Салат «Ревнивец»: оригинальная подача и свежий вкус

Вкуснейший мясной салатик с необыкновенным наименованием «Ревнивец» станет частым гостем на вашем столе! Он замечательно подойдет для праздничной трапезы, но и в будний день обрадует членов семьи собственным вкусом и необычной подачей. Это блюдо стоит внести в собственную копилку аппетитных и обычных рецептов.

Салат «Ревнивец» с курицей, сухариками и пряными сырными шариками

Характерность салата «Ревнивец» состоит в тайном ингредиенте — пряных сырных шариках из феты. Непосредственно они придают блюду пикантность и выполняют его непохожим на прочие закуски. Более того, вкус салата идеально дополняют душистое филе из курицы и хрустящие сухарики. Принимайте во внимание, что сухари в салат необходимо добавлять конкретно перед подачей, по другому они размокнут и потеряют собственный вкусный хруст.

Компоненты для приготовления салата «Ревнивец»:

• 250 г филе курицы;
• 2 ст. л. растительного масла для обжаривания мяса;
• 1 сладкий красный болгарский перец;
• 200 г пекинской капусты;
• 100 г консервированной кукурузы;
• 150 г сыра фета или иного рассольного сыра;
• 2 чесночных зубчика;
• 1 ч. л. сухих прованских трав;
• 1/4 ч. л. чёрного перца;
• 30 г свежей зелени укропа;
• 3 кусочка белого батона для крутонов;
• 50 мл растительного масла;
• 1/2 ч. л. зерновой горчицы;
• 3 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. соуса из сои;
• соль по вкусу.

Рецепт салата «Ревнивец»:

В первую очередь необходимо приступить к приготовлению сухариков (крутонов). Батон резать на кубики.

Батон для сухариков можно взять средней свежести

Крутоны, вымоченные в ароматном масле, можно подать и как отдельную закуску

Запекание сухариков занимает приблизительно 12–15 минут

Для нарезки филе курицы понадобится острый нож

Огонь под сковородой должен быть средним, чтобы мясо не пригорело

Пекинку необходимо подобрать свежую и сочную

Сладкий перец для салата должен быть исключительной свежести

У заправки из майонеза с соусом из сои очень нежный и в это же время пикантный вкус

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками обладает сбалансированным тонким вкусом

Не заменяйте бытовые сухарики на покупные. Это существенно ухудшит вкус салата и прибавит ему вид и запах фастфуда. Бытовые крутоны преобразовывают закуску в блюдо ресторанного уровня, в то время как сухарики из пакета с большим количеством добавок для вкуса заглушают другие компоненты.

Видео: салат «Ревнивец» от Елены Баженовой

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками просто покорил меня! Как бы такое обычное комбинирование свежей хрустящей пекинки, обжаренного филе и ароматных сухариков, а в результате выходит восхитительное блюдо. Шарики из феты с укропом — это вообще нечто. Они прекрасно подходят к свежему вкусу салата и делают настроение праздника. Готовлю «Ревнивца» на любой праздник, и гости неизменно встречают его с восхищением.

Салат «Ревнивец», появившись на столе, сразу выделяется собственным оригинальным видом. И не нужно бояться трудностей в его приготовлении — рецепт детальный, но в действительности самой простой. Пробуйте в кухонной комнате, радуйте домашних вкусненькими и аппетитными блюдами!