Содержание
Как убрать жжение и быстро отмыть руки от жгучего перца
Жгучий перец добавляет пище прелесть. Неспроста многие государственные кухни нельзя представить без этого острого овоща. Обращаться с подобной добавкой необходимо очень осторожно, потому что некоторые сорта перца способны вызвать досадное ощущение жжения и оказаться причиной ожогов. Во избежание плохих последствий, нужно быстро отмыть руки. Чем и как это осуществить, мы расскажем в нашей публикации.
Ну почему он такой жгучий?!
Все сорта острого перца содержат особенное вещество — капсаицин, которое добавляет жгучий вкус. При попадании на покров кожи он провоцирует срочную реакцию: жжение, покраснение или ожог.
Степень жгучести перца определяется количеством капсаицина
Но не все сорта содержат одинаковое кол-во капсаицина, благодаря этому и жгутся все по-разному. Так, очень агрессивными считаются перцы из Юго-Восточной Азии и Южной Америки. К ним можно отнести красный горький, чили. А вот наиболее лояльными в большинстве случаев считают европейские сорта, например, итальянский перец пепперони.
Чем можно отмыть руки после чистки острого перца
Насколько известно, неприятность легче устранить, чем пытаться поправить. Если вам нужно будет работать со жгучим перцем, лучше делать это в перчатках.
Чтобы не получить ожог от жгучего перца, работать с ним необходимо в перчатках
Если контакт уже случился и руки начали гореть, существует несколько прекрасных способов устранения неблагоприятных последствий.
Обработка гелем «Солкосерил»
Средство, применяемое для заживления ран и царапин, прекрасно справляется со жжением.
Гель «Солкосерил» подойдет для обработки кожи после контакта со жгучим перцем
Те, кто пользовался гелем «Солкосерил» отмечают, что наносить средство нужно будет неоднократно, а как минимум 3–4 раза, пока не пройдут малоприятные чувства.
Чистим по-старинному — солью и молоком
Такой способ повторяет испытанный сельский метод спасения от жжения. Правда, наши предки очень дорожили солью и экономили её, так что обходились одним молоком или простоквашей.
Скраб из соли быстро убирает жжение на кожных покровах, возникшее после жгучего перца
- На 1 ст. л. соли капаем пару капель воды, чтобы вышла кашица.
- Размазываем смесь по рукам.
- Смываем молоком.
- Моем руки с мылом.
Для этого рецепта необходима очень маленькая соль, она быстрее справится с основой жжения — капсаицином.
Рецепт из зубной пасты и молока
Очередной метод спасения от жжения на основе молока. Он похож на предыдущий, исключительно в качестве соли применяется зубная паста.
Молоко остановит капсаицин благодаря белку казеину
- Наносим зубную пасту на руки.
- Ждём 2–3 минуты.
- Смачиваем ватный диск в молоке и вытираем останки пасты.
Делала плов и решила добавить перчик, попался острый. Все левая ладонь пекла. До слез прям. Уже и молоко, и кефир, и масло, и соду, и мазь «спасатель» — ничего не помогло. так пекло что аж хныкала… Мама посоветовала помазать зубной пастой. Пасты правда практически полтюбика применила. но помогло тут же. я помазала. потом через 30 минут смыла. и еще раз помазала и уснула прям с пастой. проснулась, смыла, совсем не печет. я так счастлива. Берегите себя с этим коварным перцем.
Юлия Гарбуз
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526
Клин клином: как промыть останки горечи спиртом
Речь идёт о спиртосодержащих напитках, в которых необходимо подержать руки пару минут. Спирт остановит реакцию с капсаицином.
Для устранения жжения протрите руки спиртосодержащей жидкостью
После такой процедуры рекомендуется вытереть ладони и пальцы кусочком льда, чтобы снять раздражение.
Данное средство не рекомендуют использовать тем, у кого очень нежная кожа на руках.
Я держала руки в миске с ВОДКОЙ, миску ставила на то, что было вытащено из морозильные камеры) что бы водка была регулярно холодной. Водка должна полностью покрывать обожженное место. Боль ушла быстро, когда руки погрузила в водку. После окончательного ухода жжения, когда руку вытаскиваешь из водки и уже не жжет,смазала маслом облепихи. Спаслась.
лана
https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/471526
Убираем жгучий перец компрессом из огурца
Если острый перец оставил ожог, то помочь снять малоприятные симптомы и реконструировать кожу может свежий огурец.
Компресс из свежего огурца — замечательное средство для снимания жжения и заживления кожи
Инструкция по использованию.
- Кладем к поражённому участку кусочек огурца.
- Оставляем на 10–15 минут.
- Снимаем компресс.
- Моем руки водой с мылом и мажем ночным кремом.
Применяем масло или глицерин
Капсаицин жирорастворим, так что для убирания жгучести подходит любое масло. К примеру, оливковое.
Масло оливковое в комбинировании с сахаром быстро освободит от малоприятных жгучих чувств на кожных покровах
- Смешиваем 2 ст. л. масла из оливок с 1 ст. л. сахара.
- Налаживаем смесь на руки.
- Через 10 мин смываем водой и наносим крем для рук.
Взамен масла можно применять глицерин.
Глицерин прекрасно остановит жжение на кожных покровах
Инструкция по применению.
- Мажем руки глицерином.
- Оставляем на 5 минут.
- Смываем горячей водой с мылом.
Глицерин можно заменить любым маслом, к примеру, сливочным.
Масло оливковое (масло растительное). Для того, чтобы убрать жжение с рук, отлично протрите их маслом из оливок в течении минуты, а потом хорошенько помойте руки тёплой водой с мылом. А самый лучший вариант будет, если вы смажете собственные руки маслом из оливок прежде чем начнете работать с перчиками.
tanyaseledcova
https://forum.2mm.ru/viewtopic.php?p=31356
Удаляем жжение после чили содой и мылом
Для быстрого спасения от жжения пригодятся подручные средства: пищевая сода и простое мыло.
- Смешиваем соду и мыло до консистенции сметаны густой консистенсии.
- Наносим на поражённые участки.
- Смываем водой с мылом.
- Наносим ночной крем для рук.
Сода, соль и сахар в данных рецептах работают по принципу скраба. Они убирают въевшийся сок, убирая малоприятные чувства.
Оригинальный способ вымыть руки — стирка
Вы ещё ощущаете жжение? Настало время деликатной стирки. Контакт с обильным количеством воды устранит малоприятные чувства.
При долгом контакте с водой, к примеру, стирке ручным способом, жжение на кожных покровах проходит
Многие испытавшие на себе такой способ думают, что его действие — это эффект плацебо. В действительности мы просто отвлекаемся от одних чувств и сосредотачиваемся на иных.
Что сделать, если после перца горит во рту — видео
Острый перец добавляет блюдам пикантность, однако при этом значительно осложняет жизнь тому, кто берётся за его приготовление. Если вы забыли одеть перчатки, то освободится от жжения можно проверенными средствами. Оценивать результативность каждого лучше опытным путём, так как она будет зависеть не только от сорта перца, но и от индивидуальной реакции кожи.