Содержание
Выращивание перца в открытом грунте: выбираем сорт, готовим почву и ухаживаем за рассадой
Абсолютным лидером наших участков на даче, после огурцов и томатов, считается перец.
Для умелого садовода вырастить этот овощ в теплице или открытом грунте не требует большого труда. Тем более это можно отнести к южным районам нашей родины.
Выбрать сорт для выращивания в открытом грунте нетрудно.
Следует прочесть рецензию на пакете с семенами и подобрать самые скороспелые сорта. Перед приобретением необходимо определиться, для какой цели приобретается сорт.
Если для летнего употребления в салаты, тогда необходимо подбирать растение с крупноплодными плодами, с мясистыми толстыми стенками, такими, как Винни-Пух, Лицедей или прочими. Скороспелых сортов данного типа в продаже достаточно.
Если же выращенные плоды предназначаются для консервирования, то лучше подобрать сорт с маленькими, тонкостенными перцами. Это могут быть — Виктория, Зазнайка или Торговец.
Приготовление почвы
В первую очередь, это должен быть плодородный земельный участок, лучше разбитый на неширокие грядки.
Так за перцем проще ухаживать, поливать и подкармливать. Место должно отлично разогреваться солнцем, быть защищенным от доминирующих ветров.
С осени грядки под перец отлично удобряют перегноем, внесением вразброс мин. удобрений. Это могут быть калийные и фосфатные удобрения (по 50 грамм того и остального).
Возможна замена фосфатных удобрений золой. Есть еще одна замена фосфатных удобрений.
Весною всю приготовленную площадь для высадки рассады отлично перекапывают на штык лопаты, подбирая все корни и сорняки. Нельзя садить рассаду перца после пасленовых культур, например, как томат или картошка. Намного лучше перец растет после лука, моркови или зеленых культур.
После того, как грядка перекопана, её нужно пролить для обеззараживания почвы раствором медного купороса (берется столовая ложка препарата на ведро воды) или ярко-розовым марганцовочным раствором.
Посадка в открытый грунт
Пересадка рассады перцев в районах юга не связана с правильным расчетом времени. Нет необходимости изучать мониторинг погоды и думать о возвратных заморозках.
В районах средней полосы, с потенциальными заморозками в мае, рассаду лучше посадить в середине или конце месяца. Опытный садовод всегда способен найти, когда садить перцы на постоянное место.
Приходится следить за температурой подготовленного участка. Как только почва прогреется до 15-18 градусов — рассаду можно пересаживать.
Перед пересадкой растений на постоянное место, за 2-3 дня, нужно подкормить перцы, а в день высадки отлично пролить тёплой отстоянной водой, за 2-3 часа до перенесения рассады на грядку.
Для высадки рассады выкапывают лунки через 40-50 сантиметров один от одного. На грядке можно создать два ряда. Схему посадки можно слегка поменять: для комфорта обработки, подкормки и убирания сорняков, растения можно разместить как в шахматах.
На днище ямки расстилают перегной, золу или суперфосфат, все перемешивают и проливают хорошенько водой. В каждую лунку нужно забить колышек, для будущей подвязки растения.
Бережно и как можно осторожней растение вынимают из горшка и помещают в лунку на уровне роста рассады. Сильно углублять не рекомендуется, чтобы не было болезни перца черной ножкой.
Может быть, вам понравится публикация о сорте сладкого перца Клаудио.
О сорте перца Калифорнийское чудо Вы можете почитать тут.
Также Вам может понадобиться публикация о рослых сортах перца.
Засыпая растение землёй, приходится следить за тем, чтобы не повредить корни и стебель. Слегка уплотнить и еще раз полить водой.
Уход в открытом грунте
После пересадки перца на постоянное место растения лучше не поливать в течение 7-10 дней. Так они быстрее «переболеют» и укоренятся.
Последующий уход за перцем состоит в поливах, подкормках и прополках. Агротехника проста и понятна даже для неопытного садовода.
Поливают перец хорошо тёплой отстоявшейся водой. Не стоит пересушивать землю, но и переливать растения тоже не рекомендуется. Земля всегда должна быть чуть влажная.
Полив холодной водичкой приводит к тому, что цветоносы и завязи опадут, что приводит к существенному уменьшению урожая. Подкармливают растения 1 раз в 10-14 дней. По мере роста растения и увеличения количества плодов на кустике, частоту подкормок и поливов нужно сделать больше.
Во время развития плодов, в стадии технической спелости, перцам требуется много микро и макроэлементов. Можно приобрести готовые удобрения в специальном магазине.
Можно подготовить подкормку собственными силами. Она ни в чем не уступает по количеству полезных компонентов покупным удобрениям. Свежескошенную траву заливаем водой, настаиваем неделю, пока все не перебродит, и поливаем данным раствором наши перцы, разведя 1-2 литра на ведро воды.
Может быть, вам понравится публикация про то, как садить перец Джипси.
О сорте перца Богатырь Вы можете почитать тут.
Такие подкормки проводят постоянно, через 7-10 дней. Растения превосходно реагируют на них и можно заметить, что листья становятся ярко-зелеными, плоды созревают быстрее.
Появлением куста можно не заниматься. Стоит всего лишь удалять все слабые или загущающие куст побеги, это содействует увеличению урожая.
Безрассадным способом вырастить в наших широтах перец невозможно, так как он, при посадке семенами в почву, не только не успеет начать плодоносить, но и зацветет только к концу лета. По этому качественно и по всем правилам выращенная рассада — возможность получить замечательный урожай.
Как правильно посадить перец в открытый грунт, смотрите в следующем видео: