Черешня Ипуть обрадует ранним урожаем

Какой садовод не захочет побаловать себя и близких вкусной, сладкой черешней? Хорошо, в настоящее время есть множество сортов этого южного дерева, которые научились выживать в условиях морозных зим. Об одном из подобных сортов — черешне Ипуть — и есть желание рассказать. Правила ухода за сортом очень просты, дерево не капризно и может расти даже на Урале. Более того, поспевает черешня рано — уже в первый месяц лета можно получить удовольствие сочными и полезными плодами.

Описание дерева черешни сорта Ипуть

Во второй половине 20 века сады, находящиеся в Центральном и Центрально-Чернозёмном районе России, приняли в собственные ряды новый сорт черешни с названием Ипуть. Сорт стал результатом работы 2-ух селекционеров, работающих в общероссийском НИИ в Брянске — М.В. Каньшиной и А.И. Астахова. Исходный материал — две номерные формы: 3–36 и 8–14. В Государственный реестр черешня Ипуть включена с 1993 г.

С 1993 г черешня Ипуть стала желанным гостем на участках сада

Высота и раскидистость

Ипуть считается рослым деревом для черешни — её высота достигает 5 м. Саженец при правильном уходе растёт быстро. Насыщенная крона имеет широкопирамидальную форму. Побеги толстые, покрыты корой оливково-серого цвета. Растут прямо, благодаря чему крона кажется поднятой.

Так смотрится молодое дерево черешни Ипуть во время цветения

Лист большой, тёмно-зелёный, слегка вогнутый, имеет зубчатый край. Форма — продолговато-яйцевидная, со скруглённым основанием и заострённой верхушкой. Поверхность неопушённая, гладкая. Почки очень крупные, вегетативные — среднеотклонённые, напоминающие конус, генеративные имеют яйцевидную форму. Черешки средние по длине и толщине. Большие цветки с белесыми лепестками создают букетики по 3 – 4 штуки.

Характеристики, размер и фото плодов

Ягоды окрашены в тёмно-красный цвет. В период полной спелости приобретают фактически чёрный оттенок. Декоративный вид плоду добавляет округло-сердцевидная форма и блестящая кожица. Масса ягоды меняется от 5 до 8 г, благодаря этому черешню Ипуть смело можно назвать крупноплодной. Плодоножка недлинная, толстая. Отрыв от плодоножки лёгкий. 5,1% общей массы плода занимает косточка, окрашенная в светло-коричневый цвет, отделяющаяся от мякоти отсоединяется довольно плохо.

Тёмно-красная мякоть средняя по плотности, очень нежная и сочная. Вкус десертный, сладкий, но есть едва уловимая горчинка. Оценка дегустаторов — 4 балла.

Плоды черешни Ипуть имеют замечательный внешний вид и впечатляют собственными размерами

Характерности раннего сорта Ипуть

Характерными чертами этой черешни считаются:

• находящаяся на прекрасном уровне зимостойкость цветочных почек;
• раннее цветение;
• раннее плодоношение.

Черешня Ипуть выделяется ранним цветением

Плюсы и минусы сорта — таблица

Положительные качества	Минусы
Ипуть стабильно приносит большие урожаи (в среднем 25—30 кг из древесины)	Плоды предрасположены к трещине при очень большой влажности
Плоды созревают рано	Сорт частично самоплоден, необходимы опылители
Большой размер плода, прекрасный вкус	Средняя скороплодность (даёт первые плоды на 4—5 год после посадки)
Надлежащий уровень морозостойкости, выдержит морозы до -32°С
Очень высокий иммунитет к грибковым инфекциям

Плоды черешни Ипуть большие и с прекрасным вкусом

Характерности посадки

Только при воплощении всех правил посадки можно вырастить здоровую и быстроразвивающуюся черешню, приносящую обильные урожаи постоянно.

Выбор саженца

Для посадки годятся саженцы возрастом 1 или 2 года. Но, как считают профессионалы, всё таки лучше всего покупать двухлетки.

Сорт Ипуть выведен для Центрального и Центрально-Чернозёмного Российских регионов. Если вы живёте в суровом климате, то нет никаких гарантий, что Ипуть приживётся у вас в саду.

Приобретайте саженец осенью. В данный период можно подобрать лучший материал для посадки. По оставшейся листве можно определить, заражено ли растение болезнями или вредителями.

Подбирать черешню наиболее целесообразно в питомниках или у проверенных менеджеров, чтобы потом не пережить разочарование. Необходимо внимание обращать на такие моменты:

1. Внешний вид саженца. Высота саженца — от 1 м. Ствол прямой. Кора пластичная и гладкая, без повреждений. Морщинистая кора — свидетельство обезвоживания тканей. Наличие 3–5 веток длиною не меньше 35 см —свидетельство правильного развития. Внимание необходимо уделять и почкам. Поймете, что они невредимы.
2. Система корня. Корни эластичные, отлично развитые (про это говорит 3 – 4 ответвления длиною 30 см, покрытые сеточкой дополнительных тонких корешков). Вздутия, участки которые прогнили — признак болезни. Отбраковывайте такие деревья.
3. Необходимо обратить свое внимание — у саженца должно остаться место прививки!

Приобретённый осенью саженец легко сберечь до весенней поры без потерь. Для этого в затенённом, непродуваемом месте необходимо вырыть маленькую траншею — 40 см глубины будет довольно. Саженец необходимо положить под угол в 45° верхушкой в южном направлении. Присыпать землёй корни и большую половину ствола, уплотнить и полить, чтобы грунт заполнил пустоты. С приходом устойчивых холодов и при отсутствии снега можно закрыть прикопанный саженец лапником.

Осень — прекрасное время для получения саженца

Выбор места

Место для посадки должно быть уютным, недоступным для продуваемых зимних ветров и сквозняка, и при этом — отлично освещённым. Ведь черешня — любительница тепла, а свет солнца увеличивает уровень сахаристости в плодах. Безупречным считается участок, открытый с юга и защищённый с северной стороны строениями или забором. В низинах черешню не рекомендуется садить. В подобных местах накапливается растаявшая вода и холодные массы воздуха, что для раннецветущего дерева не было бы неплохо.

При посадке непременно нужно учесть, что черешня имеет раскидистую крону. Благодаря этому расстояние до ближайших соседей должно составлять не менее четырех метров.

При закладке сада важное имеет значение состав грунта. Черешня Ипуть предпочитает лёгкие, отлично дренированные и плодородные земли, благодаря этому глинистые грунты и супесчаники — верный выбор. Торфяники или тяжёлые глинистые почвы, напротив, затруднят приживаемость саженца. Глина имеет небольшое кол-во питательных веществ, она холодная и останавливает влагу. В торфяниках много органики, содержащей азот, однако в недоступной для черешни форме. Так же, эти почвы выделяются очень высокой кислотностью. Если у вас на участке собственно такие земли, то нужно будет чуть-чуть поработать, чтобы произвести их окультуривание. Глинистые участки перекапывают с очень приличным количеством песка и органических веществ, а торфяники осушают и также делают пескование.

Черешня очень чувствительна к застаиванию воды в корнях. Чтобы дерево развивалось хорошо, подземные воды должны пройти не ближе 2 м от слоя поверхности земли.

Садить черешню необходимо в местах, отлично освещённых дневным светом

В какое время садить

Садить черешню Ипуть можно весною и осенью. Но в первую очередь необходимо брать во внимание климат региона, чтобы у деревца был шанс вырасти в урожайное дерево.

Осенняя посадка показана в регионах, размещенных на юге. Тёплая влажная осень и теплая зима позволят саженцу быстро приспособиться к приходу холодов. Самый оптимальный месяц для высадки — октябрь, однако не позже завершения месяца.

Весною необходимо садить черешню в районах с резким климатом и ощутимыми минусовыми температурами. За тёплый период саженцы успеют развить корневую систему и очень легко переживут суровую зиму. Но с посадкой необходимо спешить. Успеть необходимо к началу сокодвижения, благодаря этому после первой декады мая садить деревья запрещено.

Посадочная яма

Если вы радостный владелец подходящего участка земли, то посадочной ямой можно заниматься без подготовительной подготовки почвы. Однако если вам не посчастливилось, нужно будет сначала приготовить почву, обогатив её полезными веществами.

• В тяжёлые суглинки вносят на 1 м 2 до 15 кг органики, 70 г суперфосфата или 120 г фосфорной муки, 50 г хлористого калия. Окультуривание выполняется глубокой перекопкой, не меньше 40 см в глубину, или перепашкой.
• В содержащие огромное количество торфа почвы вносят — 2 кг навоза или компоста, 200 г суперфосфата, 50 г хлористого калия, от 600 до 1000 г извести. Перекопку делают на глубину 25 см.
• Чтобы сделать лучше физические свойства почвы, в первую очередь добавляют песок (до 50 кг на 1 м 2 ).
• За год до посадки высевают горчицу, люпин или фрацелию, которые заделывают в грунт при перекопке участка.

Бедные почвы в первую очередь окультуривают, внося под перекопку питательные вещества

Яму для посадки положено готовить заблаговременно, для весенней — осенью и наоборот. Если посадка черешни стала спонтанным решением, в этом случае попытайтесь вырыть посадочную яму за 3 недели до приобретения саженца. Процесс подготовки будет сводиться к следующему:

1. Участок освободите от остатков растительности, разровняйте и отметьте границы будущей ямы. Глубина должна быть около 70 см, ширина — 1 м.
2. Выкапывая углубление, слой находящийся сверху земли постарайтесь отложить отдельно от нижнего.
3. В отложенный грунт прибавьте перепревший навоз — 3 ведра, фосфоросодержащих удобрений — 200 г, калийных — 100 г, деревянной золы — 1 л. Смесь хорошо перемешайте.
4. На днище ямы вбейте высокую идеальную палку. После засыпьте подготовленный грунт и полейте водой, 1 ведра достаточно.

За время до посадки питательные вещества одинаково распределятся, почва утрамбуется и при посадке не утянет саженец вглубь.

Подготовкой посадочной ямы необходимо заняться заблаговременно

Пошаговая посадка саженца

1. Если система корня саженца подсохла, окуните её в воду хотя бы на день. Перед посадкой в первую очередь приготовьте болтушку из глины, навоза и воды, чтобы обработать корни. Защищённые аналогичным образом, они будут иметь лучшую сцепку с грунтом и быстрее приживутся.
2. В углублении вокруг вбитой палки соберите почвосмесь, образовывая из неё холмик. Саженец вертикально опустите в яму и расправьте корни по сторонам насыпи.
3. Засыпьте корни почвой, иногда потряхивая дерево для того, чтобы в корнях появилось как можно меньше пустых мест. Затрамбуйте, после полейте ведром воды. Это целиком разделит грунт между корнями.
4. Досыпьте оставшуюся землю. Нужно следить за уровнем посадки — корневая шейка не должна остаться в земля.
5. Сформируйте вокруг саженца поливочный круг, соорудив по его периметру валик из земли, и вылейте в него 2 ведра воды.
6. Как только вся влага впитается, подвяжите саженец к палке и замульчируйте землю, чтобы сохранить влагу.

Видео: посадка саженца черешни

Опылители для Ипути

Чтобы не ждать напрасно высоких урожаев и больших ягод, рядом с черешней Ипуть необходимо посадить сорта, перекрёстное опыление с которыми поможет ей Вас радовать вкусненькими плодами. С подобной задачей управятся Брянская розовая, Тютчевка, Ревна, Овстуженка, Радица.

Галерея фотографий: отличные опылители черешни Ипуть

Уход за черешневым деревом

Уход и забота, которой садовод окружает черешню, окупятся небывало щедрыми урожаями.

Черешня Ипуть — влаголюбивое растение. Однако это абсолютно не значит, что прикорневую территорию необходимо довести до состояния болота. От такого переувлажнения будут одни проблемы. Почва под деревом должна быть в состоянии умеренной влаги.

В средней полосе России, где лето нежаркое и осадков падает достаточно, поливать черешню можно 1 раз на протяжении месяца. Норма для одного дерева — 50–60 л воды. На юге солнце светит интенсивнее, и значит влага выветривается быстрее. Да и с дождями не всегда везёт. Исходя из этого и частота полива становится больше до 2 раз на протяжении месяца.

Основные поливы делают:

• до распускания почек;
• по прошествии двух недель после цветения;
• за 20 дней до развития плодов. Переувлажнение почвы в момент развития плодов приведёт к их трещине.

Для увлажнения в первую очередь создают поливочный круг или канавки. Границы круга должны подходить проекции кроны. Наиболее уместным является метод орошения.

Не забудьте также и о влагозарядковом поливе на зиму, если гидрометеоры отсутствуют в осенний период. Большое количество воды должно напитать корни, через которые влага поступает к кроне. В период ветров и холодов это убережёт ветви от иссушения и подмерзания. Проводить такой полив следует во второй половине сентября в центре, а в южных областях — в начале или середине октября.

Чтобы вода не разлилась по поверхности грунта, перед поливом соорудите поливочный круг

Черешня Ипуть, которая характеризуется быстрым ростом в молодом возрасте и приносящая стабильные урожаи в дальнейшие годы, регулярно нуждается в грамотной подкормке. Удобрений, внесённых при посадке, хватит на 2 года. После нужно будет добавлять питание каждый год. В большинстве случаев молодые деревья удобряют 2 раза в течении сезона — в мае и июне, плодоносящие чаще — 3 раза.

Таблица: график внесения удобрений под черешню

Периоды	Виды подкормок
Ранней весною, в период розового бутона	Чтобы поддержать быстрый рост побегов вносят раствор мочевины — 200 г на 10 л воды. Можно применять навозную жижу, разведя её в соотношении 1:6 с водой, и добавив 1 ст. л. комплексных мин. удобрений.
Конец лета — начало осени	350 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия рассыпаются в области приствольного круга с дальнейшим поливом.
Поздней осенью, в ноябре	Вносят органику — по 1–2 ведра перегноя и по 0,5 л деревянной золы по приствольному кругу с неглубокой перекопкой, но с требованием, что на плодородных почвах это проделывают 1 раз в 3 года, на песчаных — из года в год.

С азотсодержащими удобрениями необходимо быть внимательными. Если с ними перебрать, то черешня будет активно расти, однако в ущерб урожаю. Осенью решительно нельзя применять азот, так как дерево продолжит увеличивать зелёную массу и не успеет приготовиться к зиме.

Органические удобрения вносят 1 раз в 3 года

Уход за приствольным кругом

Область, называемую приствольным кругом, садовод должен поддерживать в чистоте. Борьба с сорняками спасёт от вредителей, которые любят поселяться под сенью дерева и в определённый момент организуют дружное нашествие. Более того, черешня наращивает много поросли, которая забирает часть питательных веществ и влаги. Прикорневую поросль следует вырезать у самой поверхности грунта.

Периодичное рыхление, проводимое после любого увлажнения (даже после того как прошел дождь), поможет поддерживать газообмен в корнях, что дереву пойдёт исключительно на пользу. Также данная процедура помогает почве длительнее держать влагу.

После полива и рыхления выполняется мульчирование приствольного круга. Древесная щепа считается отличной профилактической мерой разрастания сорняков, хранит влагу и отдаёт почве полезные вещества.

Приствольный круг необходимо содержать в порядке

Правильно сформированное дерево будет приносить хорошие урожаи сладкой черешни, собирать которую будет очень легко.

1. Приступить к появлению кроны необходимо на следующую весенюю пору после посадки. Если саженец не старше 1 года, его кронируют на высоте 1 м. Из оставшихся почек подрастут боковые ветки, с которыми необходимо приступать к работе на следующий год.
2. На второй год создают штамб, он обязан быть высотой приблизительно 60–70 см. То, что растёт ниже, отрезают до самой земли. Из оставшихся веток подбирают 3–4 очень сильных и равняют их по длине.
3. На 3-ий год начинается формирование ярусов кроны. Второй ярус, также как и дальнейшие, укладывают на высоте 50–70 см от нижнего. Кол-во ветвей при этом должно быть сокращено на 1. Другими словами второй ярус состоит из 2–3 ветвей.
4. На четвёртый год целиком возникают ярусы кроны. Над третьим и последним ярусом центральный проводник рекомендуется перевести на боковую ветвь, аналогичным образом получится контролировать высоту черешни.

Видео: обрезка черешни весною

Формирующую обрезку проводить необходимо ранней весною, до пробуждения дерева. Все ветви срезаются на кольцо, а раны отделываются садовым варом.

Следующей прореживающей обрезкой необходимо контролировать степень загущенности черешни. Срезать необходимо все конкурирующие, растущие вглубь кроны ветви. Прореженная крона будет получать много света, лучше продуваться ветром, что даст возможность избегать большинства болезней и вредителей. Более того, улучшится качество плодов. Осенью проводят санитарную обрезку, вырезая пациенты, неисправные, засохшие ветви.

Прореженная крона черешни лучше освещена солнцем

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме в себя включает несколько обязательных этапов:

• Подкормка и влагозарядковый полив.
• Расчистка и перекапывание приствольного круга.
• Уход за штамбом и ветками. Необходимо счищать старую отслоившуюся кору, под которой могут зимовать вредители, и белить ствол и скелетные ветки.

Ствол дерева заутывают любым дышащим материалом

Какие заболевания и вредители угрожают здоровью черешни Ипуть

Имеющая хорошую сопротивляемость болезням, черешня Ипуть всё таки не застрахована от допустимых инфекций, которые часто переносят вредители. Чуткий садовод должен уметь своевременно узнать болезнь, чтобы помочь дереву справиться с недугом.

Таблица: заболевания, борьба с ними и профилактические мероприятия

Заболевания	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Мозаичная болезнь черешни	Это вирусное заболевание вырисовывается на листах в виде кольцевых кругов или полос с изменённым цветом. Начинается деформирование и опадение листа. Дерево слабеет из-за нарушение фотосинтеза. В запущенном виде болезнь поражает каналы, по которой двигается сок.	Лечения не существует. Дерево необходимо выкорчевать.	Приобретать только здоровый материал для посадки. Профилактика распространения вредителей.
Монилиоз	Вырисовывается не только на плодах в виде гнили, приводящей после к усыханию ягод. Болезнь просто поражает ветви. Они становятся бурыми и будто бы варёными, после кора покрывается серыми наростами.	Перед лечением уберите все пациенты ветви с черешни, срезы Обработайте садовым варом. Два раза Обработайте дерево Хорусом — до цветения и через 10 дней после того как выполнена первая обработка. Раствор приготавливают из 2 г вещества на 10 л воды. Норма расхода — 1 л на 10 м 2 .	Профилактика против вредителей. Убирание из древесины всех мумифицированных плодов, больных веток и их устранение. Осенняя побелка штамба и скелетных веток. Рыхление грунта вокруг ствола.
Коккомикоз	Поражает дерево в тёплую и влажную погоду. Вырисовывается в виде очень маленьких пятен, они очень быстро разрастаются на поверхности листа. Больной лист меняет цвет, становясь бурым, поверхность покрывается дырами и он засыхает.	С болезнью управятся медьсодержащие препараты, к примеру, бордоская жидкость или Хорус. Проводят несколько опрыскиваний: пока почки не набухли; до цветения; после сбора урожая; до начала листопада.	Сбор и устранение упавшей листвы и оставшихся плодов. Борьба с сорняками и рыхление приствольного круга. Санитарная обрезка. Обработка земли под деревом противогрибковым препаратом.
Гоммоз	Часто возникает на черешне в результате повреждений механическим путем, морозобоин или поражённой монилиозом и клястероспориозом. Вырисовывается выступившими каплями клейкой жидкости, которая после твердеет, образовывая стекловидное тело. Может привести к засыханию веток.	Стекловидный нарост счищают острым ножиком, захватывая чуть-чуть здоровой ткани. Рану обрабатывают 1% раствором Медного купороса и заделывают Садовым варом.	Зимой стволы молодых деревьев обязаны быть защищенными от мороза. Осенняя побелка штамба. Осенью исключается из подкормки азот. Работы в саду следует проводить очень внимательно, во избежание повреждений ствола.
Парша	Поражает листья и плоды. Листовая пластина покрывается тёмными пятнами коричневого цвета. Ягоды растрескиваются и изменяются.	Ранней весною проходит лечение при помощи Нитрофена: в 10 л воды разводят 200 г препарата.	Сбор и устранение осыпавшихся листьев. Регуляная обрезку кроны. Осенняя перекопка грунта под деревом.

Галерея фотографий: как появляются поражения на черешне

Таблица: вредители сада — как узнать и сопротивляться

Вредитель	Как узнать	Меры борьбы	Профилактика
Боярышница	Опасность несёт не бабочка, а гусеница серо-жёлтого цвета. Она объедает большую часть зелёной массы, в сжатые сроки оставляя дерево без листьев. Грозит потерей урожая.	Чтобы справиться с трудностью, ранней весною, в марте-апреле, Обработайте черешню и грунт под ней раствором мочевины. Рабочую смесь приготавливают из 10 л воды и 700 г вещества.	Заманивайте в сад синиц, непосредственно они борются с гусеницами боярышницы. Собирайте ручным способом гнёзда вредителя. Бабочек можно отлавливать с самого утра или поздними вечерами, когда они вялые, а гусениц стряхивать из древесины на ткань.
Златогузка, или золотистый шелкопряд	Гусеница вредителя приносит вред дереву, объедая его листву до голых веток.	Когда почки распускаються, используют Нитрафен или Олеокуприт. Раствор приготавливают как указано в инструкции. Перед цветением проводят опрыскивание одним из инсектицидных препаратов: 10% Малатион, Антилин — 50 г на 10 л воды, Леподоцид — 50–60 г на 10 л воды.	Собирайте ручным способом или обрезать секатором зимние гнёзда вредителя. Работайте в перчатках, волоски гусениц вызывают кожное раздражение. Железными скребками счищайте яйцекладки.
Чёрная тля	Питается соком листьев, после этого те перестают расти, завиваются и засыхают. Загрязняет плоды липкими выделениями.	Ранней весною, до набухания почек, проводят обработку Фитовермом, Актелликом, Инта-Виром или Командором. Инструкция прилагается.	Пока не открылись почки, черешню опрыскивают раствором на мыльной основе — полкуска простого мыла настругать и развести в 10 л воды. Можно задействовать раствор золы: 0,5 кг на 10 л воды, настоять 3 дня, процедить. Вырезайте прикорневую поросль и боритесь с сорняками.
Вишнёвая муха	Самый небезопасный вредитель, способный убрать до 90% урожая на черешне. Личинка мухи питается сочными плодами, после этого они подвергаются гниению и падают.	Обработку проводят 2 раза в сезон: в последних числах Апреля и через 2–3 недели после того как выполнена первая обработка. Используют 20% Карбафос, Искру (8 мл на 1л воды) или Молнию (2 мл на 10 л воды). После обработки 1 раз на протяжении недели теми же препаратами обрызгивать приствольный круг.	Осенью поможет глубокая перекопка грунта. Летом необходимо регулярно рыхлить землю вокруг ствола, ухаживать за штамбом и ветками: счищать старую кору, проводить побелку.

Галерея фотографий: учимся узнавать вредителей

Птицы в саду одновременно и помощники, и угроза урожаю черешни. В этом нет ничего удивительного, что в народе черешню называют «птичьей вишней». Для спасения урожая от нежеланных гостей есть несколько методов.

Использование сетки, можно даже рыболовной. Ею накрывают крону черешни и птицам плоды будут недоступны. Жаль, что применить подобный вариант можно лишь пока черешня молодая, не обладающая большой кроной.

Сетка спасёт урожай черешни

Традиционный, испытанный временем метод — применение блестящей мишуры. В дело пойдёт новогодний дождик, полосы цветной фольги, старые компакт-диски.

Блестящие предметы на черешне отпугивают птиц

Ультразвуковой отпугиватель достаточно хорошо проявил себя. Правда, стоимость у него пристойная, и использовать его рациональнее на больших территориях — 90 м 2 .

Отпугиватель птиц целесообразней использовать на площадях большого размера

Сбор урожая

Скороплодность этого сорта находится на среднем уровне. Плоды появляются на 4–5 год после посадки. Зато урожай созревает рано — в середине июня. Это, разумеется, относительная дата, так как все зависит от условий климата. Черешня Ипуть слывет постоянными урожаями. Взрослая черешня при достойном уходе расщедрится до 50 кг сочных ягод с одного дерева.

Черешня Ипуть слывет большими урожаями

Собирать черешню нужно будет поэтапно. До недавнего времени поспевают плоды, размещенные на самых освещённых веточках. Срывать черешенки начинают, как только они приобрели подходящий сорту цвет — тёмно-красный, однако при этом плодоножка должна оставаться ярко-зелёной. Снимают плоды чрезвычайно аккуратно, пытаясь не повредить букетные ветки. Если у вас маленькое деревце, то можно обратиться к методу прически, применяя ножницы, которыми состригают ягоды, не нарушив целостности букетных веточек. Сбор делают только в сухую погоду. Собирать постарайтесь в ящики или неглубокие ёмкости, чтобы нежная ягода не мялась.

Срывать плоды черешни необходимо с хвостиком

Черешня имеет более 80% воды, благодаря этому долгому хранению не подлежит. В холодильнике целые ягодки могут пролежать до 7 дней. При температуре 20 градусов — всего 2 дня.

Черешня — весьма полезная ягода, благодаря этому успейте получить удовольствие плодами в естественном виде. Для заготовок сорт Ипуть также подходит. Из него на зиму можно подготовить конфитюр, джем, фруктовое пюре, черешню в своем соку, сварить компот и сделать начинку для выпечки.

Из черешни выходит великолепный компот

Отзывы с форумов садоводов о черешне Ипуть

Хозяева сорта Ипуть охотно разделяются собственными впечатлениями о нём на востребованных форумах:

Три года назад посадила Ипуть и Ревну(годовалыми саженцами). Изначально две черешенки активно тронулись в рост. После первой зимовки Ипуть опять «пошла только в путь», а у Ревны на 80% прошлогодних веток почки листовые не открылись.

Маришка

https://www.forumhouse.ru/threads/33545/page-91#post-13114499

У меня посажены в 2013 г. 2-х летки Ипуть, Ревна, Овстуженка и Одринка. Все перезимовали — 100% прекрасно!

Rok5

У нас разумеется не подмосковье, но тоже не жарко. Черешни тоже насажали и пока не подмерзали. Та, которую мы приобретали как Ипуть, оказалась самой вкусной и крупной, заплодоносила на 3-ий год. Растет очень бысто, в нынешнем году приросты практически метровые. Наша Ипуть не темно-красная, а просто красная, может быть ей солнечного света не хватает. Кстати, птицам черешня тоже нравится.

ГРУNЯ

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=22817&st=30

Из наших лучше всех зимует Ипуть, хотя у неё самые короткие приросты. Точно не скажу навскидку, как бы три зимы они у нас уже пережили.

Тоня

http://izhevsk.ru/forummessage/109/2864035–2.html

Черешня сорта Ипуть — раннеспелая, морозоустойчивая и просто прекрасная. Сорт заслуженно пользуется успехом — ведь он выделяется способностью каждый год приносить обильные урожаи при самых небольших физических затратах со стороны садовода. Ароматные плоды вкусны в свежем виде, и заготовки из них получаются великолепные.