Новогодний салат «Шишка»
Этот оригинальный новогодний салат с куриным мясом сделает красивее стол к новому году и понравится всем.
Компоненты:
- шампины 500 г
- твёрдый сыр 200 г
- майонез 200г
- 5 яица 5 шт.
- 2 куриных грудки
- морковь 2 шт.
- миндаль
- зелень
Отварить до приготовления морковь и яйца, натереть их на терке.
Резать грудки курицы очень маленькими кубиками, наперчить и солить, поджарить до румяной корочки на масле.
Мелко резать и поджарить шампиньоны.
Вылаживать салатик слоями: грудки курицы, обжаренные шампиньоны, вареная морковь, яйцо, потом натертый на крупной терке сыр, смешанный с майонезом.
Перед подачей красиво оформить новогодний салат «Шишка» миндалем и зеленью.