Мангал из старого баллона с газом собственными руками

Лето — пора пикников на чистом воздухе, за городской чертой, на дачном участке или во дворе собственного дома. А какой пикничек без шашлыка, мяса и овощей на гриле или барбекю? Способов приготовления много, но для любого из них необходим мангал. Разумеется, можно приобрести его в готовом виде в магазине или выбрать в мастерской. Рекомендуем вам отличную возможность прокачать свои умения домашнего умельца, сделав многофункциональный мангал собственными руками из пустого баллона с газом.

Инструменты и материалы

Первое, что необходимо приготовить — это, разумеется, сам баллон с газом. Важное требование — ёмкость устройства должна составлять 50 литров, а высота — 120 см. Это самый приемлемый размер для мангала, на котором можно будет подготовить много еды одновременно.

Из старого, пришедшего в непригодность баллона с газом высотой 120 см можно создать замечательный мангал

Необходимо обратить свое внимание! Подобранный баллон необходимо тщательно осмотреть на предмет повреждений. Не должно быть ярко выраженной коррозии, потому как места, поражённые ею, быстро прогорят насквозь, когда вы будете применять мангал для готовки пищи.

Помимо баллона, вам будут необходимы:

• углошлифовальная машинка;
• дрель;
• молоток;
• зубило;
• шведский ключ;
• отвёртка;
• 2 крепкие петли для двери;
• железная труба;
• уголок.

Углошлифовальная машинка — главный инструмент, который вам пригодится для изготовления мангала

Мангал необходимо будет установить на ножки. Их вы сумеете сделать из уголков из металла или труб либо заняться дизайном и применить, к примеру, стойки от старинной швейной машинки.

Ножки от швейной машинки Зингер будут более креативной подставкой для мангала

От обычного к сложному: открытый мангал, барбекю, коптильня, смокер

Есть несколько достаточно используемых типов мангалов, и все их можно соорудить из старого, вышедшего из строя баллона с газом:

• обыкновенный мангал без крышки;
• барбекю;
• коптильня;
• смокер.

У трёх последних видов есть ряд значительных отличий, которые мы и рассмотрим детально.

Барбекю — самая обычная конструкция как на вид, так и в изготовлении. У баллона отрезается часть бока, которая после фиксируется на петли и служит створкой. В середине — место для углей и сетка, на которую вы будете ложить продукты для жарки.

Мангал-барбекю — обычная конструкция с крышкой без дымоотводящей трубы

Мангал-коптильня подразумевает наличие камеры сгорания и дымоотвода

Мангал-смокер — это наиболее непростая, но и самая универсальная конструкция из нескольких баллонов с газом

Галерея фотографий: как можно оформить мангал

Работы по подготовке

Как правильно вскрыть и вымыть пропановый баллон

Никогда не забудьте о правилах безопасности. Вам нужно будет разрезать баллон, в котором содержался газ, а это означает, что ненужно допускать проявления искры и возгорания остатков пропана.

1. Во избежание неприятностей, первым делом откройте вентиль баллона и дождитесь полного испарения газа.

Полностью отвинтите вентиль баллона, чтобы выпустить все останки газа

В первую очередь промойте баллон

Необходим ли чертёж

Что же касается работы с баллоном, то для производства открытого мангала никаких чертежей не нужно будет. С барбекю все тоже очень легко. Какой-то единственно правильной схемы нет, все зависит от того какой у Вас вкус и любимого способа приготовления блюд. Если Вы запланировали пользоваться только готовыми углями и решёткой, то, может быть, стоит между ними расстояние может оставить меньше, разрезав баллон вдоль ровно в середине. Если же вы будете делать угли собственными силами и пользоваться шампурами, а не решёткой, то пускай крышка по высоте окажется меньшей, чем база.

Наглядные инструкции

Итак, баллон абсолютно готов и промыт. Сейчас вам необходимо разрезать его на 2 части. Упрощенный вариант — просто разрезаете баллон на две половины вдоль и получаете два традиционных открытых мангала.

Легче всего разрезать баллон надвое и применять как обыкновенный открытый мангал

Если же вы выполняете мангал-барбекю, то необходимо «выкроить» и отрезать прямоугольник, который станет крышкой мангала, а вторая часть остаётся в виде основы. Отчертите на поверхности прямоугольник из линий разреза, горизонтальные линии будут проходить приблизительно в середине баллона или на 5 см выше неё, а вертикальные (поперечные) на расстоянии около 20 см от его краёв.

Разделка баллона

Чтобы разрезать баллон, воспользуйтесь газорезкой или угловой шлифмашиной. Наметьте границы крышки: от сварочных швов, объединяющих основу и днище ёмкости, отступите 5 см и отметьте линию, по которой будет выполняться разрез. Выпиливайте от середины в направлении к краешку, при этом держите диск угловые шлифовальные машины перпендикулярно баллону.

От интенсивности работы и из-за толщины стенок баллона диск угловые шлифовальные машины может сгореть к завершению резки. Чтобы этого избежать, на определенных местах режьте участки не до конца; потом вы легко перекусите с помощью зубила эти небольшие отрезки.

Так смотрится разрезанный баллон — заготовка для мангала

Ножки мангала

Обдумайте, какая высота должна быть у вашего мангала, после этого начните приделывать ножки. Вам необходимо прочно установить мангал на земля, чтобы комфортно было приваривать крышку.

Легче всего приделать к мангалу ножки от старой швейной машинки или металлическое подстолье от маленькой парты

Вы можете соорудить ножки из труб, прикрепив их болтами к днищу. Проделайте в дне основы 4 отверстия, вставьте в них болты резьбой наружу. Закрепите их гайками или приварите, чтобы зафиксировать. К верхушкам ножек закрепите сваркой гайки под болты и прикрутите к основе вашего мангала.

Установка крышки и ручки

Чтобы закрепить крышку, сделайте отверстия для петель, закрепите их заклёпками и приварите. Если это не сделать, крышка может отсоединиться от влияния большой температуры. Можно поставить съёмную крышку без петель, тогда в середине к поперечным краям мангала необходимо приделать планки металлические, чтобы крышка не проваливалась в середину.

Зафиксируйте на мангале крышку при помощи приваренных петель для двери

Для того чтобы закрепить к крышке ручку, можно применять болты. Очень просто высверлить для них отверстия и закрепить. Подбирайте обычные ручки, стойкие к жару, чтобы они не обгорали потом. Максимально удобные ручки можно создать из прута из металла, приварив его к основе.

Подбирайте для мангала комфортные термоустойчивые ручки

Теперь необходимо установить на крышку ограничитель. Сделайте его из уголка или части трубы. А саму крышку можно фиксировать с одной или 2-ух сторон с помощью цепей, таким образом определив максимально потенциальную величину её «откидывания».

Заранее объединять детали во время работы лучше струбцинами, которые плотно прижмут все части конструкции, не оставляя щелей.

1. Вы можете соприкоснуться с деформацией жаровни, когда будете готовить на мангале. Чтобы этого избежать, приварите уголки ко внутренним продольным краям основы. На получившийся из уголка выступ вы можете ложить решётку барбекю или шампура. Для высоких ножек мангала тоже необходима добавочная фиксация, которую вы легко обеспечите, если приварите по периметру с внешней стороны конструкции уголок, который увеличит её жёсткость.

Корпус мангала необходимо закрепить, чтобы в последствии жаровня не деформировалась

Проделайте в дно мангала отверстия

Вмонтируйте трубу для вывода дыма

Сделайте угловой шлифмашиной прорези в стенках баллона для шампуров

Чем покрыть краской

Может быть, вам захочется окрасить мангал из баллона. Это совсем не обязательно, но весьма приемлимо с точки зрения эстетики. Подбирайте термоустойчивые краски, которые не будут разлагаться под температурным воздействием, прибавляя готовящейся пище нездоровый запах и вкус.

Сейчас в продаже имеется много импортных и отечественных красок, которые расчитаны на работу при 600–800 о С. Они наносятся на слой специализированной грунтовки (было бы неплохо выбрать её в магазине сразу наряду с краской). Данные краски, в основном, чистые в экологическом плане, благодаря этому подходят для окрашивания мангала как с наружной стороны, так и внутри. По оттенку такие они очень часто чёрные или красные, также еще бывают серебристые.

Перед приобретением не забудьте изучить инструкцию и покрытие нужно выбирать с стойкостью не ниже 600 градусов.

Видео: мангал-коптильня из баллона собственными руками

Видео: как выполнить мангал из баллона с газом за 3 часа

Как можно заметить, трудных действий в изготовлении мангала из баллона нет, правда, работа попросит внимательности и терпения. Зато данное устройство будет вам служить очень долго, радуя семью и друзей не только вкусненькими шашлыками, но и остальными мясными и рыбными блюдами. И посмотрите, насколько дёшево вам обошёлся этот мангал. Расскажите нам в комментариях о собственном опыте самостоятельного изготовления мангалов из баллонов. Удачи вам и лёгкой работы!