Содержание
Сельдерей черешковый: агротехника выращивания и определенные свойства ухода
Для освоения технологии выращивания этой культуры необходимо знать ее специфики, позитивные и негативные качества популярных сортов, сроки развития и т.д.
Например, среднеспелый сорт Анита выделяется высокой урожайностью, период его вегетации составляет 90 дней, растение устойчиво к холодам и даже не тяжёлым заморозкам.
Если же вести речь про более ранние сорта, то следует вспомнить выращивание подобных сортов, как Паскаль, Малахит, Золотой.
Среди поздних сортов можно выделить Триумф. Очень популярны сорта голландской серии: Даклет, Авалон, Гринлет.
Приготовление почвы
Взяв во внимание то, что созревание сельдерея процесс очень длительный, высаживание его происходит с использованием рассады.
Перед этим необходимо приготовить для него почву, для этого применяют торф, перегной и деревянную золу в соотношениях: 3/5 торфа, 1/5 перегноя, 1/5 золы и чуть-чуть песка.
Если же вы по каким то причинам не подготовили почву, ее можно купить в магазине для владельцев дачи. Для этого подойдёт смесь для взращивания лука.
Дальше данная смесь сыпется в заблаговременно подобранные для нее ящики и увлажняется водой. Все, теперь приступаем к посеву семян в ящики.
Посадка на рассаду
Посадка, в основном, производится в последних числах Февраля, в первых числах Марта. Так, посадка выполняется в ящики и горшки, сыпется смесью земли, после этого льют водой. В маленькие бороздки следует бережно посадить проросшие семена сельдерея, следя за тем, чтобы не нарушить и не разрушить их слабые корешки.
После чего, их можно или слегка присыпать землёй или чуть-чуть вдавить в грунт, однако не более чем на пол сантиметра, так как им тяжело будет расти.
Любопытный факт: необычным способом выращивания семян сельдерея считается способ со снегом. Секрет в том, что не надо из дня в день поливать, а можно взять снег, накрыть им ящик, на него разложить семена. При таянии снега возникшая влага углубит семена в землю на необходимую глубину и это даст возможность прорастить семена.
Уход дома
Сложного в этом ничего нет, очень важное наблюдать за тем, чтобы земля была всегда мокрой. Впрочем, очень большое ее кол-во в ящике также не приветствуется, по этому лучшим способом полива считается опрыскивание из пульверизатора.
Через пару недель рекомендуется сделать первую подкормку растений. Если рассада густо выросла, ее необходимо проредить и пикировать после того, как появятся 3-4 листика.
После того, как вы провели пикирование через 3-4 недели необходимо повторить подкормку.
Нужно обратить внимание: за семь дней перед высадкой сельдерея на дачном участке в открытый грунт растению нужно провести закалку при температуре +15С. Это можно создать, например выставив рассаду на балконе. Перед самой посадкой растение следует полить.
Посадка в открытый грунт
Когда температура окружающей среды будет не ниже +10, а это приблизительно середина мая, приступаем к высадке растений.
От одного растения до иного оставляйте не меньше 15-20 см, а расстояние между рядами – 30-40 см. Достойный урожай просит хорошего ухода за растениями, важно своевременно пропалывать, поливать, рыхлить почву бороться с болезнями.
Подкормка органическими и неорганическими удобрениями проходит в июне-июле месяце. Это даст возможность достичь высокого урожая.
Совет садовода: чтобы черенки сельдерея имели светло-зеленый цвет, его следует правильно окучивать. Это будет помогать уменьшению в них масел на эфирной основе и улучшению вкусовых параметров.
Очень важное, сердце при окучивании следует оставлять открытым, так как это точка роста растения. Это правило важно для всех видов сельдерея. Для этого мягкой бечевкой связываются несколько пучков растения.
Есть второй способ отбелки черенков. Для этого используют воротнички из бумаги, соорудив их фактически с любого материала. Важным параметром считается то, что он не должен пропускать световые лучи. Исключением считается черная пленка, так как ее применение может привести к спреванию черенков и порчи растения. Для стабильного эффекта этот способ просит периодического повторения в зависимости от роста листьев.
Как правильно сохранять
После того, как осенью вы выкопали растение, оно может два месяца сберегаться в прохладном помещении или подвале.
Относительно южного региона, растение может остаться в почве, впрочем просит провести дополнительное укрытие. Подмерзнуть оно не должно в связи с тёплым климатом.
Хорошие свойства
Польза сельдерея (для увеличения нажмите)
Сельдерей каждый день получает очень большую популярность у поваров всего мира, впрочем абсолютно не каждому известно, что не считая гастрономической ценности данное растение обладает и лечебными характеристиками.
Наиболее ценные его части, это стебель и корень. Плюс к этому, его масло также весьма полезно и применяется в парфюмерной и фармацевтической отрасли.
Укажем ключевые хорошие свойства сельдерея:
помогает убирать бессонницу, по этому его можно успешно назвать натуральным снотворным;
снимает отеки и промывает почки, чем делает лучше уровень давление человека;
применяется и чтобы нормализовать вещественного обмена;
увеличивает иммунитет и насыщает человеческий организм энергетикой;
в стебле содержится много железа и магния, что предохраняет образование раковых клеток.
Заболевания и вредители
К большому сожалению, как бы Вы не старались защитить растение от воздействия со стороны вредителей и заболеваний, конкретный риск остается всегда. У сельдерея много болезней, он подвергается бактериальной пятнистости, сердцевидной гнили, белой гнили стебля, вирусной мозаике, гнили основания стебля сельдерея.
Во избежание данных неприятностей, необходимо придерживаться основных правил.
Важен хороший уход, который предусматривает актуальный и достаточный полив, только не заливать растения большим числом воды, следует искоренять сорняки. Вовремя проводить борьбу с вредителями, опрыскивая растения специализированным составом.
Соседство отдельных растений может уменьшать урожайность сельдерея. По этому черешковый сельдерей можно растить только отдельно, вдалеке от остальных культур.
Соблюдение всех данных правил даст возможность вам получить роскошный урожай сельдерея и радовать себя и собственных родных плодами этого чудесного и целебного растения в самых разных гастрономических блюдах.
Посмотрите видео, в котором опытный садовод рассказывает о выращивании черешкового сельдерея: