Яичный салат с лимоном и ароматными травами
Майонез, горчица и сок лимона больше подойдут для блюда из отварных яиц. Если яйца нарезать крупно, то выйдет салат, а если мелко — то вкусная закуска, которую можно подать, к примеру, с лепешками пита. Объедение!
Компоненты
- горчица 1 ст. л.
- лимоный сок (свежевыжатый) 2 ст. л.
- майонез 1/3 стакана
- розмарин, базилик, тимьян (или остальные травы по вашему вкусу) 1 1/2 ч. л.
- соль и перец по вкусу
- яйца куриные 8 шт.
Сварите яйца вкрутую и почистите их.
Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, сок лимона и соль с перцем.
Порежьте свежие травы или отмерте нужное кол-во сухих.
И смешайте с соусом.
Порежьте яйца и полейте их соусом. Тщательно перемешайте.