Праздничный салат «Курица под снегом»
Этот салат – замечательный вариант на стол к новому году, он вкусный, привлекательный и обычный в приготовлении.
Компоненты:
- 4 отварных яйца
- 3 отварных картофеля
- 2 отварных свеклы
- 1 головка репчатого лука
- 1 грудка курицы
Натереть на крупной терке картофель, свеклу, желтки и белки в отдельности, отварную грудку и лук резать соломкой.
Вылаживать новогодний салатик слоями: картофель, свекла, курица, лук, желтки, белки, смазывая каждый майонезом.
Перед подачей красиво оформить новогодний салат «Курица под снегом» розами из моркови и зеленью, охладить в холодильнике.