Содержание

Хорошая йогуртница – шаг навстречу здоровью

Уже давно все знают, что неплохой йогурт в точках продажи не купишь. Почему? Настоящий кисломолочный продукт хранится не больше десяти дней. А период годности фабричных йогуртов: от месяца до полутора. Это говорит о наличии значимого количества консервантов и усилителей вкуса. А ведь так хочется настоящего йогурта. Благодаря этому производственники домашних устройств прислушались ко всеобщему желанию и создали очередной важный прибор для кухонной комнаты — йогуртницу. Что необходимо принимать во внимание, чтобы правильно подобрать устройство?

Назначение и виды

Первая задача прибора — приготовление йогурта. Но его возможности этим не обходятся. Если есть наличие конкретных функций йогуртница может делать творог, сметану, десерты и мороженое. В большинстве случаев прибор приобретают в обоих случаях: если в семье есть маленькие детки или покупатель считается сторонником правильного питания. Ведь это лучше, чем заложены консерванты, крахмал и прочие вещества которые вредны.

Есть несколько видов йогуртниц:

Йогуртница имеет 7 банок по 150 мл

Йогуртница с одной большой чашей ёмкостью 1 л

Независимо от численности баночек, они все располагаются в прямоугольном или круглом контейнере с крышкой.

Как правильно подобрать йогуртницу

Во первых нужно определиться с видом устройства. Если у вас большая семья, тогда подходит модель с очень приличным количеством баночек. У каждого члена семьи будет собственный свежеприготовленный йогурт, творог или мороженое. А ребёнку удобней вытаскивать из холодильника небольшую ёмкость, чем большую.

Главные критерии выбора:

мощность. Она может меняться от 10 до 60 Вт. Исключение составляет йогуртница Tefal 887241 мощностью 120 Вт. Такой параметр не оказывает влияние на качество продукции. От него зависит время приготовления и потребление энергии. Чем мощнее прибор, тем быстрее происходит нагревание, взбивание, но больше энергозатрат в час. Однако у слабомощных приборов приготовление продолжается длительнее. И если помножить затраты на энергию на часы, то выйдет приблизительно одинаковое число;
объём и материал баночек. Объём зависит от численности. Одна внушительная ёмкость вмещает 1–2 литра продукта, а много маленьких — от 100 до 200 мл. Советуют брать усредненное значение: 6–8 баночек по 150 мл. Но вам решать. Что по поводу материала ёмкостей, то он может быть трёх видов: пластик, стекло и керамика. Пластмасса не бьётся, но низкокачественный материал может при нагреве выделять вещества которые вредны;
управление прибором. Оно очень обычное у всех моделей. Разница в автоматике. Дешёвые йогуртницы необходимо включать и отключать ручным способом. А очень дорогие имеют таймер с автоматизированным отключением либо же без. Также есть внешний водяной термостат. Для приготовления йогурта у него нет большого значения, так как в процессе функционирования температура сама удерживается на 40 градусах. Однако для приготовления иных продуктов, к примеру, сметанки, внешний водяной термостат нужен. В большинстве моделей поставлен таймер с отложенным стартом;
специализированные программы. Для того чтобы подготовить творог, десерт, щербет или мороженое, необходимы дополнительные программы.

Производственники завлекают потребителей разнообразными функциями. Это может быть место для сбережения шнура. Или маркер для указания даты приготовления продукта. Это делает удобство и функциональность. Для эффекта паровой бани предполагают возможность заливания воды между баночками.

Ключевые производственники

Йогуртницы делают в самых различных государствах: в нашей стране и за границей. Наиболее известная техника подобных компаний, как Redmond, Moulinex, Ariete, Galaxy, Tefal, Oursson, Vitek. Характеристики в техническом плане данных приборов схожи. Выделяются они только комплектацией, дизайном, стоимостью и наличием таймера.

Таблица: ценовой диапазон на йогуртницы ведущих изготовителей

Изготовитель	Min цена, руб.	Max цена, руб.
Tefal	2619	7340
Moulinex	2660	5590
Ariete	1500	2874
Galaxy	600	1036
Vitek	2089	3490
Redmond	2378	4320
Oursson	790	2508

Очень дорогие йогуртницы создает Tefal. Они имеют нишу для шнура и укомплектовываются стеклянными банками, способствующими лучшему хранению продукта. Да и стекло гигиеничнее пластика. Но оно может разбиться.

Йогуртницы Redmond выделяются ярким дизайном и большим функционалом. А фирма Oursson снабжает собственные устройства керамическими контейнерами, что делает их гигиеничными и очень крепкими, чем стекло.

Корпус йогуртниц Moulinex и Tefal сделан из качественного пластика. При помощи таймера прибор выключается автоматично. Устройства Galaxy, Vitek и Ariete не выделяются хорошей прочностью корпуса. И таймер у них как подсказка про то, что пора отключать. Зато цены невысокие. А качество приготовления и наличие дополнительных возможностей не отстаёт от дорогих брендов.

Галерея фотографий: йогуртницы ведущих изготовителей

Правила ухода за йогуртницей

чтобы йогуртница отлично функционировала, перед применением установите её на гладкую поверхность. В ходе работы не двигайте и не трогайте;
после любого цикла необходимо мыть прибор. Для этого отключите его от розетки и дождитесь полного остывания. Корпус нельзя поливать и погружать в воду. Необходимо вытирать тряпкой, намоченной в тёплом мыльном растворе. А баночки с крышками нужно отлично мыть под краном или в машине которая моет посуду;
это же касается и крышки самой йогуртницы.

Отзывы потребителей

Купил недорогую йогуртницу Lumme LU-1480, и очень доволен. В управлении обычная — в начале выставляешь время, нажимаешь тумблер, и все. В моей семье йогурты люблю только я. Так что 4 баночки — это как раз столько, сколько мне необходимо на несколько дней. Причём на крышках можно выставить дату, весьма удобно. Кухня у нас маленькая, благодаря этому эта малышка много свободного места не занимает.

Йогуртница Lumme LU-1480 управляется ручным способом, обычная, небольшая, имеет 4 стеклянные баночки и маркер даты на крышке

Журавлёв Андрей

Йогуртница Oursson FE1502D имеет великолепный дизайн, комфортные порционные керамические баночки с герметичными крышками, качество отвечает оговоренным свойствам. С радостью пользуемся всем семейством. Готовили ряженку, йогурт, десерты… Пользовались рецептами-вкладыш, которые пребывали при приобретении товара — прекрасно вышло с первого раза. Только слова благодарности!

Йогуртница Oursson FE1502D имеет яркий дизайн, керамические баночки, программу для десертов, таймер до 24 часов

svetlnik71

Пользуюсь моделью VITEK VT-2600/2601 около года, при подборе важным параметром были размеры-не большие, чтобы места мало в кухонной комнате занимала, баночки в первую очередь хотела стеклянные, из-за того что до этого пользовалась другой моделью-там пластиковые были, потемнели от времени быстро, ну и, разумеется, цена. С подобными данными эта модель оказалась подходящей. Готовлю в ней полностью всю кисломолочку, не только йогурты. Это еще и заправки для салатов, различные десерты, и вдобавок кисломолочные продукты на пробиотических заквасках. Молоко беру в магазине любое, не менее 4 % жирности, а заквасками давно сухими пользуюсь, называются БакЗдрав. Комфортно ,что одного стика закваски как раз на литр молока хватает.

Йогуртница VITEK VT-2600/2601 укомплектовывается шестью стеклянными баночками, имееттаймер от 3 до 14 часов

Пользователь скрыл собственные данные

Пользуемся йогуртницей Moulinex YG230/231 уже порядка 7 лет, и работает она регулярно, да стерлись кнопки, порой западает кнопочка включения, однако она работает и работает достаточно хорошо, делаем йогурт не 8 часов и даже не 6 , как написано в инструкции, 4 часа и выходит вкусняшка… Для закваски применяется собственный сделанный йогурт, порой сквашивается магазинным, многое зависит от молока, применяем молоко «Домик в Деревне 3,2%», на счёт перегрева, ничего аналогичного не наблюдали.

Йогуртница Moulinex YG230/231 имеет электронное управление с монитором, таймер, автоматическое выключение

andrew21535

https://market.yandex.ru/product/13405399/reviews?track=rev_mc_marked&grade_value=5

Положительные качества йогуртницы VES H-270: качественный пластик, нет запаха, ополаскиваю кипятком — терпит, на ощупь гладкий, держит стабильную температуру 41,5 — 41 градус, удобная емкость с сеточкой для греческого йогурта, и добавочная емкость, можно поставить любое время приготовления. Изначально подбирал с большой чашей, не совершил ошибку, можно заложить любое кол-во молока до 2 литров. не хватает температурной регулировки, можно бы кефир готовить. это мой первый аппарат фирмы VES, приятно удивил.

Йогуртница VES H-270 снабжена несколькими чашами, электроным управлением, таймером до 48 часов, разнообразными программами

Варносов александр

Йогуртница не сможет готовить варёные, печёные, жареные и пареные блюда. Это прибор узкого действия. Стоит еще сказать, что, закваску нельзя надолго положить в холодильник. Благодаря этому одним разом готовки вряд ли можно обойтись. Однако если вам нравится изо дня в день есть кисломолочные продукты, то йогуртница просто сделана для вас. При помощи нее вы не только сделаете лучше своё здоровье, но и уменьшите расходы на рацион. Ведь домашний йогурт доступнее магазинного в 2–4 раза. А правильно подобранная йогуртница принесёт вам удовольствие от её применения.

Как выбрать лучшую йогуртницу — что важно знать и учитывать при покупке прибора, обзор моделей с