Содержание
Сорт перца Воловье ухо — описание, отзывы и фото
Среди овощей, которые часто можно повстречать на столах жителей России, хорошее место занимает сладкий перец. Люди его ценят не только за насыщенный вкус, но и за роскошный набор питательных веществ, полезных для организма человека: витамины, пектины, растворимые сахара и многое иное.
По этому сладкий перец причём, как свежий, так и консервированный, поможет побороть авитаминоз. Более того, паприка обладает антидепрессивными характеристиками, может выручить в борьбе с бессонницей и реконструировать утраченные силы. Ещё перец, как и шоколад, имеет гормон радости. А в красных плодах есть ликопин, — серьёзный антиоксидант.
Одним из ярких представителей сортов паприки считается Воловье ухо, красный сладкий перец, входящий в десяток довольно востребованных сортов, выращиваемых в открытом грунте на участках российских огородников.
Плоды перца Воловье ухо выделяются толстыми мясистыми стенками, покраска которых в начале тёмно-зелёная, а потом доходит до насыщенно красной.
Они находят своё применение и в салате, и в консервации.
Длина плодов может достигать 120 – 160 мм, а их масса – 200 грамм.
Их форма конусовидная, что и стало основанием для присвоения названия Воловье ухо. Высота этого мощного растения может составлять от 70 до 75 см.
Выращивание
Данный сорт хорошо подходит для выращивания, как в условиях открытого грунта, так и в теплицах и парниках.
Семена на рассаду высевают в промежутке между 10 и 20 марта, что зависит от погоды.
Посадка рассады на постоянное место роста выполняется через два месяца после посева с применением схемы 600Хпятьсот ммиллиметров.
Публикацию про уход за рассадой перца дома читайте тут.
Самой лучшей температурой для того, чтобы прорастали семена перцев, и развивалась его рассада, считается + 18 градусов по шкале Цельсия.
Что же касается температуры воды, применяемой с целью растительного полива то она обязана быть около + 25 градусов.
Хотя паприка и считается теплолюбивым растением, но плохо реагирует на жару, тем более, если воздух имеет при этом невысокую влажность. Поэтому, при выращивании перцев в плёночных укрытиях либо теплицах, необходимо постоянно делать их проветривание, что имеет важное значение во время цветения. Если этого не делать, то цветы и сформированные завязи могут осыпаться.
Семена перца высеваются в стаканы, наполненные почвой с места, где будут в дальнейшем произрастать растения, туда же добавляется песок и зола из дерева. Потом смесь хорошо поливается.
Каждое семя высевается в отдельный стакан, так как перцы с огромным трудом переносят пикировку, отставая из-за неё в развитии на 10 – 14 дней. Так как семена паприки всходят довольно плохо, то их следует высевать вдвое больше, чем задумано посадить взрослых растений.
В открытом грунте
Есть несколько очень простых правил, которые требуется выполнять, сажая рассаду перца на постоянное место её роста.
В особенности, нельзя:
- разместить на том же участке, где уже росла паприка в прошедшем сезоне;
- садить рядом с паслёновыми, — томатами, баклажанами и так дальше;
- растить рядом с горькими перцами, так как происходит переопыление, из-за причины чего происходит не только потеря качества плодов в этом сезоне, но и становятся неподходящими к выращиванию семена, собранные с подобным растений.
Публикацию о правильной посадке перца на рассаду дома читайте тут.
Прочитав данную статью, Вы получите информацию о перце сорта Клаудио.
Болезни и вредители
Важным фактором, оказывающим влияние на качество и объём урожая, являются вредители и болезни, от них страдают растения Воловьего уха.
Очень часто паприка подвергается заражению трахеомикозом, который приводит к развитию подобных серьёзных болезней, как фитоплазмоз и вертициллёз, проявляющихся в виде корневых гнилей, приводят которые к увяданию и гибели растений.
Впрочем Воловье ухо считается достаточно стойким сортом к трахеомикозу и почти не восхищается патологиями, которые он вызывает.
Паприка очень часто страдает от нападений следующих насекомых:
- колорадских жуков;
- тлей;
- слизней;
- паутинных клещей.
Помочь в борьбе с ними могут обработки растений перца такими бабушкиными средствами, как настои:
Что же касается тлей, то она может быть уничтожена исключительно с помощью инсектицидов на химической основе. Слизни уходят во время обработки растений перца табаком и засыпании почвы вокруг них сухой горчицей.
Даже сам факт присутствия Воловьего уха в десятке самых распространенных сортов перца РФ может многое сказать. Он очень урожайный, нетребовательный, его плоды великолепны как в свежем виде, так и в консервах. Они лёжкие и транспортабельные, способны сберечь красивый вид длительный срок.
Смотрите видеообзор урожая опытных огородников, в который входят и плоды перца сорта Воловье ухо: