Бытовые конфеты на Новый год
Новый год – это особенный праздник, который не может обойтись без презентов и сюрпризов. Особенно данный праздник любят дети, потому что в какой еще день можно баловать себя большим числом сладостей. Даже, если вы не способны готовить, не волнуйтесь! Рекомендуем Вам самый простой рецепт домашних новогодних конфет, который кулинарных способностей не просит.
Компоненты:
- 40 грамм несоленых крекеров;
- 1 стакан коричневого сахара;
- 100 грамм нарезанного миндаля;
- 1 пачку сливочного масла (250 грамм);
- 300 грамм шоколада (можно применять и белый и молочный).
Разогрейте духовку до 350 С. В большую форму для выпечки положите фольгу и уже на неё выкладывайте в 1 слой крекеры. В маленькой железной посудине растопите при среднем огне коричневый сахар со сливочным маслом. Не забудьте регулярно помешивать, чтобы сахар с маслом трансформировались в гомогенную консистенцию.
После того, как полученная жидкость начнет закипать, снимите ее с плиты и полейте сверху на выложенные крекеры (крекеры могут плавать в данной массе). Теперь ставьте форму в духовку и выпекайте (примерно 8 минут). После того, как печенье достали из духовки сверху посыпьте его шоколадной стружкой.
Кухонным шпателем бережно разгладьте шоколадную массу (она будет достаточно стремительно таять). Через пару минут готовое печенье посыпьте измельченным миндалем. Взамен миндаля можно применять разные топпинги (красные, зеленые), и еще рубленые орехи. Когда выпечка остынет, выньте ее из формы и разрежьте на маленькие кусочки.
Вот у Вас и получились обычные новогодние конфеты для взрослых и детей.