
- симметричной, обратнояйцевидной формы;
- цвет: темный практически черный, неодинаковый, от синего до фиолетового, румянец красно-коричневый;
- плоды имеют несплошное не тяжелое вощение;
- мякоть: в технической спелости ярко-оранжевая, мясистая;
- вкус сладкий.
Венгерка Корнеевская
Сорт назван именем одного из селекционеров, собой представляет гибрид перекрестного опыления слив сортов Волгоградской и Богатырской.
Дерево примерно около 4 метров в высоту, раскидистое. Сформировывает широкую пирамидальную либо округлую крону. Ветки нуждаются в подпорках – под массой урожая они могут обломаться. Плодоносит с 3–4 лет.
Растение самоплодное: отлично плодоносит без опылителей. Нетребовательный, отлично зимует. Урожай собирают с конца августа.
Венгерка Белорусская
Выведен как здешний сорт белорусской селекции. Получен перекрестным опылением Деликатной и американского сорта Стенли.
Штамб имеет усредненную высоту — не больше 3,5 метров. Сформировывает негустую либо средне густую округлую крону. Ветки раскидистые.
Плодоносит с 3-х лет.
Не нуждается в опылителях. Урожайный. Период зрелости приходит в августе. Сорт нетребовательный, отлично зимующий.
- плоды имеют массу около 40 г, фрукты гомогенные, одного размера;
- форма: симметрические, обратнояйцевидные;
- покраска кожицы ровного синего цвета;
- налет сизый насыщенный;
- мякоть оранжевая, упругая;
- вкус имеет выраженную кислинку на сладком фоне.
Венгерка Воронежская
Районная селекция. Сорт наследовал линии Венгерки Домашней и Ренклода зеленого. Отлично адаптирован для климата Центрально-черноземной зоны. Отмечается массовость плодоношения на юге.
Воронежская вырастает до 3 метров в высоту. Ветки поднятые, отрастают в метельчатую крону. Плодоносит с 5 лет. Урожайность примерно 30 кг с одного дерева.
Нуждается в опылении. Зимостойкость средняя. Может подмерзнуть, но быстро востанавливается. Урожай удаляют в начале осени.
- плоды в урожае по весу одинаковые – 30–35г;
- имеют каплевидную продолговатую форму;
- цвет синий бурый;
- несплошной восковой налет;
- фрукты имеют зеленоватую очень упругую мякоть;
- сладкий на вкус с выраженными кислыми нотками.
Венгерка Пулковская
Имеет узкое климатическое разделение. Селекция безымянная – этническая. Из Пулково распространился по всей Ленобласти.
Пулковская вырастает в большое дерево. Ветки в большинстве случаев раскидистые, редкие. Плодоносит с 3-х лет.
Частично самоплодный. Без опылителей завязь маленькая – до 20%. В качестве опылителей отлично себя показали Озимая красная или Скороспелка красная. Нуждается в глинистых грунтах и влаге. Зимостойкость неплохая. Почти не подмерзает. Урожай удаляют до конца сентября.
- вес – 20–25 г, урожай в сезон состоит из похожих по размерам плодов;
- сливы вытянутые по форме, с глубоким швом, неравнобокие;
- цвет синий, неодинаковый с красными пятнами;
- кожица имеет несплошное вощение;
- в середине сливки светлые медового оттенка;
- вкус неособенный.
Есть оригинальная публикация с описанием разновидностей гибридов сливы.
Если Вам интересно, какие сорта колоновидной сливы есть, тогда подробно про это Вы сумеете прочесть в нашей публикации.
Все Венгерки ценятся за урожайность и довольно длинный срок жизни – 25–30 лет. Плотные, мясистые плоды обладают характерным запахом и служат великолепным сырьем для изготовления чернослива. Нетребовательные деревья украсят сад собственным цветением весною. А богатый урожай добавит дополнительные краски к осени.
Ниже, мы рекомендуем Вам посмотреть видео о сливе сорта Вегерка: