Какая мебель, материалы и отделочные варианты будут важны в 2015 году?

Здумались о ремонте кухни? Прежде чем приступать к выбору гарнитура, важно не только выделить время планированию. Но и почитать об современных направленностях в кухонном дизайне — чтобы вдохновиться чужими идеями и выдумать свой образ вашей «кулинарной территории».
Угадать ваши желания мы разумеется не можем. Но готовы рассказать о тех направленностях в оформлении кухонной комнаты, которые в этот момент набирают обороты. Мы пообщались с тремя практикующими дизайнерами интерьера, и они составили для нас перечень ярких кухонных трендов 2015 года. И вместе с этим рассказали, как использовать их В практических условиях.
1. Мебель с элементами декора
Интерьерный дизайнер Грег Натейл уверен, что один из основных трендов 2015 года — мебель на кухню с большим количеством деталей, напоминает, к примеру, мебель в зоне для приема гостей. Представление о кухонной комнате как о чисто практичном помещении чтобы приготовить пищу уходит в прошлое. Сегодня это опять центр дома и место где собирается вся семья. «Очень большое разнообразие стилей и новые технологии дают возможность делать мебель на кухню настолько прекрасной, что кухня целиком перестает приниматься лишь как кулинарная лаборатория. В общем, такая тенденция в дизайне помогает людям передать собственное тёплое и радушное отношение к этому любимому месту в доме», — считает Грег.

Так как же осуществить эту идею у себя в кухонной комнате? «Отличным вариантом станет остров — выставьте его на ножки, сделайте фигурный фасад, накройте противоположной столешницей, и он станет мебельным предметом, которым вы будете важничать».
2. Легкие (и рабочие) открытые полки
«Открытые полки очень часто становятся хорошим решением для хранения посуды, а не просто витриной для демонстрации прекрасной посуды», — говорит сиднейский специалист по дизайну кухонь Кеша Пиллей из компании Art of Kitchens. «Собственно открытые полки показывают характер кухни, делая ее обжитой и душевной. Более того, открытыми полочками комфортно пользоваться», — прибавляет она.

«Разумеется, постоянно есть вещи, которые вы не желаете никому демонстрировать», — замечает специалист по дизайну, — по этому важно соединять закрытые и открытые шкафы».
3. Обои со сногсшибательным рисунком
Желаете дать кухонной комнате оригинальный вид? Неплохим решением станут обои, — советует специалист по дизайну кухонь и ванных помещений Ли Хардкасл. «Обои — самый обыкновенный способ расставить зрительные ударения. При их помощи вы можете выделить красоту мебели для кухни, к примеру, сыграв на контрастности со спокойными по тону фасадами».
Более того, обоями можно оклеить не только стены. Ли Хардкасл уверен, что в следующем году они будут применяться в самых неожиданных местах — к примеру на поверхности потолка — чтобы придать помещению яркой индивидуальности.
4. Современная классика
По мнению Кеши Пиллей, в 2015 году востребованными будут гарнитуры, которые сочетают в себе классические и современные детали. Большинство заказчиков сторонятся гладких очень современных кухонь и чаще выбирают в пользу чего-то более тёплого и домашнего.
«Этот тренд касается всего: мебельного дизайна, палитры цветов, материалов и видов облицовки, по этому нам необходимо делать некий микс, — говорит она, — к примеру, мы меняем современные гладкие фасады на традиционные дверки, как в тематике шейкер. Материалы тоже перемешиваются, дерево часто применяется в комбинировании с нержавейкой или мрамором».

Взамен современных дизайнерских элементов применяются детали в традиционном, классическом стилях. Так, фартуки из стекла меняются на плиточные, а хромированные ручки для мебели — на черные, латунные или медные.
5. Потолки, которые привлекают к себе взгляд
Ли Хардкасл, который проектировал эту кухню, уверен: следующий год будет годом оригинальных потолков. «Мы уже давно не смотрим вверх, а напрасно! Дизайн потолков должен получить новое развитие. Не имеет значение, что именно послужит украшением: подсветка, потолочный плинтус, кессоны либо что-то еще, — основное, что потолок станет важной интерьерной частью».

Вы не знаете, как вывести дизайн потолка на кухне на новый уровень? Взгляните например на эту кухню. Взгляд сразу тянется к элементу из дерева, который словно вырастает из верхних шкафов и, организуя арку, «прошивает» остров на кухне. Нужно обратить внимание и на то, как ряд нешироких окон сверху стены создаёт иллюзию парящего потолка.
На данной кухонной комнате внимание приковывает рельефный потолочный компонент из гипса с декоративным плинтусом, вставкой из экзотического дерева зебрано и цветной LED-подсветкой.
6. Великолепный металлик
Серебро, хром и нержавейка — эти три металла очень часто применяют в кухонном дизайне. По словам Грега Натейла, в 2015 году кухня также начнет светится тёплыми оттенками позолоты, меди и бронзы. «На выставке Maison & Objet в Париже железные аксессуары — медные, бронзовые и даже золотые — были героями дня, и я сразу стал их поклонником», — говорит специалист по дизайну. «Сама фактура и металлический блеск способны дополнить любую палитру цветов».

Взгляните, как Натейл использовал этот тренд в одном из собственных проектов. Он подобрал позолоченные смесители и осветительные приборы, назвав их «капелькой декаданса, украшающей повседневность».
7. Фактура, которую хочется потрогать
«В нынешнем году декораторы подбирают фактурные или же просто приятные на ощупь материалы», говорит Кеша Пиллей. Она убеждена, что настоящие мрамор и гранит с лощеной фактурой, и еще декоративный камень, моделирующий непрошедшую обработку поверхность, будут очень часто применяться в кухонном интерьере.
Дерево, разумеется, все также будет в моде, но в собственном естественном виде — без полировки и глянца.
8. Изящный черный
Если вы не считаетесь поклонником ярких красок и не обожаете, чтобы все сияло белизной, взгляните в конец спектра, на серый и черный. Грег Натейл говорит, что в следующем году черный будет «таким образом цветом». Почему? «Люди проводят значительно много времени в кухонной комнате и в этом нет ничего удивительного, что они хотят дать ей особенный характер. Черный цвет всегда позволяет очень легко достичь необходимого вау-эффекта», — говорит специалист по дизайну.
По мнению Грега, самый обыкновенный способ ввести черный в дизайн — выбрать черную мебель или столешницу. Чтобы выделить красоту цвета, он также предлагает предпочтение отдать филенчатым или рельефным фасадам.
9. Минимум настенных шкафов
Желаете, чтобы ваша кухня казалась просторной и открытой? Тогда вам точно понравится этот образ, который, по мнению Кеши Пиллей, точно соответствует всем требованиям дизайна в 2015 году. «Кухни, совмещенные со столовой либо гостиной, в настоящий момент проектируют с весьма малым количеством шкафов находящихся сверху», — говорит она. «Хотя это, разумеется, зависит от габаритов помещения и от того, сколько вещей человек думает сохранять в кухонной комнате».

Открытая планировка давно применяется при проектировании кухонь в коттедже. Теперь прекрасное время сделать шаг вперед и высвободить кухню от всего что будет мешать. Минимум настенных шкафов визуально увеличат комнату. Более того, отсутствие зрительного шума даст возможность акцентировать на оригинальных элементах дизайна. В этом случае это окна, показывающие приятный вид на сад, и выполненная под заказ вытяжная труба.
10. Повторяющийся рисунок
Ли Хардкасл говорит, что одно из главных направленностей в декорировании — отказ от геометрических узоров в пользу элегантных орнаментальных мотивов. Они, он утверждает, что способны украшать древесные или стальные поверхности, стены, дверные вставки и плитку (как, к примеру, на фото).

«Рисунки прошлых веков обретут новую жизнь и опять войдут в моду, — уверен специалист по дизайну, — художественные мотивы, навеянные ар-деко и ар-нуво, восточные арабески будут достаточно распространены в нынешнем году. Фартуки для кухни, пожалуй, более всего выиграют от этого», — говорит Ли Хардкасл.
11. Энергичные тона
Вы не обожаете кухни белого цвета и вообще монохромность в интерьере? У нас для вас дивная новость: броские энергичные краски возвращаются на кухню в нынешнем году.
«Цвета, быстрее всего, будут вторить природному разнообразию, как на красивых марокканских и индейских рисунках, — прогнозирует Ли Хардкасл. — Энергичные, но все таки немного приглушенные горчичный, алый, васильковый и розовый могут смело применяться в качестве ключевых цветов. А комбинирование матовой и глянцевой облицовки заставит их заиграть».

Если вы не желаете вкладываться в покупку новой цветной мебели и домашней техники, то можно окрасить в контрастный цвет одну из стен, — к примеру в горчичный, как на данной кухонной комнате. Иной вариант — приобрести несколько ярких интерьерных предметов, которые, если они вдруг начнут нервировать, легко можно будет убрать.
12. Панели с вертикальными насечками
По словам Грега Натейла, очередной важный тренд 2015 года — панели из дерева, копирующие дощатую отделку. «Это довольно простой способ оживить однотонную поверхность и дать ей динамичности», — говорит специалист по дизайну. Согласно его советы, полосатые панельные фасады и потолок добавят интерьеру объема.
13. Стиль шейкер
Кухни из дерева в тематике шейкер никогда и не выходили из моды — 2015 год не исключение, считает Грег Натейл: «Я думаю, что многие ценят традиции и любят натуральную красоту дерева, которому, кстати, было оказано достаточно внимания на выставке Maison & Objet в нынешнем году», — говорит специалист по дизайну. Желаете следовать этому направлению? «Я бы сделал акцент на филенчатых древесных фасадах, может быть даже покрытых краской. Видимые линии, шарм работы сделанной руками, практичность — все это присуще шейкерскому стилю».