Как цветет и растет кустарник жимолости

Содержание

Растение в саду жимолость: что мы знаем о кустарнике

Если пару лет тому назад большинство садоводов и огородники не знали о таком плодовом растении как жимолость, то на сегодня это уже не ново.

Жимолость уже растят многие на дачах, в садах и огородах, а ведь не напрасно. Кустарник пользуется замечательным успехом, так как его плоды полезны и вкусны.

Из ягодок приготавливают компоты, варят варенье, да и просто кушают в сыром виде. А какие урожаи она даёт большие, не сравнишь со сливой или вишней. Обеспечив хороший уход за жимолостью (поливать, делать своевременно обрезку, подкармливать кустарник), практически ежегодно из древесины можно собирать бесчисленное множество ягод.

Так что же это за такое уникальное растение? Про это нужно поговорить подробно.

Как смотрится

Куст жимолости на дачном участке

Жимолость (на латинском lonicera) – это семейство жимолостных, имеющее более 200 разновидностей. Среди них встречаются растения вьющихся, ползучих и прямостоячих видов.

Латинское наименование это растение получило благодаря немецкому ученому Карлу Лоницеру, а вот Карл Линней хотел назвать его каприфоль, так как в то время во многих странах Европы выращивали собственно душистую каприфоль.

На данное время это растение сильно распространено на севере земли, но главная часть произрастает на территории в Восточной Азии и Гималаях.

Характерности внешнего вида:

по большей части жимолость имеет прямостоячие кустарники с высотой от 1 до 2,5 метров;
молодые побеги с тонкой структурой с зеленой палитрой цветов, в определенных местах с фиолетовой окраской. Они находятся в опущенном виде;
старые побеги — голые и имеют толщину практически 3 см. На поверхности находится кора с жёлто-бурой окраской, которая отходит слоями в виде нешироких полос;
крона кустарника имеет шаровидную форму, насыщенная;
листы продолговато-ланцетной формы с длинными пластинками. Размер их длины может дойти до 7-8 см;
в большинстве случаев в пору цветения появляются цветы в виде воронок или колокольчиков с жёлтой окраской;
зрелая ягода жимолости имеет вытянутую форму. Ее длина может меняться от 9 до 12 см. Окрас зрелых плодов темно-синий с сизым козырьком. Форма ягод зависит от сорта: может быть овальной, эллиптической, цилиндрической;
мякоть ягод может быть красно-фиолетовой или красной покраски. По вкусу ягоды сладостные с горьким вкусом;
семечки темно-коричневые очень маленького размера, приблизительно 2 мм;
жизненный период кустарника более 80 лет.

Жимолость в пору цветения

Когда цветет

Жимолость Татарская (цветение)

Необходимо подчеркнуть, жимолость может расцветать полностью в различные сроки. Все может зависеть от варианта растения и от сорта. Растение цветет в промежутке между апрелем или маем. В большинстве случаев цветение начинается с середины апреля и до середины мая, все может зависеть от погоды.

Но все таки на определенные свойства цветения необходимо очень внимательно посмотреть:

в большинстве случаев после высадки садовый кустарник цветет приблизительно на 3-4-й год жизни;
цветы сложены в трехцветные щитки, попарно складные в уголках листьев или в головках на концах побегов;
распространенный сорт жимолость Каприфоль начинает расцветать в первых числах Мая, у нее появляются душистые цветы с белым или желтовато-белым цветом;
приблизительно к середине мая цветы падают и на их месте появляются плоды.

Жимолость Каприфоль хорошо цветёт в отлично освещённом месте

Когда созревает

Созревание ягод начинается уже с середины июня и продолжается до конца июля. У каждого сорта созревание различное. Примерно ягоды созревают в последних числах Июня. Также на это оказывают влияние атмосферные условия.

Для сбора спелых плодов, под древесину можно настелить простынь и потрясти ветки — с них осыплются спелые ягодки. Не забывайте, что мякоть ягод нежная и очень легко повреждается, её следует ложить как можно аккуратнее.

Какой сорт подобрать

Когда появляется вопрос о посадке какого-нибудь плодово-ягодного растения, сразу предстаешь перед выбором лучшего сорта.

Итак, для того чтобы в последующем не появилось проблем во время посадки и выращивания жимолости, нужно заблаговременно выучить виды сортов и их характеристики. Рекомендуем описание распространенных сортов садовой жимолости.

Жимолость Каприфоль — один из наиболее привлекательных и распространенных сортов среди селекционеров. Связывают это с тем, что выращивание этого растения довольно простое и не тяжелое. Его можно садить полностью на любой почве, основное исполнять подходящие правила ухода.

Характерности сорта:

растет кустарник лианами и по длине достигает до 5-6 метров;
лианы взрослого растения приобретают светло-зеленый цвет, и цветение в большинстве случаев проходит с обильными соцветиями;
в большинстве случаев ее применяют для украшения крыш, альтанок или в качестве изгороди растительной. Если она растет как кустарник, то под ветки в первую очередь необходимо ставить опору в виде палок;
как только лианы могут достигать необходимой длины, их необходимо срезать, чтобы росли боковые побеги;
превосходно переносит заморозки, сорт стоек к крепким морозам. Но большинство садоводов советуют прятать кустарник на зиму разными опавшими листами;
цветение достаточно раннее, начинает расцветать уже с начала мая;
цветение продолжается около 3-4 недель;
после чего появляются плоды, их созревание начинается с конца июля и продолжается до затянувшейся осени.

Изгородь растительная из жимолости сорта Каприфоль

Сорт «Голубое веретено»

Растение этого сорта входит в сибирское семейство, принадлежащего к съедобным видам (детальную информацию о сортах жимолости, рекомендованных для выращивания в Сибири, Вы можете прочесть здесь).

Выделяется высокой урожайностью. Плоды удлиненно-веретеновидной формы, собственно благодаря этому сорт имеет подобное название. Размер длины созревших ягод доходит до 3 см.

Покраска плодов синяя, порой случается с черной окраской сизого козырька. Кустарники среднего роста, их высота может дойти до 2-2,5 метров. Созревание ягод раннее, в большинстве случаев спелые плоды появляются уже в середине июня.

Но никогда не забывайте, что у этого сорта спелые ягоды быстро осыпаются, по этому с возникновением первых спелых ягод под кустарники следует настелить полотно из ткани или пленку. Спелая ягода будет опадать на нее и затем можно будет быстро собрать.

Растение в саду съедобного вида. Имеет средние сроки развития. По внешнему виду это куст слабораскидистой формы с густыми ветками. Высота куста составляет 1,6-1,8 метров.

Спелые плоды имеют вытянутую форму с длиной около 3 см. Покраска спелых ягод голубовато-синяя с восковым налетом.

Положительные качества сорта:

высокая длительность жизни. Может жить до 40-50 лет;
ежегодное плодоношение;
спелые плоды обладают высокой полезностью. Плюс ко всему, после обработки они полностью хранят все собственные полезные качества;
кустарники не подвержены влияниям опасных насекомых и болезней. Из-за этой причины их можно не обрызгивать вредными химическими средствами и смесями;
превосходно сопротивляются заморозкам, по этому не необходимо утеплить перед приходом зимы;
обладает привлекательным цветением, можно применять для садовые украшения или дачи.

Садовая жимолость «Золушка» входит в семейство съедобных видов. Обладает ранними сроками развития.

У кустарника крона внушительного размера. В высоту может вырастать до 60 см. Спелые плоды имеют большие размеры. По форме они овальные и продолговатые, длина может дойти до 1,7 см. По оттенку они темно-синие с голубым налетом.

Поверхность ягод гладкая. Вкус ягод сладковато-кислый и их запах напоминает землянику.

Кушают ли жимолость

Многим интересно — можно ли есть плоды жимолости? Разумеется можно, но необходимо обратить свое внимание на сорт. Так как некоторые сорта предназначаются собственно для еды и приготовления самых разных заготовок на зиму, а иные для декора сада или огорода.

Съедобные сорта обладают полезными плодами, из которых выполняют много заготовок и прочих полезных средств (тут вы можете выяснить о том, какие сорта жимолости самые сладостные).

Что можно подготовить

Из плодов жимолости выполняют много заготовок на зиму – компоты, джемы, вино, настойки. Рассмотрим несколько рецептов:

1. Компот из жимолости. Для приготовлений нужно будет чуть-чуть свежих ягод и сахара – 400 грамм на 1000 мл воды. Ягоды необходимо ополоснуть, обсушить и поместить в баночку на 2/3 ее объема. Потом сделайте заливку. В воду необходимо насыпать сахар и проварить до кипения. Дальше залейте ее в банке, закройте железной крышкой и пастеризуйте горячей жидкостью. Хранится компот в прохладном темном помещении.

Вино

Через 5 дней опять всыпать еще 100 грамм сахара и перемешать. Оставить еще на 5-7 дней, после чего всыпать останки сахара. Примерно вино из жимолости бродит около 40-60 дней. Как только исчезнут все пузыри, это будет говорить о завершении брожения вина.

Настойка на водке. Для настойки потребуется 300 грамм ягод, 200 грамм воды, 1 литр водки и 150 грамм сахара. Ягоды следует раздавить перемешать с водкой, перелить в банке и убрать в темное место на 5 дней. Потом выполняется сироп. Сахар сыпется в воду, проваривают до кипения. Готовый настой необходимо процедить и перемешать с сиропом. Настаивают все в закрытой банке около 5 дней. После чего опять очищают и разливают по бутылкам.

Жимолость – крайне полезное растение, которое обладает большим количеством преимуществ. Она нетребовательна в уходе, по этому ее можно очень легко вырастить у себя на дачном участке.

Плюс ко всему, некоторые декоративные сорта будут украшением участка сада, и будут заполнять его великолепным ароматом. А созревшие плоды ягодного кустарника жимолости съедобной будут радовать собственным замечательным вкусом и полезными качествами.

О секретах выращивания и уходе за жимолостью рассказывает следующее видео:

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

Как цветет и растет кустарник жимолости — все подробности