Содержание
Малосольные огурчики и помидоры в пакете
Многие маринуют в пакете отдельно огурчики и помидоры, а я предлагаю это соединить и подготовить малосольные огурчики и помидоры в пакете. Готова закуска будет уже через 2 часа — очень вкусная, душистая! Подать эти малосольные огурчики и помидорчики можно с вареным молодым картофелем — просто «пальчики оближешь»! Пробуйте в первую очередь!
Для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете понадобится:
— огурчики свежие — 250 г
— помидоры свежие — 2 шт.
— чеснок — 4-5 зубчиков
— укроп, петрушка (зелень) — 0,5 пучка
— перец черный горошком — 3-4 шт.
Готовим малосольные огурчики и помидоры в пакете:
Огурчики резать длинными кусочками-брусочками.
Каждый помидор резать на 8 долек.
Чеснок резать кусочками, зелень размельчить.
В пакет из целофана сложить огурчики, сверху — чеснок.
Дальше выложить зелень, добавить черный перец горошком, всыпать соль и сахар.
Дальше выложить дольки помидоров.
Пакет завязать и хорошенько потрясти (перемешать).
Оставить овощи при температуре 20 градусов на 2 часа. Раза 3-4 следует пакет потрясти и перевернуть. Через 2 часа ароматнейшие, необычайно вкусные малосольные огурчики и помидоры, которые приготовлены в пакете, можно подать к столу. Если будете их сохранять некоторое время, переложите в стеклянную тару с крышкой и разместите в холодильник.