Радуем любимых сладкоежек: делаем бытовые конфеты из сухого молока и какао

Кондитерские отделы гастрономов ломятся от обилия сладостей на самые разные вкусы и кошелёк. Впрочем известно, что за яркими обёртками часто прячутся вредные и опасные для организма добавки, которые применяются изготовителями с целью улучшения вкуса и увеличения срока хранения продуктов. Не расстраивайтесь, ведь дома можно подготовить немало апетитных угощений к чаю и кофе. явный пример тому — конфеты из сухого молока и какао.

По-шаговый рецепт конфет из сухого молока и какао

Вкус ароматных шариков с молочной начинкой знаком мне с детских времен. Старшая сестра всегда любила готовить и всегда веселила нас новыми кулинарными творениями, в численность каких вошли и эти конфетки. Пока что я не добралась до её рецепта, чтобы выполнить лакомство собственными руками, но с удовольствием поделюсь полезной информацией с вами.

• 250 г сухого молока;
• 300 г сахара ;
• 100 г сливочного масла;
• 3–4 ст. л. порошка какао;
• 70 мл воды;
• 30 мл тёмного рома;
• кардамон — по вкусу.

Запаситесь нужными продуктами.

Подготовьте соответствующие ингредиенты

Спиртное подчёркивает и увеличивает вкус лакомства. Если вы готовите конфеты для малышей, исключите этот ингредиент из перечня и поменяйте его таким же количеством воды.

Смешайте жидкие компоненты с сахаром

В процессе варки сиропа не забудьте регулярно помешивать его

Перелейте сироп в подходящую миску с широким дном

Чтобы масло растворилось быстрее, заранее порежьте его на куски

Кардамон прибавит вкусу конфет нотку свежести. По требованию, эту специю можно заменить ванилью.

Хорошенько измельчите кардамон

Прибавьте к смеси сахара и масла сухое молоко и кардамон

Перемешайте получившуюся массу до гомогенного состояния

Обваляйте шарики в какао

Конфеты можно посоветовать к чаю и кофе, а еще подарить в качестве сладкого презента

Ниже предлагаю альтернативный вариант угощения.

Видео: вкуснейшие бытовые конфеты

Конфеты из сухого молока и какао, созданные собственными руками, поразительно вкусны. Подготовить такое лакомство сможет каждый. Если у вас есть желание дополнить публикацию комментариями по теме, в первую очередь сделайте это ниже. Приятного чаепития!