Какие продукты сделают вас умнее?
Исследования науки показывают, что есть продукты, полезные для работы мозга, и подобные, которые замедляют мыслительный процесс. К тормозящим работу мозга продуктам относят хмельной напиток, соль и сахар, не содержащие питательных веществ, некоторые жиры, которые опасны для организма в общем и для мозга в особенности, и еще еду, не содержащую минералов и витаминов, переработанную до такой степени, что поставляют только пустые калории.
А вот теперь вы узнаете, какие продукты мозгу помогают работать.
Что необходимо мозгу
Это, в первую очередь, продукты, содержащие
— минералы: йод, железо, магний, кальций, селен, фосфор, цинк, улучшающие способность думать и укрепляющие память;
— витамины, особенно витамин С, D, витамины из группы B, мешающие развитию заболевания Альцгеймера, токоферол, фолиевая кислота, улучшающая кровообращение в мозге;
— хорошие жиры, омега-3 и омега-6, в необходимой концентрации;
Авокадо для активизации работы мозга и улучшения памяти
Главное положительное качество авокадо – содержащаяся в нем олеиновая кислота. Известно, что авокадо укрепляет нейронные сети в мозгу, активирует кровообращение в нем и содействует работе мозга. Авокадо добавить можно по утру в салат или же просто смазать на хлеб взамен сливочного масла.
Черника с целью улучшения памяти и способности к обучению
Черника считается натуральным антибиотиком, однако для мозга основное ее положительное качество – она делает лучше память. Полезна черника и свежая, и замороженная. Полезны для мозга и иные ягоды: малина, ежевика.
Жирная рыба борется с депрессией, делает лучше память, увеличивает трудоспособность мозга
Основные положительные качества рыбы – неплохой жир и витамины В12 и B, которые тяжело получить из иных продуктов. Особенно полезна жирная рыба, вылавливаемая в северных морях. Лучше готовить рыбу без жира, точнее, на ее собственном жире. Полезна сельдь, сардины, лосось, скумбрия, тунец и остальные виды рыбы. Рыба помогает бороться с мигренью.
Орехи и семечки для здоровых сосудов мозга и улучшения памяти
Селен в орехах полезен для сосудов мозга головы. Самое полезное в орехах и семечках – жир, омега-3 и омега-6, работающие антидепрессантами. Содержат они и антиоксиданты. Люди порой не думают, что жир в орехах легко окисляется, и вот тогда от них пользы нет. К большому сожалению, может быть аллергическая реакция на орехи. Незнакомые для вашего организма виды ореха начните есть очень осторожно.
Кофе и чай активизируют работу мозга, совершенствуют память и внимание
Чай необходимо пить только свежезаваренным. Иначе это будет не практичный, а опасный напиток. Кофеин успокаивает и укрепляет сосуды мозга. Он может активизировать работу мозга, однако не у всех людей. У конкретных людей кофе вызывает очень высокую тревожность и даже паническое состояние, и еще головную боль. По этому злоупотреблять кофе не следует, необходимо проследить за тем, помогает он вам либо нет.
Овес как источник полезной энергии, борец с депрессией и помощник бросающим курить
Овес полезен из-за отличного белка и жира, он даёт мозгу необходимую энергию и не заваливает его при этом большим числом калорий. Овес имеет психотропные вещества, способны Вам помочь при отказе от курения и сделать лучше настроение. Овес может у конкретных людей вызывать аллергическую реакцию, пробуйте включать овсянку в пищу в минимальных количествах. Можно варить кашу из геркулеса, но полезнее – из целого овса.
Бурый рис – источник магния и марганца, необходимых мозгу
Питательные вещества в любом зерне собраны, по большей части, в оболочке, по этому нешлифованный бурый рис полезнее для мозга, чем белый.
Зелень помогает мозгу сосредоточиваться и длительнее не уставать
В зелени полезно железо, необходимое мозгу для концентрации и аналитической работы. Приобретайте или выращивайте петрушку, зеленый лук, салат, укроп и иную зелень. Очень и очень необходима в пище петрушка, если вы курите.
Для лучшей работы мозга можно имеется еще фрукты, обеспечивающие мозг энергетикой, и горький шоколад, в небольшом количестве шоколад (достаточно пару квадратиков благодаря одному приему пищи).
Чувствуете ухудшение памяти, настроения, быструю утомленность при умственной работе – поменяйте собственный рацион, включите в него больше полезных для мозга продуктов. Результат вас обрадует.