Содержание

Как подкормить рассаду дрожжами и нужно ли вообще это делать

Ну, почему наши огородники не могут просто приобрести готовое удобрение и полить им рассаду по правилам? Любознательность, жажда экспериментов и желание вырастить чистые в экологическом плане овощи приводят к тому, что в рассадных горшочках оказываются не предназначающиеся для данного средства. Одно из них — хлебопекарные дрожжи.

Что дают дрожжи рассаде: прекрасное и плохое

Каждый знает, что дрожжи — это живые одноклеточные грибки. Попадая в горшочки с рассадой, они начинают питаться имеющейся там органикой, при этом выделяют в грунт углекислый газ и целый комплекс полезных и бесполезных для растений компонентов. Жизнь грибков коротка — в среднем 1–10 суток, зависит от условий проживания и наличия еды.

Дрожжи — это живые грибки, в почве они дышат, питаются

Погибая, дрожжи сами превращаются в органику. Все живое состоит из белка, в дрожжах его до 66%, остальное — вода, витамины группы B, фосфор, калий, бор, магний и др.

Что в конце концов получает рассада:

Большую порцию азота для энергичного роста части которая находится над землей. В обыкновенных условиях органика понемногу перерабатывается бактериями в доступные для растений детали, в основном это азот. Если подкормить дрожжами, то процесс гниения убыстряется во много раз, ведь «сотрудников» в земля добавилось, значит, азота они высвободят на порядок выше.
Калий и фосфор для роста корней, а еще чуть-чуть углекислого газа для фотосинтеза. Дрожжи выделяют углекислый газ. Частично он выходит на поверхность и расходуется листами рассады для фотосинтеза, а это тоже питание. Но часть углекислого газа остаётся в земля, соединяется с водой, образовывая углекислоту. Та, со своей стороны, распадается на заряженные частицы — ионы (Н2СO3 = Н + НСO3). Они поглощаются твёрдыми комочками грунта, начинают там взаимодействовать с другими ионами, высвобождают калий, фосфор, марганец и др. Такие элементы выталкиваются в почвенную влагу, растворяются и всасываются корнями.
Эффект оздоровления. Дрожжи вырабатывают спирты, создавая таким образом невыносимые условия для остальных микроорганизмов, проживающих в почве. Численное преимущество «новосёлов» приводит к гибели здешних жителей, также болезнетворных грибков: корневых гнилей, чёрной ножки и т. п.
Ещё порцию азота и углекислого газа. Белок, из которых состоят дрожжи, после их гибели распадается на аминокислоты, а те на ещё более обычные детали: азот, воду и углекислый газ.
Стимуляторы. Витамины группы B и микроэлементы, входящие в состав дрожжей ускоряют вещественный обмен, увеличивают иммунитет рассады. Растения лучше переносят пересадку, невысокую освещённость на окне, загущённость посадок, меньше болеют.

Видео: о пользе дрожжей

Минусы дрожжевой подкормки:

Нет чёткой формулы: сколько и каких компонентов получат растения. Происходит стихийная стимуляция процессов в почве непредназначенным для этого средством. Все дозировки придуманы народом, они приблизительные.
Почва обедняется. В горшке маленькой объём земли, органики там ещё меньше. За одну подкормку дрожжи могут убрать все её залежи, уже спустя семь дней растения начнут недоедать.
В грунт проникают вещества которые вредны. В процессе деятельности дрожжи хотя и в малых количествах, но выделяют ацетоин, масляный альдегид, сивушные масла и др.

Правила подкормки

Все, что дают дрожжи: азот, фосфор, калий, витамины, микроэлементы, есть в комплексных удобрениях и стимуляторах, приготовленных конкретно для растений. Хорошим источником живых бактерий считается Фитоспорин. Однако если вы твёрдо решили, что дрожжи полезнее и безопаснее, то соблюдайте правила их внесения:

Дрожжевую подкормку рассады выполняют лишь единожды! Её вносят сразу же после пикировки, чтобы сделать меньше стресс от пересадки и простимулировать скорейшее укоренение. При выращивании без пикировки подкормите растения, отстающие в росте, вытянувшиеся, слабые.
В почве должно быть большое количество перегноя или компоста, иначе дрожжам нечего будет перерабатывать, эффекта вы не заметите. Сейте семена и пикируйте рассаду в плодоносную землю, обогащённую перегноем или компостом.
Температура почвы во время и после подкормки должна быть не ниже +20 °C. Наиболее хороший режим температур для дрожжей: +25… +28 °C.
Перед внесением в первую очередь полейте рассаду, ведь все процессы будут происходить в водной массе.
Через 5–7 дней после дрожжевой подкормки внесите системное удобрение для рассады (Агриколу, Чистый лист и др.). Оно восполнит истраченный запас макро- и микроэлементов. Если вы против мин. удобрений, то подсыпьте в стаканы перегной, компост, внесите деревянную золу, полейте настоем крапивы.

Огородники изобрели, применяют как показала практика и советуют много различных рецептов: из сухих и прессованных дрожжей, с предварительным брожением и без. Подберёте один, подходящий для вас.

Рецепты, способы приготовления, дозировки (таблица)

Подкормка	Компоненты	Как подготовить	В каком соответствии разводить водой	Дозировка внесения под рассаду
Из сухих дрожжей	пакет сухих дрожжей (около 10 г), 2 ст. л. сахара, 3 л воды	в водной массе растворить сахар и дрожжи, настоять сутки в тёплом месте под неплотной крышкой	1 к 5	как при простом поливе, чтобы раствор дошёл до самых концов корней на глубине горшка
Из прессованных дрожжей без настаивания	1 кг сырых дрожжей, 10 л воды	дрожжи развести в тёплой воде, не настаивать, применять сразу	0.5 л раствора на 10 л воды
Из прессованных дрожжей с настаиванием	100 г сырых дрожжей, 10 л воды	дрожжи развести в водной массе, настаивать сутки	не нужно разводить
С аскорбиновой кислотой	пакет сухих дрожжей (8–11 г), 5 таблеток аскорбиновой кислоты, 5 л воды горсть земли	все компоненты растворить в водной массе, настоять сутки	1 к 10

Подкармливать дрожжами можно любые овощи, но реакция будет различной. К примеру, тугодумы перцы и баклажаны не дадут мощных приростов уже на следующий день, лишь спустя семь дней вы увидите, что листы стали крупнее, а стебельки выше. А вот рассада огурцов и томатов может отлично добавить в росте уже спустя сутки.

Видео: подкормка дрожжами рассады перцев

Я поливала дрожжами, однако не рассаду, а огурчики на грядке. Более всего запомнилась оригинальность действий — дрожжами удобрять огород. Эффекта не увидела, точнее, он был аналогичный, как после привычного полива водой, рыхления или подкормки Биогумусом. Огурчики, вообще, растут и без дрожжей, как на дрожжах, если за ними ухаживать. Хуже с одного раза точно не стало.

Отзывы о дрожжевой подкормке

Моя бабуля подкармливала рассаду, но чуть-чуть не так. Хотя смысл тотже . Она собирала заветренный или сухой хлеб, сушила его. Потом заливала водой, давала ему забродить и этим квасом поливала рассаду. Я вот такой способ забыла совсем, благодарю, что напомнили!

Irina

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2173

На одном сайте нашла информацию что дрожжи можно применять для стимуляции роста растений. Решила сразу проверить. Маленький кусочек сырых пекарских дрожжей (1.5х1.5см) развела в огромном стакане тёплой воды,добавила чуть-чуть сахарку и через 30 минут полила забродившим раствором.
1. лук репчатый.
2. 2 гиппеаструма
3. драцену маргината
На утро проверила подопытных. На драцене не ощутимо капитальных изменений,но стоит бодренькая, а вот гиппы порадовали, один подрос на 3см за ночь, второй эмитировал новый лист. Лук стал зелененьким будто выросли на нем свежие перышки.

Еляна

http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=7825

У меня полив дрожжевой водой вызвал эффект у перцев и томатов только на следующий день, заметнее стало на 3-ий. На баклажанах тоже ощутимо, но куда меньше, они вообще у меня хилые какие-нибудь, не знаю в чём дело.

Ария

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t47518–100.html

Полил неразбавленной бражкой томаты — ощутимо отстали в росте от контроля, а когда стал пикировать — стебель жёстче и корневая пошире, так что можно поливать, смысл увидел!

KVAtt