Сладостные, печеные цветы из теста. Подобный букет понравится всем!

Добрый день дорогие читатели и подписчики блога «Делайте с нами собственными руками».

Сегодня внезапно для себя решила написать пост. И посвятить его великолепной половине человечества, всем девочкам, девушкам, представительницам прекрасного пола и разумеется нашим любимым и обожаемым бабушкам!

Ведь на носу один из очень любимых весенних праздничных дней — 8 марта! Сказано — сделано! Тем более, что тема для публикации созрела очень подходит: сладкая выпечка.

Это то, что очень востребовано и популярностью, ведь не одно торжество не может обойтись без чаепития. А что в большинстве случаев подают к чаю? Точно, что-нибудь печеное и сладкое! Стоит еще сказать, что, рецепт сладкой выпечки, который я сегодня хочу презентовать и вам, перекочевал ко мне из кулинарной тетради моей бабушки.

Понимаю и согласная с Вами, что обозначение «сладкая выпечка» это очень обширное понятие, под такое обозначение подойдёт масса рецептов. Но сами видите, что нарисовано на фото. Это откровенно не пирожки и плюшки, да и к блинам такое тоже не отнесешь.

Благодаря этому оставляем все как есть, можно лишь дополнить: сладкая выпечка в виде цветов. Подобную красоту можно создать и для домашнего чаепития, и для детсада и школы, детям. А уж как удивятся коллеги на работе вашим кулинарным способностям!

Вам нравится, как выглядят эти цветы на фото? Мне очень! Думаете с ними много забот? Абсолютно нет! Вы будете удивлены как все легко и просто выполняется .Это вам не вареники (замеси, раскатай, положи, залепи) все же с ними возни больше.

Компоненты

Для подобных цветов Вам потребуется:

— 1 стакан сахара,

— сладкая соломка – 4 штуки (разломите ее в 2-ух местах, выйдет 12 палочек поменьше),

— масло растительное для смазывания противня при выпекании.

Да, это все компоненты. Из такого количества у меня вышло 11 штук. Но все может зависеть от того, какого размера печь лепешки для лепестков. Перед тем как вы начнете готовить тесто, включите духовку на 220?С, пускай греется. Перейдем к процессу.

Рецепт сладкой выпечки (с фото)

Шаг 1. Взбиваем блендером яйца (можно миксером или ручным способом).

Шаг 2. В яйца вмешиваем сахар.

Шаг 3. Добавляем муку.

Говоря проще, наше жидкое тесто готово.

После разогретую в духовке сковородку, отлично мажем растит. маслом и столовой ложкой льем лепешки.

Больше 6-ти штук лить не рекомендую, из-за того что когда достанете из духовки, готовые лепесточки быстро остынут и клеиться уже не будут!

Время запекания приблизительно 5 минут. Но контролировать лучше, порой посматривайте. Как края лепешек стали коричневыми, а вся поверхность пожелтела, доставайте.

Дайте постоять пол минутки и начните составлять цветочек. Делать это было бы неплохо быстро, пока не остыли наши заготовки. В первую очередь первый лепесток нужно наклеить на соломку, после второй и 3-ий. Точно описывать как их приклеивать нет смысла, просто посмотрите видео (оно в конце публикации).

Внимание, склеивать необходимо той стороной, которой они лежали на противне.

Я в большинстве случаев делаю такие цветы из трех лепесточков. 4-ре – четное число, а из пяти тяжеловато выглядит.

Уложите собственные цветы в прекрасную посуду, а может это будет плетеная корзинка, будет необычно смотреться. И посыпьте сахарной пудрой.

Вот такой простой рецепт сладкой выпечки. Написано много, а дел на 30 минут и это с учетом выпечки, во время которой можно успеть сделать много очень маленьких дел.