Содержание

Как почистить мультиварку от ароматов и грязи

В настоящее время на представительнице прекрасного пола лежит очень много забот: работа, домашнее содержание в чистоте, воспитание детей и, разумеется, готовка. Если с наведением домашнего порядка помогут и дети, и благоверный, то к процессу приготовления пищи их лучше не подпускать — у них не выйдет так отлично. Чтобы не стоятьночами у плиты и не готовить, умные представительницы прекрасного пола приобретают мультиварки — роботов, которые по заданным программам приготавливают пищу определенное время. Мультиварка (мультиповар) — важный помощник в кухонной комнате, однако, как и в любой ёмкости, в нейсохраняются разные запахи, которые перемешиваются и иногда придают пище досадный запах, даже в том случае, если продукты применялись свежие. Еще в самых разных деталях мультиповара будут сохранены частицы пищи, от чего может возникать плесень. Как же с этим бороться?

Конструкция мультиварки

Конструкция любого мультиповара очень проста:

корпус; создает роль тепловой изоляции, а еще собственно в нём находятся все датчики давления и температуры, элемент нагрева, блок управления и так дальше;
антипригарная чаша для приготовления; её можно извлекать, находится в середине корпуса;
крышка корпуса; плотно закрывает аппарат сверху, мешая разбразгиванию жидкостей; есть минимум один клапан для выпуска пара;
клапан(ы) для выпуска пара; их может быть несколько, тем более если мультиварка подразумевает приготовление под давлением; клапаны съёмные — снять и установить обратно очень просто; размещены на защитном экране;
резервуар для конденсата.

Мультиварка — довольно простое устройство в сборке, благодаря этому снятие деталей для мытья и установка их обратно занимает минимальное число усилий

Насколько часто мыть мультиварку

Любой компронент мультиварки нужно мыть с различной периодичностью.

Антипригарная чаша

В данной чаше готовится любое блюдо, благодаря этому после любого приготовления её нужно мыть. Важно, чтобы не было ни малейших частиц пищи, особенно на дне, которое очень часто бывает рифлёным.

Даже из маленького кусочка может быстро появиться и разрастись плесень, потому как в мультиварке всегда домашняя температура и вполне подходящая для возникновения гнили влажность. Насколько известно, освободится от плесени невозможно — её споры попадают глубоко в середину любого вещества, благодаря этому еще одно возникновение гнили — лишь вопрос времени.

Во всех мультиварках должна быть специализированная подставка для тушения. Все зависит от модели агрегата это может быть подставка на маленьких ножках, которую следует установить на днище чаши, либо же решётка, которую необходимо вешать на стенки чаши. Эту подставку, как бы она не выглядела, следует также мыть после любого применения, очень внимательно вымывая отверстия в ней: там могут накапливаться частицы пищи, что неминуемо приводит к появлению плесени.

Не обращая внимания на то, что чаша изготовлена из антипригарных материалов, происходит, что продукты пригорают; в данном случае чашу нужно мыть немедленно

Экран с функцией защиты

Большинство мультиварок работают под давлением, вследствие чего этап готовки убыстряется в несколько раз. Впрочем весь конденсат наряду с частичками пищи накапливается на защитном экране и после открытия крышки мультиварки течет на корпус или в специализированный резервуар. Экран с функцией защиты служит для того, чтобы конденсат не попадал в готовое блюдо.

В самом центре этого экрана есть компонент (очень часто в виде кольца), который держит экран очень плотно к крышке. Его нужно открутить, удерживая экран с функцией защиты, чтобы он не упал. Это кольцо также следует мыть, как и сам экран, потому как на нём скапливаются частицы жира.

Экран с функцией защиты нужно мыть каждые 2–3 готовки, тем более, если это блюда разного профиля, чтобы запахи не смешивались между собой. Потому как очень мелкие частицы пищи и жира скапливаются под крышкой, там может развиться плесень, благодаря этому даже из подобных представлений экран с функцией защиты необходимо мыть хоть бы раз на протяжении недели.

Экран с функцией защиты удерживается специализированным съёмным элементом в самом центре, благодаря этому снимать его необходимо крайне осторожно

Корпус меньше соприкасается с продуктами, но всё таки его также следует мыть — как в середине, так и с наружной стороны. Сторону которая находится внутри крышки, которая касается с защитным экраном, нужно мыть также часто, как и сам экран, а весь остальной корпус можно мыть несколько раз на протяжении месяца.

Резервуар для конденсата

В определенных мультиварках есть специализированный резервуар для конденсата, размещенный с наружной стороны корпуса на задней его части. Когда после приготовления крышка открывается в первый раз, весь конденсат течет вниз и попадает либо на корпус, а оттуда уже в резервуар, либо сразу в резервуар. Его также нужно мыть хоть раз на протяжении недели, потому как конденсат имеет разные жиры. Если вода не выветривается из резервуара, её нужно выливать собственными силами, как только наберётся 3/4.

Средства для мытья мультиварки

Мультиварка просит особенного ухода за каждым собственным элементом. Если с непригораемым покрытием все ясно — если его повредить, то еда будет пригорать, то что же с материалами других деталей машины? Экран с функцией защиты создан из специализированного покрытия, повреждение которого может привести к накоплению ароматов и частичек жира в самом экране, а не под крышкой. Корпус внутри создан из прочих материалов, которые предоставляют хорошую проводимость тепла в середине чаши и сохранность его долгое время. Аналогичным образом, повреждение слоя поверхности каждого элемента мультиварки может привести к нарушению её работы.

Чтобы этого избежать, нужно:

применять исключительно мягкие губки (без жёсткой стороны) и гели для посуды для мытья экрана для защиты и чаши;
применять мягкие влажные тряпочки для мытья корпуса мультиварки как в середине, так и с наружной стороны;

Некоторые губки для мытья посуды имеют одну жёсткую сторону — ею лучше совсем не мыть мультиварку, только мягкой стороной

Нельзя ни в коем случае применять какие-нибудь жёсткие абразивы и порошки для очищения мультиповара от грязи. Также полностью запрещается применять любые растворители — материал будет повреждён и не будет подлежать восстановлению.

Для мытья каждого элемента мультиварки идеально подходят обыкновенная мягкая губка или тряпочка, щадящий руки гель для мытья посуды и тёплая вода. Каким бы ни было засорение, данные материалы с ним управятся, правда, может быть затрачено чуть больше времени, чем намечалось.

Мытьё в машине которая моет посуду

Не рекомендуется мыть в машине которая моет посуду какую-либо деталь мультиварки, потому как основой всех компонентов мультиповара считается алюминий, который разъедается в посудомоечных машинах. Это отлично видно по ручкам тефлоновых сковородок — тут такое повреждение несущественно, а вот для чаши от мультиварки либо для экрана для защиты это может быть критичным. Разумеется, от одного раза не будет ничего, но заниматься этим не стоит.

Как мыть мультиварку: подробная инструкция

Если вы моете мультиварку в первый раз, вы можете забыть промыть какой-то самый значимый элемент, что потом вызовет ряд неприятностей. Во избежания этого сделайте следующее:

Чашу можно мыть обыкновенной поролоновой или силиконовой губкой

Если экран не особенно загрязнён, его можно вытереть мокрой тряпочкой

Ёмкость для сбора конденсата достаточно неширокая, её тяжело тщательно промыть, но ополоснуть не будет составлять проблем

Видео: мытьё мультиварки

Разные варианты покрытий

Чаши, в которых готовится блюдо, могут быть покрыты либо тефлоновым, либо керамическим непригораемым покрытием.

Самой большой осторожности в обращении просит чаша с керамическим покрытием — несильный удар может привести к трещине материала, и чашу применять нельзя уже будет. Если тефлоновые чаши не рекомендуется мыть в посудомоечных машинах, то керамические — полностью запрещается. Их необходимо мыть ручным способом тёплой (не горячей) водой с применением мягких губок и безкислотных гелей для мытья посуды.

Тефлоновые покрытия можно мыть в посудомоечных машинах, однако это не рекомендуется, потому как ключевым материалом чаши считается алюминий, а он и машина для мойки посуды — заклятые враги. Наиболее целесообразно мыть тефлоновые чаши ручным способом, тёплой водой и мягкими губками, не царапающими поверхность, ведь ещё одним опасным врагом тефлона являются маленькие царапины, которые под действием самых разных факторов могут преобразиться в трещины — и чашу можно выкидывать.

Разные варианты загрязнений

После любого приготовления пищи посуда неизменно остаётся грязной. Есть три наиболее распространённых вида загрязнений:

Пожалуй, довольно негативным считается жир — посуда скользит, ужасные несмываемые обыкновенной водой разводы — с этим сталкивалась любая хозяйка. Жир накапливается преимущественно в чаше для приготовления и порой под крышкой мультиварки — на защитном экране. Чтобы отмыть эти поверхности, нужно взять больше, чем применяется в большинстве случаев, геля для мытья посуды (на упаковке должно быть написано, что смывает жир) и промыть чашу или экран в тёплой воде. Вода должна обязательно быть тёплой или чуть горячеватой — чем горячее вода, тем жиже становится жир и тем легче его отмыть.

Нагар появляется в тех ситуациях, когда продукты «убежали» из чаши и пригорели. Это может случиться по следующим причинам:

не были исполнены пропорции продуктов или выставлен не верный режим;
неверно выставлена температура (если мультиповар это дает возможность);
чаша не была полностью закрыта крышкой;
перестал работать внешний водяной термостат.

Нагар возникает на крышке и на дне мультиповара, где размещён нагревающий компонент. Для того, чтобы почистить крышку, нужно налитьв чашу для приготовления чуть-чуть воды (0,5–1 л) и поставить мультиварку работать в режиме «Пар» в течение 3–5 минут. После чего откройте крышку, снимите экран с функцией защиты и мокрой мягкой губкой протрите крышку внутри — весь нагар должен сойти. Если не вышло с первого раза, пробуйте ещё.

Намного проблематичнее смыть нагар с греющего элемента. Для этого берите щётку с жёстким ворсом и чрезвычайно аккуратно соскребите нагар с греющего элемента, после этого протрите его мягкой мокрой ветошью и досуха вытрите какой-либо салфеткой. В первую очередь при этом выключите мультиварку!

Не оставляйте нагар на нагревательном элементе, потому как это нарушает теплообмен в мультиварке

Пригоревшие частицы пищи можно видеть на дне чаши. Налейте в чашу тёплую воду и прибавьте в неё пару капель геля для мытья посуды. Оставьте чашу «отмокать» на пару минут, после этого помойте в тёплой воде, как в большинстве случаев. Может быть, вам нужно будет чуть-чуть потереть мягкой губкой, чтобы отодрать пригоревшие продукты, но только не применяйте ничего жёсткого — испортите антипригарное покрытие.

Модели мультиповаров выделяются между собой функционалом, но материалы для компонентов агрегата такие же у всех изготовителей, благодаря этому и уход за мультиварками различных марок одинаков.

Как делать не нужно

В сети интернет можно найти много различных «рецептов» для ухода за мультиварками, но они не все продуктивны и не опасны. Очень частые ошибки при уходе за мультиваркой:

применение соды в качестве средства для моющих работ; сода считается материалом на абразивной основе, хотя и очень щадящим для поверхностей различного характера, благодаря этому её очень маленькие гранулы способны оцарапать антипригарное покрытие чаши и повредить его;
применение растворителей; растворители в сжатые сроки справляются с разными видами загрязнений, однако они повреждают материал элементов мультиварки;
применение простого мыла в качестве средства для моющих работ; детали мультиварок делаются из алюминия, который обладает специализированной плёнки для защиты, при взаимном действии с щёлочью эта плёнка полностью рушиться, и алюминий может в прямом смысле развалиться на части от соприкасания с водой.

Как освободится от ароматов

Во время готовки пищи появляется большое количество самых разных ароматов — когда приятных, а когда не очень. По-хорошему, мультиварка ничем не должна благоухать, потому как слияние ароматов может дать досадный результат, тем более если этим запахом пропитается какое-то блюдо.

Пластмасса

Вся техника для кухни имеет одну характерность — первые два-три дня работы она «источает» дурной пластмассовый аромат. Это продолжается буквально первые 2–3 дня работы техники, которые необходимо просто переждать. При этом этот аромат не впитывается в продукты, и еда имеет собственный настоящий запах.

Первые дни пользование любой техникой для кухни сопровождается запахом пластмассы; если он вам кажется чрезмерно навязчивым, налейте в мультиварку воду и доведите её до кипения — аромат должен исчезнуть

Тухлое мясо

Для борьбы с невыносимым запахом тухлого мяса нужно применять 6–9-процентный столовый уксус. Как говорят, клин клином вышибает. Смочите в уксусе сухую салфетку и полностью протрите мультиварку, после этого оставьте её на 30–40 минут открытой, чтобы аромат уксуса испарился.

Слияние ароматов или запах специй

Если длительное время освободится от ароматов не удаётся, они перемешиваются, что порой случается очень не кстати. Для этого необходимо просто тщательно промыть всю мультиварку или, если это не помогло, налить литр обыкновенной воды в чашу и добавить порезанный дольками лимон. Необходимо установить рабочий режим мультиварки «пар» на 20–30 минут, после этого воду с лимоном вылить, а мультиварку хорошенько промыть со средством. После этой процедуры никаких ароматов не останется.

Ещё одним средством борьбы с сторонними запахами считается кофе молотый. В сухую чашу насыпьте несколько десертных ложек молотого кофе и плотно закройте крышку мультиварки. Оставьте аппарат на 6–10 часов. Кофе по прошествии этого времени впитает в себя запахи, после его стоит выкинуть, а чашу ополоснуть тёплой водой.

когда первый раз распаковала скайкукер в воду лимон закинула и на пару 10 минут подержала, все никаких ароматов

Екатерина Петрова

https://lady.mail.ru/advice/486-kak-prosto-izbavitsja-ot-zapaha-v-multivarke/

На самом деле все рекомендуют прокипятить лимон в водной массе, чтобы убрать аромат. У меня это даже в инструкции к мультиварке написано. Впрочем после нескольких подобных кипячений просто перестаешь это делать. Аромат от мультиварки никогда не переходил на новое блюдо, так что переживать незачем.

Елена

http://www.woman.ru/home/facilities/thread/4355525/

Мне не помог уксус,лимон и средство для моющих работ.кипятила воду с кислотой,натирала лимоном,сельдерей и имбирь кипятила.все равно воняет,не знаю что сделать.а,кофе на ночь оставляла,несколько дней с открытой крышкой стояла. Ей правда неделя всего,может уйдёт аромат.жалко. еда тоже пахнет, не особенно, но есть запашок.

Катя