Как посадить виноград
В нашей публикации мы поговорим про то, когда лучше садить виноград и как ухаживать за ним. Виноград великолепен и полезен, неспроста называют его плодом богов. Отчизна винограда – Южная Африка, но его растят и намного севернее. Правда, для выращивания вкусного десертного винограда в большинстве случаев необходимы теплицы. Многое при этом зависит от сорта винограда.
Виноградная розга нуждается в 7-8 часах солнечного света в день, правильном дренаже и поддержке. Кроме того, для того чтобы виноградная розга отлично росла в зоне рискованного виноградарства, не болела и даже плодоносила, необходимо знать основные правила ее выращивания. И все начинается с посадки.
Что садить
Оптимальный способ – приобрести виноградную лозу, чтобы у саженца уже были корешки. Можно тоже приобрести саженцы в горшках или размножить виноград черенками. Черенки можно заказать или приобрести.
Когда садить
Виноград сажают осенью или весною. Если виноград сажают осенью, он должен до холодов успеть укорениться. Чтобы корни винограда не промерзли, при посадке осенью его сажают на большую глубину (весною достаточна глубина полметра). Такая большая яма необходима, чтобы создать запас удобрений и растение не промерзло.
Место должно быть солнечным. Если виноград сажают весною, выполняют это в большинстве случаев в марте. Землю перед посадкой поливают горячей водой с температурой около +60°С, чтобы земля лучше уплотнилась.
Как приготовить почву
Крайне важно потратить время на подготовку почвы для посадки винограда. Винограду необходима отлично дренированная почва с высоким содержанием органических веществ. Ему не понравится утопать в водной массе. Если почва глинистая, влажная, для лучшего водоотвода необходимо добавить песок и разложившийся компост. Компост можно подготовить из деревянных листьев, дуба, ясеня или липы.
Можно заложить в яму килограмм деревянного пепла. Необходимо добавить фосфорные удобрения, грамм 250-300, которые растение будет применять пару лет, и так же калийных. Яму копают заблаговременно, приблизительно за месяц перед посадкой винограда, чтобы грунт осел. После внесения яма обязана иметь глубину приблизительно 45 см, и сверху добавляют сантиметров 5-10 чернозема, чтобы саженцы сразу не сгорели от удобрений. В яму вливают воду, несколько ведер.
Виноград необходимо садить на расстоянии приблизительно 2,5 между растениями, ширина и глубина каждой ямки может быть приблизительно одинаковой – 70 см.
Размножение винограда черенками
Подготовка черенков к посадке
Один из вариантов размножения винограда – черенки (чубуки). На черенки спелую виноградную лозу нарезают еще осенью. Розга при этом должна быть на ощупь тёплой. Длина черенков – полметра или немного поменьше. На каждом черенке должно быть 3-4 глазка, а усик должен быть на стороне, противоположной расположению нижнего глазка.
Черенки хранят в зимний период при положительной температуре, однако она не должна быть больше 5 градусов. Их необходимо приблизительно раз на протяжении месяца осмотреть и вытереть чистой тряпкой.
В феврале или в марте необходимо загрузить черенки на день или двое в расплавленный снег или ливневую воду, а потом секатором сделать новые срезы. Вверху черенок отрезают таким образом, чтобы оставалось несколько сантиметров над верхним глазком, а внизу – рядом с нижним глазком, отступив всего на пару миллиметров вниз.
После этого следует покрыть верхнюю почку парафином, который служит антибактериальным целям. Выполняется это просто: парафин подогревают над паром, в расплавленный парафин помещают часть черенка с почкой, а потом опускают его в холодную воду.
Кильчевание виноградных черенков
Есть одна проблема с черенками виноградной лозы: на них быстро разбухают почки и распускаются листья, на это уходят все накопленные питательные вещества и все возможности поглотить их, и не остается резервов для отращивания корешков. По этому виноградари используют кильчевание: делают подобные условия, чтобы листья не росли, а сила винограда ушла в корешки. Этих методов существует очень много, но самый простой – создать большую температуру для нижней части черенков и невысокую – для верхней.
В большинстве случаев корни весною появляются за несколько недель. Перед посадкой в почву черенок можно на месяц или больше посадить в контейнер. Из контейнера саженец пересаживают в почву когда будет угодно до конца лета.
Посадка черенков винограда в почву
Яма должна быть выкопана приблизительно за месяц до посадки. Перед посадкой в открытый грунт черенки акклиматизируют на чистом воздухе на протяжении семи дней. Сажают виноград вечерами или днем, когда нет яркого солнечного света, иначе черенки могут сгореть на солнечных лучах. В яму засыпают грунт, оставляя лунку глубиной приблизительно 15 см, так солнце лучше нагревает корни. Почку располагают под землёй. Лунка также удобная для полива винограда и утепления его на зиму.
Полить саженец необходимо тёплой водой. Первое время виноград должен быть накрыт пленкой, в которой сделано отверстие, чтобы растение не заплесневело.
Планы на грядущее
Посадив виноград, вы выполнили половина дела. Что вас ждет в последующем?
Первый год. Подберите три очень сильных побега и потом оставьте исключительно их. Тогда они станут еще сильнее.
Второй год. Подкормите виноград весною. Убирайте цветочки, как только они появляются, чтобы растение не плодоносило в молодом возрасте и не истощилось. Уберите все побеги, которые растут ниже трех ключевых, подобранных в начальный год роста. Установите решётку и закрепите к ней побеги или постройте альтанку, иначе розга превратится в обыкновенный куст.
3-ий год. Продолжайте подкармливать лозу и удалять невысокие почки и побеги. На третьем году можно оставить несколько групп цветков и получить первый урожай винограда.
Четвертый год и дальше. Получайте урожай винограда и восторгайтесь.
В Англии, в парке в Хэмптон-Корте, растет виноградная розга, посаженная приблизительно 250 лет тому назад. Некоторые ее побеги имею длину более 30 метров, а ширина у самого основания – около четырех метров. Посадите виноград, и при хорошем уходе им будут восхищаться ваши правнуки.