Пицца с курицей и остро-сладким соусом баффало
Исключительность этой пиццы в ее соусе. Остро-сладкий соус баффало на основе сливочного масла и томатного соуса. И вдобавок чуть-чуть меда, вустерского соуса, овощей и сыра — и вот душистая и питательная пицца готова!
Компоненты
- вустерский соус 1 ст. л.
- голубой сыр 1/2 стакана
- зеленый лук 3 шт.
- корж для пиццы 3 шт.
- грудки курицы (отварные) 2 шт.
- мед 2 ст. л.
- морковь 1 шт.
- острый соус 1/2 стакана
- специя для гриля 1 ч. л.
- сельдерей (стебель) 1 шт.
- сливочное масло (растопленное) 2 ст. л.
- сыр монтеррей джек 1 стакан
- томатный соус 1/2 стакана
Приготовьте соус: растопите масло и объедините его с острым и томатным соусами, прибавьте вустерский соус, мед и приправу для гриля.
Порежьте мелко сельдерей и зеленый лук. Натрите на крупную терку сыр монтеррей и раскрошите голубой сыр. Натрите на крупную терку морковь.
Распространите соус на корже для пиццы. Посыпьте кусочками отварной курицы.
Посыпьте сыром монтеррей.
Выложите сверху морковь, сельдерей, зеленый лук.
Покрошите сверху голубой сыр.
Выпекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 12-15 минут.