Содержание
Капуста цветок: выращивание и уход
Любой владелец дачного участка хочет иметь самый хороший и роскошный участок. Не жалея собственных усилий и финансовых затрат они днями на пролёт занимаются облагораживанием земли.
Однако, когда тёплое время года заканчивается и урожай собран, все что остаётся видеть – это пустой участок. Чтобы этого избежать, огородники садят растения, проживающие в холодную погоду.
Очень часто это яркие и устойчивые к морозам виды. К подобным видам можно отнести любимую всеми капусту цветок.
Капуста цветок – это популярное травянистое растение, которое растёт 2 года. Строение её составляет корень и тонкий стебель. Сравнивают эту капусту с цветком благодаря тому, что её листы не прилегают плотно к кочану, а растут свободнее и фиксируются лишь к основе корешка.
По длине достигает 90 см, в зависимости от сорта. Цветовой окрас также зависит от разновидности. Листы капусты сильнее красятся при низкой температуре воздуха.
Сорта и разновидности
Сорт капусты Токио
Есть много разных и изобилие сортов капусты цветок. Как правило различают сорта, выведенные европейскими и японскими селекторами. Их можно определить по наименованию:
1. Сорт «Токио» может достигать очень большого размера, имеет контрастный двухцветный окрас – середина розового цвета, а края зелёные.
2. Сорт «Нагойя» в себя включает 2 подвида: белый и розовый. Этот сорт невозможно перепутать с другими, благодаря плотной бахромке по краешку каждого листочка в много слоёв. Общий объём куста 60 см.
3. Сорт «Осака» отличается прямыми листами и как правило имеет белый, красный и бордовый окрас. Размеры немного поменьше «Токио».
4. Сорт «Пиглон» — растение очень нежного кремового цвета. Очень примечательными и отличающими такой вид являются капустные листы, соединяющиеся в бутоны, похожие на розочки.
Сорт капусты Кружевное жабо
5. Сорт «Павлин» имеет подобное название недаром, его листья по структуре напоминают резной хвост павлина. Палитра цветов богата – находящиеся снизу листки в большинстве случаев зелёные, а серединка кремово-белая, розовая либо ярко бордовая. Длина до 30 см.
6. Сорт «Кружевное жабо» — это сорт восхитительной красоты. Уникальность его в том, что окрас их листьев меняется сродни градиенту, медленно и идеально переходя из одного в другой. Также листья у неё волнистые, похожие на кружево.
7. Сорт «Перламутр» — розеточный сорт высотой 30 см. Листья у самого основания зелёные, а в середине белые и розовые.
8. Сорт «Кай и Герда» собой представляет комбинирование 2-ух цветов – зелёного с фиолетовым. Это большой сорт, может достигать 80 см.
Сорт капусты Кай и Герда
9. Сорт «Язык жаворонка» — найвысший из всех вариантов капусты. Эта капуста цветок подобна плетущимся растением, окрас имеет зелёный.
Растение капуста цветок по праву считается королевой всех огородных участков. Она выделяется яркими, красочными листьями и способна заменить собой любые цветы на грядке. Благодаря набору красок ею часто задекорирована каждая клумба.
Хотя с самого начала это были кормовые растения и применялись фермерами для пропитания зверей. И только по истечению определенного времени садоводы обратили внимание на её красивый вид. Но востребована она стала не только благодаря красоте листьев.
Положительные качества
Важные достоинства капусты цветок такие:
- Это растение не только прекрасно, но и стойко. Она отлично себя ощущает даже когда температура окружающей среды спускается ниже 0 градусов. Это качество и привлекает жаждущих увеличить лето, восхищаясь яркостью капусты цветок.
- Цветёт капуста слишком долго и довольно поздно, другими словами сад при большом желании может быть заполнен цветами и в ноябре.
- Его можно пересадить с одного места на другое, не навредив корневой системе.
- Не просят тщательного ухода. Несколько свойств рассмотрим ниже.
Выращивание
Как выше уже говорили, это растение неприхотливо и не просит сверхъестественных усилий для посадки на участке. Посев в большинстве случаев делают в апреле или конце марта. Специальных требований к почве нет, достаточно применять рыхлый и влажный грунт.
Можно садить капусту, применяя как семена, так и рассаду. Два варианта дадут плоды. Если необходимо на время посадить капусту цветок в горшок, то растение отлично удержит дальнейшую пересадку на грядку.
Возможен даже вариант посадки в теплице во время мороза. Потом остается только пересадить молодое растение в подготовленное место в саду.
Как и многие представители мира растительности, это растение любит солнце. Капуста копит его в течении лета, а зимой полностью преображается.
Поразительным считается тот момент, что цвет листьев от холодов становится только ярче и насыщеннее. Жители дачных участков сильно любят это поразительное растение, так как благодаря обилию его сортов можно украсить весь участок, дав волю фантазии.
Рекомендации опытных садоводов
Воспользуйтесь советами опытных владельцев дачи, касающиеся посадки капусты цветок:
- Расстояние между рядами должно быть равно 70 см. Кусты располагать с интервалом 30 см один от одного.
- При посадке с применением семян достаточно 2-3 семечек.
- Богатый полив после посадки.
- Предпочтение отдать почве с гумусом.
- Можно задействовать удобрения на минеральной основе в минимальном количестве.
- В случае с пересадкой из горшка в первую очередь переносить растение наряду с большим комом земли.
Характерности ухода
Как выше уже говорили, капуста цветок не прихотлива, не требовательна и не нуждается в особенном уходе. Но есть определенные свойства, которые необходимо учитывать, если появилось желание достичь безупречного результата.
Пожалуй самым основным нюансом в уходе за капустой цветок будет полив, правильно выполненный, богатый и нередкий. Это очень влаголюбивое растение и сухость почвы для него неприемлима.
[warning]Необходимо знать: чрезмерно богатый полив будет причиной развития грибка на растении![/warning]
Применение азотистых и удобрений на органической основе поможет сделать быстрее рост куста. В качестве таких можно применять смесь из перегноя и дерновой земли. На неплодотворной почве разрешается 4-5 подкормок, а если почва достаточно богата и питательна, достаточно 2-3 раз.
К первым подкормкам почвы можно прибегнуть уже через 14 дней после посадки. Также в качестве подкормки и для нормального развития больших листьев применяют коровяк – спецсредство, содержащее все нужные витамины и микроэлементы.
Если растение сажают в горшок, полить землю нужно до и после посадки. Это выполняют и в зимний период, а весною садят в грунт на участке. Капуста цветок привычна к пересадке, в течении сезона может выдерживать до 3 смен расположения.
Не следует и пренебрегать хорошей прополкой грядок. В рыхлой почве капуста будет длиннее и объёмнее. Вовремя удалять сорняки, иначе большие листья не подрастут до полноценных размеров.
Защита от вредителей
Как и все насаждения в огороде, капуста цветок предрасположена атаке вредителей. Их достаточно много. Крепкий вред они могут нанести только молоденьким растениям. Ключевыми врагами капусты считаются:
Но с этим всем можно бороться. Есть очень и очень много способов и советов, как сделать это.
Чтобы освободится от тли стоит обработать кусты пеплом или деревянной золой. Также поможет увлажнение листьев в растворе простого мыла, однако не очень концентрированного.
в борьбе с блошками эффективна зола, красный перец, табак. Эти все вещества добавить можно в воду в периоды полива. Оптимальным результатом станет, если частицы смеси останутся на капустных листьях.
Избавлению от слизней содействует россыпь вокруг куста мелко дроблёной яичной скорлупы. Также смогут помочь очень маленькие иголочки хвои раскиданные подобным методом.
Если не помогают доступные средства, лучше не бравировать красотой клумбы и призвать на помощь специализированные пестицидные препараты. А иногда необходимо ручным способом убрать слизней или бабочек. Но положительный результат о себе даст знать.
Желательно знать: востребовательность капусты цветок вызвана по большей части её красивыми качествами. Впрочем использование её в пищу совсем не запрещено. Не все знают, что она ещё и съедобная.
Вкус довольно отличается от самых обычных сортов капусты – белокочанной или пекинской, листы чуть-чуть жестковаты. Но тут идет речь о частном вкусе каждого. В странах Азии её почасту применяют для приготовления самых разных блюд, от гарниров до салатов, ведь витаминов в ней больше, чем в остальных разновидностях капусты.
А выяснить, какие есть рецепты из капусты можно по фото и видео урокам. Как выращивается капуста цветок, смотрите в следующем видео: