Душистая гречка с курицей в духовке: рецепт замечательного ужина

Даже любимые блюда порой приедаются. В подобных вариантах можно внести в рецепт собственные корректировки либо же подготовить кушанье немного другим способом. Возьмём обыкновенную гречневую крупу и курицу. Можно сварить кашу и отдельно приготовить мясо, но заметно лучше соединить продукты вместе, дополнить их сочными овощами и ароматными специями, а потом запечь в духовке. Пропитавшись куриным бульоном и овощным соком, каша выходит очень вкусной и аппетитной.

По-шаговый рецепт гречки с курицей в духовке

Никогда не задумывалась о том, можно ли подготовить гречку каким-либо еще одним вариантом, чем варка в кастрюле на плите. Мой интерес к созданию блюд в духовке растёт Каждый день, благодаря этому я решила увидеть, есть ли рецепты готовки ароматной крупы, адаптированные под эту великолепную кухонную помощницу. Как оказалось, подобные варианты есть, при этом в огромном количестве. Один из них уже много раз опробован моими близкими и внесён в перечень любимых обеденных блюд.

• 4 куриных голени;
• 300 г гречневой крупы;
• 2 головки репчатого лука;
• 1 морковь;
• 2 мл воды;
• 1,5 ст. л. подсолнечного масла;
• сушёные травы — по вкусу;
• соль — по вкусу.

Промойте куриные голени.

Куриные голени можно заменить бёдрышками или кусочками любых остальных частей курицы

Измельчайте овощи так, как вам удобнее это делать

На овощной «подушке» гречка выйдет более ароматной и сочной

Распределяйте крупу одинаково по всей поверхности овощного слоя

Если голени меньшего размера, кол-во продукта можно сделать больше

Чтобы блюдо приготовилось быстрее, заливайте гречку кипятком

Блюдо выходит привлекательным, очень вкусным и сытным

Видео: запечённые ножки курицы с гречкой

Оказывается, любимое многими комбинирование гречки с молоком абсолютно не хорошо для здоровья, а чаще даже вредно. Благодаря этому лучше готовить кашу с другими добавками.

Каждая хозяюшка имеет собственные секреты приготовления курицы с гречкой в духовке. Я убеждена, что вскоре, благодаря комментариям по данной теме ниже под публикацией, моя кулинарная книжка пополнится новыми вариантами чудесного кушанья. Приятного аппетита вашей семье и вам!