Содержание
Как вырастить на участке сада капусту Мегатон?
И в огороде, и на столе жителей России капуста находится на особом положении. Это любимая и почётная культура, разновидностей которой выращивается очень много. Самый популярный её вид — белокочанная. Капуста бывает раннего, среднего и позднего развития, а среди многих сортов индивидуальное место занимает гибрид Мегатон, ощутимо выделяясь в хорошую сторону собственными параметрами.
Характеристика гибрида
Описание сорта
Мегатон — гибрид капусты со среднепоздним сроком созревания. Он популярен на всей российской территории, в государствах постсоветского пространства и за границей.
Гибрид Мегатон становится популярной в нашей стране и за границей
Не обращая внимания на то что выведен гибрид в Голландии, он очень хорошо чувствует себя в средней полосе России и в Сибири, не уступая в урожайности некоторым распространенным сортам (Слава, Амагер). Эфективность Мегатона превосходит похожие свойства классических гибридов на 25%.
Культура хорошо подходит для выращивания в масштабах промышленности. Её эфективность настолько высока, что превосходит более чем на 100 центнеров с гектара результат обыкновенных сортов, которые являются урожайными. Мегатон приносит около 930 центнеров с гектара и для белокочанной капусты это успех. Собственно из-за этой причины данный гибрид и был назван.
Мегатон — самый урожайный гибрид белокочанной капусты
Кочан крупного размера, усредненный вес меняется от 8 до 15 кг.
Кочан данного гибрида большой и практически белый в разрезе
Он правильной формы — округлый. Лист светло-зелёный, с лёгким «восковым» налётом. В разрезе кочан Мегатона практически белый и достаточно плотный.
Видео: сколько весит кочан Мегатона
Капуста этого сорта имеет у себя в составе до 5% сахаров и до 43 мг витамина С на 100 г. Это выполняет Мегатон полезным продуктом для потребления в свежем виде в зимний период.
Срок развития гибрида — 120–140 дней от посева семян, а если капуста выращивалась рассадным способом, то данный период уменьшается, и кочаны возникают приблизительно на сотый день.
Уже в первых числах Сентября можно рубить первые кочаны
Плюсы и минусы сорта
Капуста Мегатон обладает следующими бесспорными положительными качествами:
- высокая урожайность;
- устойчивость к морозам;
- отсутствие предрасположенности к трещине кочанов;
- стойкость к фузариозному увяданию, серой гнили и киле;
- замечательный вкус и многосторонность применения;
- возможность транспортировки на большое расстояние.
Садовод, один раз высадивший Мегатон, быстрее всего, не будет отказываться от этой капусты в перспективе. Общего хорошего впечатления не искажают даже некоторые минусы:
- некоторая жёсткость листьев у только что убранных кочанов;
- лёгкое потемнение капусты при засолке и квашении;
- меньшая сахаристость если сравнивать с другими востребованными сортами;
- сравнительно не очень большой (около четырёх месяцев) срок хранения.
Мегатон заметно отличается от других сортов со средним сроком развития вкусовыми качествами. Из этой капусты получаются замечательные гарниры ко вторым блюдам, салаты и супы. И это не считая того, что засолка на зиму и квашение — основное, ради чего вообще сажают гибрид.
Капуста квашеная — классическое блюдо на столах многих народов
Учимся растить Мегатон у себя на участке
Посев капусты и уход за рассадой
При безрассадном методе выращивания капусты прекрасное время для высевания — первые числа мая. Семена заделываются в грунт очень глубоко, на 3 см. Сверху грядку засыпают тоненьким слоем перегноя, который оберегает её поверхность от пересыхания, так как уровень влаги грунта до возникновения всходов — это важное требование для прорастания семян.
После формирования у всходов 3-го листа нужно проредить посадки в первый раз, выбраковывая плохого качества сеянцы. Вторичное прореживание капустной рассады проходит в период формирования шестого листа, при этом расстояние между сеянцами должно быть не менее 50 см и не больше 70 см.
Схема посадки гибрида
Сразу же после последней процедуры приходит время первой подкормки капусты азотсодержащими удобрениями. Для этого применяют как органику, так и минеральные подкормки. В первом варианте 0,5 л жидкого коровяка размешивают в 10 л воды, в другом берут 50 г мочевины на тот же объем.
При выращивании Мегатона рассадным способом пророщенные семена капусты следует высевать в ящики со грунтовым слоем толщиной примерно 10 см. Расстояние между ними — не менее 5 см, между рядами — 5–6 см. Если сеянцы растить теснее, им станет сложно формироваться, и рассада будет хилой. Для комфорта можно применять перегородки из картона или изначально сеять капусту в специализированные ящики с ячейками.
Капустные сеянцы не рекомендуется чрезмерно загущать
Высевание капусты на рассаду должно выполняться в период с конца марта до начала апреля. В каждую лунку рекомендуется залаживать по два семечка. После возникновения всходов более слабый побег убирается или пересаживается.
После возникновения второго настоящего листа растения подкармливаются любым комплексным микроудобрением для рассады.
Освещение в течение всего развития растений — основополагающий фактор роста капусты. Если света не хватает, то побеги сильно вытягиваются, утончаются, сеянцы возникают слабыми, часто болеют.
Когда сеянцам не хватает света, они чрезмерно вытягиваются, не успевая окрепнуть
Во время роста капустную рассаду отлично поливают отстоянной водой домашней температуры, а за 7 дней до высадки в почву объем поливов уменьшают. Одновременно с этим сеянцы начинают закалять, каждодневно вынося ящики с ними на открытый воздух Днём в замечательную погоду.
После возникновения шестого листа капусту высаживают в почву, тщательно пролив рассаду за два-три часа.
Подготовка грядки
Мегатон любит расти на плодородных почвах суглинистого типа с нейтральной реакцией. Место должно быть солнечным, тень капуста не любит. С осени подобранный участок богато сдабривают органикой из остатков растительности и неглубоко перекапывают.
Садить капусту на то же место, где она росла в прошедшем сезоне, не рекомендуется, так как культура истощает почву и грунт теряет много минералов. Хорошими предшественниками для неё являются огурчики и кабачки, при условиях, что они получали хорошее питание.
Отлично, когда капустная грядка с каждой стороны открыта солнцу
Поливы и подкормки
Мегатон очень требователен к рыхлению почвы и просит частых поливов. Наиболее целесообразно соединять и то, и другое. Через 20–30 минут после полива грядку рыхлят, чтобы вода не «утяжеляла» землю и кислород беспрепятственно циркулировал в почве. Сильно заливать растения не стоит, очень просто смотреть за тем, чтобы субстрат на капустной грядке не пересыхал. Когда первые листы станут довольно широкими, влага с поверхности земли будет испаряться очень медленно, и поливы можно будет уменьшить.
Таблица: график внесения удобрений
| Время подкормки | Состав |
| Спустя 7–9 дней после пикировки рассады |
2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры, растворённые в 1 литре воды (этого будет достаточно на 50–60 растений). |
| Через 14 дней после первой подкормки |
4 г калийного удобрения, 8 г суперфосфата, 4 г аммиачной селитры на 1 л воды. Пожелтевшие сеянцы можно подкормить перебродившим навозом, разведенным водой в пропорции 1:10. |
| За 2 дня до высадки рассады в открытый грунт |
3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения, 5 г суперфосфата, растворённые в 1 литре воды. |
| Когда листы пошли в рост | 10 г аммиачной селитры на 10 л воды (хватает на 5–6 растений). |
| В начале формирования кочана | 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 8 г сульфата калия на 10 л воды. |
Режим температур
Скорее всего всходы Мегатона появляются при температуре не меньше 12°С и не выше 19°C. Нежные молодые растения могут замереть и умереть при резких температурных перепадах, но окрепшая рассада способна выжить при похолодании до -3°C.
Взрослые кочаны на корню спокойно переживают заморозки до -8°С, но жара выше 30°С провоцирует остановку роста.
Насекомые, представляющие опасность для гибрида
К наиболее опасным для капусты заболеваниям Мегатон устойчив, что не скажешь о его «отношениях» с насекомыми. Тут гибрид беспомощен и уязвим, а претендентов полакомиться мясистыми листами или отложить в плоходоступном месте пару-тройку миллионов личинок найдётся много. Наиболее важными и страшными являются медведка, моль, тля и белокрылка.
Капустная моль
Травмирует верхние и розеточные листья, любит молодые кочаны. Выявить можно по гусеницам или кладкам яиц. Для борьбы капусту опрыскивают раствором Лепидоцида (25 г на 10 л воды).
Капустная тля
Капустный лист обесцвечивается и скручивается. Кочан перестаёт расти. Выявить тлю можно на нижней стороне листа. Для борьбы с ней применяется Децис-профи в сухом виде, 3 мг на сотку земли (обрабатывать не больше 2-ух раз).
Белокрылка
Белый налёт на листах — критерий заражения белокрылкой. Дальнейшим шагом станет возникновение на листе грибка, похожего на сажу. Для борьбы с насекомым применяется Актеллик (ампула на 1 л воды).
Это насекомое перегрызает стебель и корень. Растение неизбежно погибает. Для борьбы с медведкой применяется Медветокс, который вносится на глубину до пяти сантиметров в междурядья. Расход препарата: 20 грамм на 10 м2.
Галерея фотографий: как узнать вредителя
Видео: капуста Мегатон — борьба с вредителями
Прекрасно уберечь капусту от атак множества опасных насекомых можно, соединив полезное с приятным. Вдоль периметра грядки высадите резко пахнущие цветы и пряные травы. Такие растения не только отпугивают вредителей собственным ароматом, но и помогают привлечению иных насекомых, способных учинить расправу над паразитами. Очень распространены у садоводов мята, бархатцы, кинза, шалфей, розмарин, базилик.
Правильные соседи — здоровый урожай
Заболевания белокочанной капусты
Не обращая внимания на то что Мегатон не подвергается таким страшным болезням, как кила или фузариоз, он, как и каждая капуста, может подхватить заболевание «намного проще». Хотя как правило, любая бактерия или грибок, если проблематику вовремя не обнаружить и не знать, как с ней бороться, может убрать большую половину, а то и весь урожай.
Обманчивая мучнистая роса
На капустных листах появляются жёлтые быстро расползающиеся пятна. На протяжении определенного времени они захватывают каждый сантиметр поверхности. Пострадавшие листы отмирают. Предупредить болезнь можно, замочив семена в горячей, однако не бурлящей воде на 30 минут. Взрослые растения обрабатывают чесночным отваром. Одну среднюю головку делают мельче в кашицу, которая настаивается в водной массе 10 часов, после доводится до кипения и остужается. Добавив в раствор такого типа чуть-чуть мыла и опрыскав им капустный лист, можно спасти культуру от гибели.
При первом взгляде, обманчивая мучнистая роса довольно безобидна — кажется, что тоненький слой налёта легко стереть, однако это впечатление обманчиво, проблема серьезна
Ризоктониоз
Отличается пожелтением в прикорневой шейке. Данный процесс завершается некрозом тканей и гибелью растения. Устранить развитие заболевания можно, опрыскав почву ещё до посадки препаратами Квадрис или ХОМ.
Некроз при ризоктониозе понемногу распространяется с покровных листьев в середину, кочан перестает расти и засыхает
Собираем урожай Мегатона: хранение и консервация
Срезанные кочаны Мегатона рекомендуется сразу положить в место для хранения, тщательно отобрав здоровые и неповрежденные вилки. Кочерыжка у капусты должна быть целой, без разных признаков болезни или гнили.
Сохранять урожай следует в погребе при положительной температуре не больше 4–5°C. Складываются кочаны в большинстве случаев на полки либо в ящики кочерыжкой вверх или подвешеваются за неё же на крюки под поверхностью потолка.
Есть различные варианты хранения кочанов
Если вы любите второй способ, то можно заранее обмотать каждый вилок пищевой плёнкой ка можно плотнее, так чтобы между ней и кочаном не останется воздуха. А при хранении в ящиках наиболее целесообразно спасёт продукт от порчи хорошая подстилка, к примеру, сухая солома.
С уборкой капусты никогда торопиться не стоит, из-за того что эта культура абсолютно не боится морозов, тогда как жары не переносит. Благодаря этому, если вы срезали кочаны чрезмерно рано, сберегаться они будут плохо. Такую капусту лучше всего сразу употребить свежей либо засолить. Долго тащить со сбором урожая тоже не рекомендуется, не обращая внимания на то, что Мегатон нечасто растрескивается, его тоже можно довести до подобного состояния, опоздав с уборкой.
Как понять, что кочан готов? В центральной полосе капусту принято рубить в последних числах Октября. В данное время кочаны уже сформировались и достигли благоприятного размера. На ощупь они плотные и чуть-чуть хрустят, верхние листы светлые, с блеском. В народе подобное явление называют «засветилась лысина». Это надёжная примета — пора убирать урожай.
Видео: капуста Мегатон — урожай с одной упаковки семян
Отзывы о гибриде
Я нынче квасила только Мегатон, капуста удалась! У неё для квашения очень подходит структура — погрубее чем, у Ринды. Но плотность кочанов была самую малость меньше предвкушаемой — и только по сравнению с Риндой, из-за того что плотность Ринды у меня выше всяких похвал. Если бы и у Мегатона она была такая, то кочаны таких размеров должны были бы весить 11–12 кг. В действительности кочаны были по 8,5–9,5 кг, если мне память не изменяет. Их плотность такая, что эти кочаны мне понадобилось при квашении рубить на 4 части в первую очередь топориком. На 40-литровый бочонок ушло 5 кочанов + ещё 3 штуки на двухведерную кастрюлю. Другими словами 8 кочанов мне хватило за глаза, ещё два кочана применяли в свежем виде. Мегатон прекрасен и в салате. Только здесь другой вопрос появляется — вам для потребления в свежем виде необходим кочан весом 8–10 кг? Мне такой не требуется. Враз не израсходуешь, в холодильник не запихнуть, вот и не знаешь куда приткнуть. Резала на части и распихивала по холодильнику. Некомфортно. Меня для потребления в свежем виде более чем устраивает Ринда. Тугой и очень небольшой кочан на грядке, Мегатон занимает места побольше. Её я садила и буду садить — и для ранней продукции, из-за того что она может уже в июле дать кочаны весом до 3 и более кг, и для хранения на зиму. У меня в подполе до этого времени есть ещё 4 кочана Ринды, было штук 10–12. Верхние листья как пергамент, а в середине хороша.
Людмила
http://dizajn-sada.ru/gryadki/samye-luchshie-sorta-kapusty/
Да, на самом деле, Мегатон — капуста замечательная. Выращивала я её в климате умеренных широт, в засушливом районе Донбасса. В Сочи климат более влажный, тут ещё не пробовала садить. Так вот, капусту на самом деле сильно любят разные вредители. Нападали собственно на неё, если не успевала досмотреть — съедали в решето! Чем только ни опрыскивала (не химией), ничего не помогает, тем более в засуху много блошек нападало и гусениц. Отлично помогают смешанные посадки вперемешку с цветами и пряностями, укрывание специализированными защитными геотексилями. Сама капуста понравилась тем, что даёт достойный урожай и не болеет. Высаживала рассадой в мае под пол-литровые баночки (на случай заморозка и от кур). Идёт в рост и крепнет прекрасно, пока не начинается у нас жара и засуха. Потом приходится постоянно поливать и подкармливать, гонять вредителей. Собирали в последних числах Октября, так как из-за нашего сухого и жаркого климата она развивалась очень медленно. Хранили в погребе, вешали за кочерыжку крюком под потолок. Хранится хорошо, на зиму хватает. Большую половину солили по мере употребления. В салате не понравилась, грубовата.
Татьяна
http://sortoved.ru/kapusta/sort-kapusty-megaton-f1.html
Мегатон — супер капуста! Кочаны очень большие, плотные. Качества вкуса отличные!
Мишуковы Андрей,Таня(Головачева)
http://semena-zakaz.ru/мегатон-f1
Мегатон садим несколько лет. Стоимость семян выше некоторых сортов, но оправдует себя сполна. Хорошая всхожесть, большие плотные кочаны. Очень большой снимали 10 кг. Любят его разные мошки, тля, гусеницы. Опрыскиваю настоем стрелок чеснока: приблизительно 0,5 л на 10 л воды. Сажаю всегда в глубокие канавки, чтобы потом под листами влага сохранялась в жару. Снимаю кочаны с первым снегом и засаливаю. Пробовали сохранять в погребе, у нас там холодно и сухо. Последний кочан достали в марте. Верхние листы прогнили процентов на 20, зато в середине все было прекрасно. Кстати, для свежих салатов тоже хорошо, может, чуть жестковата, однако если отлично помять — хорошо.
Екатерина
http://sortoved.ru/kapusta/sort-kapusty-megaton-f1.html
Мегатон — супер капуста, кочаны на самом деле отрастают до десяти килограмм, проверила сама на собственном огороде. Кочан в середине белый, хранится долго, вкус замечательный.
nataliymoiseeva
http://semena-zakaz.ru/мегатон-f1
Мы выращиваем белокочанку Мегатон из года в год, но применяем её исключительно для квашения. Листы у капусты этого сорта белые, с высоким содержанием сахара. Для свежих салатов или, например, голубцов капуста чрезмерно сладкая. А вот квашеная очень вкусная. Капустные головки большими не растут, зато тяжёлые и набитые. Все примерно по 2–3кг.
Gerbera
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2034
Супер капуста, посадили мы её в 2014 году. Летом засуха была страшная, но не обращая внимания на это урожай Мегатона был очень большим. Кочаны уродились весом 7–8 кг, все очень большие, не растрескивались, очень сладостные (не знаю из-за сорта или из-за теплого лета), никаких заболеваний не было. Закончили есть в январе, я думаю, что ещё кочаны полежали бы.
Любова Анна
http://1semena.ru/product/kapusta-bk-megaton-f1/reviews
Лучше Мегатона нет! Мне сильно нравится капуста Мегатон голландской селекции. Кочерыжки практически нет, среднепозднего срока развития, отлично хранится (до этого времени как новенькая). Кочаны большие — 10 кг и не трескают. Листы у капусты этого сорта белые, с высоким содержанием сахара, ну очень сладостные. Великолепна для свежих салатов или, например, голубцов. А вот квашеная — просто восхитительная. Этот сорт легко переносит жару в летнюю пору и очень высокую сухой воздух. И ещё — есть подобная примета: не сеять и не садить её в четверг — съест блошка или гусеницы. Проверено точно. Выращиваю с рассады в открытом грунте (Владивосток).
Юлия Корсакова
http://www.stranamam.ru/post/9469836/
Мегатон — замечательная капуста, очень большая. С привлекательным восковым налётом. Отлично хранится. Единственное, не учли, что небольшая кочерыжка, пока убедились, несколько кочанов сгубили: срубали как в большинстве случаев, она растрескивалась от кочерыжки, благодаря этому необходимо срубать по возможности ниже. Потому как кочерыжки практически и нет, то мало грубых жил у самого основания, благодаря этому в квашение ушли практически полностью все кочаны, без отходов. Кстати, к ней из-за чего то более равнодушны разные очень маленькие насекомые.
маркова елена
http://1semena.ru/product/kapusta-bk-megaton-f1/reviews/
Кажется, нет легче ничего, чем посадить семена, полить их, а через определенный промежуток времени собрать урожай. Природа творит чудеса, самосевом размножаются великолепные растения, также и культурные. Что уж говорить о гибриде Мегатон, который слывет собственной неприхотливостью и иммунитетом, выдавая впечатляющие результаты. Но исключительно в результате усердного труда, окружив ваши растения заботой и вниманием, можно на самом деле рассчитывать на впечатляющий урожай вкусной и полезной капусты.