Содержание
Как правильно подобрать кухонные электронные весы для дома?
Точные весы необходимы на любой кухонной комнате. Начинающие повара не испортят продукты, если пожелают подготовить новые блюда. Квалифицированные домохозяйки, разрабатывающие свои рецепты, передадут достоверные знания друзьям и знакомым. Самой большой точностью обладают электронные цифровые весы. Предприятия делают очень много моделей, которые отличаются формой, размером и возможностями. Так как же правильно подобрать кухонные весы?
Какие весы для кухонной комнаты подобрать?
При подборе домашних весов нужно учитывать два ключевых момента: что вы запланировали взвешивать и каким вариантом.
По методу взвешивания продукта
По методу взвешивания отличают ручные и настольные весы.
В середине 20 века продукты на рынке взвешивали безменом
Ручные весы — лёгкие и небольшие, их очень легко брать в магазин или на базар, чтобы проверить добросовестность продавца. С одной стороны корпуса — кольцо, его берут в руки. Со второй — крючок для сумки с продуктами, между ними — пружина. Под воздействием силы тяжести пружина тянется, прикреплённая к ней стрелка показывает вес продукта.
Ручные пружинные весы в народе называют «безмен», впрочем настоящий безмен — это очень простые рычажные весы. При взвешивании безмен следует держать строго по вертикали и неподвижно, с возможностью наклона он станет сигнализировать малый вес.
До 1990 годов на механических весах домохозяйки отмеряли сахар для заготовок
Настольные весы не предназначаются для переноски за пределы квартиры, они весят до 1 килограмма и занимают пару десятков квадратных сантиметров стола. Взвешиваемый продукт помещается на платформу или чашу, которая опускается под воздействием силы тяжести, и этот сдвиг показывает указатель.
Для взвешивания продуктов в кухонной комнате лучше подбирать настольные весы.
Настенные весы, в нерабочем положении платформа подымается вверх
Если на кухне маленького размера не остаётся места, лучше всего купить настенные весы. Рабочий принцип у них аналогичный, как и у настольных. Корпус, созданный в виде буквы L, вертикальной частью прикручивается к стенке. Если платформа не применяется, её можно поднять, так будет ещё компактнее.
Ложка-весы точно отмеряет порошки
Хозяева печей для выпекания хлебобулочных изделий оценят по достоинству весы-ложку. А дело все в том, что для выпечки хлеба чрезвычайно важно соблюсти пропорции соли, дрожжей и добавок. Если в рецепте указан вес элементов в граммах, то отмерить порошки при помощи весов-ложки большого труда не составит.
По предельному весу продуктов
Подбирая весы для хозяйства по дому, решите, что вы будете взвешивать. У каждого прибора есть ограничение по весу продукта. Для выпечки пирогов и блинов подходят весы с предельным весом 5 кг. Если вы заготавливаете варенье, то лучше взять прибор, способный взвесить до десяти килограмм сахара.
Электронные весы снабжены индикатором перевеса. Звуковой сигнал или указатель сообщит о превышении возможного порога.
Точность взвешивания у цифровых устройств определяется единицей в младшем разряде индикатора. Для хозяйства по дому достаточно точности в 1 г. Есть и более точные весы, их применяют профессионалы — аптекари, ювелиры, химики и банкиры.
Это интересно. Для учёта бланков фондовых активов профессионалы применяют специализированные точные весы. В них кол-во листов автоматично определяется как общий вес пачки, разделённый нас вес одного листа.
По принципу измерения
По принципу измерения весы разделяют на механичные и электронные.
Стрелка весов SUPRA BSS-4050 отклоняется пропорционально весу предмета
Во всех механических приборах стрелка напрямую связана с пружиной и двигается одновременно с ней. Измерительная шкала заблаговременно проградуирована в единицах веса. Чем тяжелее предмет, тем больше отклонение стрелки. Положительные качества: прибору не надо электрическое питание, в нём нечему ломаться. Минусы: погрешность измерения (в 25 – 50 г), пружина на протяжении определенного времени меняет форму, и без этого низкая точность ещё уменьшается.
Электронные ручные весы — это безмен XXI столетия
В электронных приборах взамен пружин применяются тензодатчики, преобразующие деформацию материала под нагрузкой в электрический сигнал. Микроконтроллер меряет ток, поступающий от датчика, и рассчитывает вес продукта. Минус: не работают без батареек. Положительные качества: большая точность взвешивания (до 0,1 грамма), чёткий цифровой указатель, обычное обнуление показаний, выполнены дополнительные хорошие функции.
Платформа или чаша?
Довольно обычные электронные весы собой представляют круглую или прямоугольную подвижную платформу для взвешивания предмета.
Взвешиваемые продукты укладываются прямо на платформу
Для определения веса яблоко или пакет с мукой ставят конкретно на платформу. Сахар или крупу лучше так не взвешивать — рассыплется. Уборка стола, мойка весов и пола — гарантированы. Для сыпучих продуктов требуется отдельная тарелка или миска.
Для точного измерения вес посуды необходимо возместить. У электронных весов существует особенная кнопка, обнуляющая показания индикатора при установленной на платформу посуде.
Великолепная салатница в комплекте очень часто прилагается
В продаже есть электронные весы со своей чашей, которая бывает съёмной и несъёмной. Лучше подбирать прибор со съёмной чашей — её несложно снять и вымыть, не рискуя повредить прибор. Такую чашу удобно применять в качестве посуды и перемешивать продукты прямо в ней.
Благодаря функции обнуления, на весах с чашей легко перемешать практичный салат. Ставим чашу на платформу, а потом обнуляем вес после добавки компонента. Повторяем цикл ещё один раз.
Материал чаши
Чаши весов делаются из металла, пластика и стекла.
Таблица: характеристики материалов для чаши весов
| Материал | Свойства |
| Металл | Железные чаши из нержавейки — долговечные и прочные, моются легко, держат большую температуру. |
| Пластик | Пластиковые чаши — лёгкие, выпускаются различных цветов. Впрочем пластик на протяжении определенного времени царапается и может утерять форму в кипятке. |
| Стекло | Стеклянные чаши внешне довольно симпатичны, однако они тяжёлые и хрупкие. |
Что и как показывают электронные весы?
Понятно, что весы отображают вес продукта. Благодаря встроенному микроконтроллеру, прибор автоматично создает перерасчёт и показывает вес в килограммах, граммах или фунтах. Есть модели, показывающие объём отмеренной жидкости в миллилитрах.
Обозначение объёма жидкости по весу будет точным, если её плотность близка к плотности воды. «Взвесив» таким вариантом 1 литр масла, вы получите в чаше 1086 миллилитров продукта. Многие модели весов берут во внимание данный факт и рекомендуют подобрать вид жидкости.
Присутствуют модели весов, отображающие температуру в комнате и текущее время. Некоторые конструкции в себя включают даже будильник и таймер.
Цифровые индикаторы электронных весов отличаются по размерам — от десятимиллиметровых циферок, до больших знаков высотой в пару сантиметров. Некоторые индикаторы подсвечиваются, однако в этом случае батареи тратятся быстрее, «долгоиграющие» литиевые детали в подобные модели не ставят.
Выключенные весы показывают температуру
Батареи питания
Все кухонные весы использут мало электрической энергии, благодаря этому для питания применяются батарейки. Если у индикатора предусмотрена подсветка, то используются детали форм-фактора AA или AAA. Если у весов простой жидкокристаллический указатель, то ставится литиевая батарейка CR2032 — о питании можно просто забыть, такого элемента легко хватает на год работы.
Все весы, питающиеся от батарей, автоматично выключаются после измерения, чтобы сохранить энергию.
Внешний вид
Дизайн — главная составляющая для кухонного прибора. Домохозяйки подбирают весы по оттенку и форме, чтобы сочитались с шторами, мебелью и плиткой. Фабрики производят приборы измерений большинства цветов и форм: суровые стальные корпуса hi-tech, древесные устаревшие платформы, весёлые герои мультипликационных фильмов.
Галерея фотографий: весы из любых материалов
Дополнительные функции
Подсчёт калорий
Для специализированных оздоровительных диет жизненно важно исполнять хорошее питание. Ряд моделей весов помогает оценить питательность продуктов.
Весы Zelmer содержат в памяти справочник продуктов
К примеру, диетические весы Zelmer KS1700 содержат в памяти перечень из 999 продуктов с параметрами: питательность, протеиновый и жировой состав. Для получения информации о продукте в момент взвешивания пользователь определяет код продукта по бумажному справочнику, а потом набирает код на весах при помощи сенсорных кнопок.
Весы SkyScale связываются со смартфоном по Bluetooth
Справочник в физической памяти весов чрезмерно мал, чтобы охватить всю существующую в мире еду, его невозможно оновить и дополнить. Инженеры компании Redmond перенесли каталог продуктов в сеть Интернет. Весы Redmond SkyScale 741S подсоединяются к смартфону по Bluetooth и передают в программу Ready for Sky вес продукта. Чтобы установить полезность еды, пользователь находит продукт в меню программы и получает всю необходимую информацию. Такой «облачный» справочник не ограниченный по количеству продуктов, постоянно обновляется и всегда имеет важные данные.
Видео: инновационные кухонные весы REDMOND SkyScales 741S
Другие определяющие параметры
Подбирая весы, внимание свое обратите на материалы, из которых сделаны корпус и чаша. Данные части будут контактировать с пищей, благодаря этому обязаны быть качественными — от этого может зависеть ваше здоровье. Сталь должна быть нержавеющей — блестящей и яркой, пластик не должен резко благоухать химией, стекло важно выбрать без трещин и сколов.
Потому как вокруг весов готовится еда, а руки у пользователя не всегда чистейшие, важно обратить собственное внимание на кнопки управления. Оптимальный вариант — панель работающая на сенсорах, её сравнительно просто почистить, такие кнопки никогда не залипнут.
Корпус настольных весов обязан иметь резиновые ножки, чтобы не скользил по поверхности для работы стола.
Производственники приборов для кухни
Кухонные весы выпускают как маленькие фирмы (под марками Vitek, Scarlett, Rolsen, Supra), так и большие производственники — Tefal, Redmond, Zelmer. Стоимость весов меняется от сотен рублей до десятка тысяч.
Таблица: модели кухонных электронных весов и их характеристики
| Модель | Предел взвешивания, кг | Точность взвешивания, г | Конструкция | Вид элемента питания | Дополнительные функции | Цена, руб. | Свое мнение |
| Rolsen KS-2907 | 5,0 | 1,0 | Стеклянная платформа; ЖК-индикатор. | CR2032 |
|
800 | Дешевые весы для кухонной комнаты, не предельно точные. |
| Polaris PKS 0832DG | 8,0 | 1,0 | Стеклянная платформа; ЖК-индикатор; сенсорные кнопки. | CR2032 |
|
1200 | Дешевые весы с интересным собственным видом. Минус: быстрый разряд батареи. |
| REDMOND SkyScales 741S | 5,0 | 1,0 | Стеклянная платформа; ЖК-индикатор с подсвечиванием. | 3 элемента ААА |
|
2500 | Основная особенность — передача веса продукта в мобильное приложение с очень большим справочником продуктов. Минус: большая цена. |
| REDMOND RS-721 | 10,0 | До пяти килограмм — 1,0 г, до десяти килограмм — 2,0 г | Древесная платформа; сенсорные кнопки; ЖК-индикатор скрывается в корпус. | CR2032 |
|
1700 | Весы берут до десяти килограмм. Оригинальный дизайн корпуса и платформы. |
| Maxwell MW-1451 | 5,0 | 1,0 | Круглый корпус; пластиковая съёмная чаша объёмом 0,8 л. | CR2032 |
|
900 | Дешевые весы с пластиковой чашей. Функция определения объёма предусматривает вид жидкости (вода/молоко). |
| REDMOND RS-M731 | 5,0 | 1,0 | Круглая платформа из нержавеющей стали; ЖК-индикатор с подсвечиванием; на корпусе выполнен крючок для подвешивания на рейлинг для кухни; сенсорные кнопки со звуком. | 3 элемента ААА |
|
1400 | Оригинальная конструкционную особенность — весы можно вешать на рейлинг для кухни. |
| REDMOND RS-M711 | 5,0 | 1,0 | Круглая платформа из нержавеющей стали; механичные кнопки; ЖК-индикатор. | CR2032 |
|
1500 | Небольшая и высококачественная модель для кухонной комнаты. Минус: тарелка закрывает цифры на индикаторе. |
| Scarlett IS-565 | 5,0 | 1,0 | Стеклянная платформа; большой ЖК-экран с подсвечиванием; сенсорные кнопки. | 3 элемента ААА |
|
1400 | Весы со светлым экраном и сенсорными кнопками. Минус: продукты для оценки питательности необходимо искать по книжке и вводить в весы трёхзначный номер. |
| Supra BSS-4095 | 5,0 | 1,0 | Круглый корпус из нержавеющей стали; съёмная стальная чаша объёмом 2,5 литра. | Вид «Крона» |
|
1400 | Весы в стиле high-tech с большой стальной чашей. Минус: применяется дорогостоящая батарея «Крона», которая не входит в набор поставки. |
| Mystery MES-1814 | 3,0 | 1,0 | Круглая стеклянная платформа со спрятанными часами; сенсорные кнопки. | 3 элемента ААА |
|
1000 | Занимательная конструкция — весы и часы в одном корпусе. Вешаются на поверхность стены, не занимают место. |
Галерея фотографий: внешний вид приборов
Отзывы пользователей
Купил Rolsen KS-2907. Положительные качества: Дешёвые. Небольшие. В меру точные. Минусы: в меру неточные. Небольшое время ожидания. Слегка кривые ножки (шатается). Свое мнение: Субъективно погрешность не 1 грамм (это «цена» деления), а грамма 2–3. Т.е. показания весов на одинаковый юнит гуляют в данных пределах (может показать 80–81 грамм, а через пару минут 81–82). Кому и критично, а я не ювелир. 4-ре ножки были не на одном уровне. Регулировки нет. Исправил четырьмя небольшими кусочками скотча на «недоросшую» ногу. Про быстрое (секунд через 20–25) выключение в обычное уже писали. Не лечится. Нужно просто согласиться и приноровиться. В остальном претензий нет. ??
Пользователь скрыл собственные данные
Приобрёл весы Polaris PKS 0832DG. Положительные качества: Точность измерения. Минусы: Быстро садится батарея. Свое мнение: В общем, довольно хорошие весы, приобретением доволен. Выбирали в глобусе и имелась возможность сразу проверить несколько моделей весов. Уже зная вес продуктов (уже взвешенные фрукты и овощи), по очерди померял на всех весах. Из всех моделей, эти весы оказались самыми точными (погрешность 1–2 гр. при больших весах). Есть очередной невидимый момент, они мало бывают «прыгают», как писали в предыдущих отзывах, но меня не очень это раздражает, т.к. не надо взвешивать что то по 1–2 гр. Сенсор вполне неплохой, тару определяет (что весьма комфортно), можно. Также, можно насыпать и отслеживать сразу по весам меру (вес). Это тоже работает отлично. Из всех минусов выявили лишь то, что батарейка (это при том что весы могут просто стоять и не работать) быстро садится. Это не очень мне понравилось, т.к. в самый неподходящий момент могут разрядиться.
Силонов Егор
Взяла себе REDMOND SkyScales 741S. Весы прикольные, не большие, стильные, много места не требуют при хранении. Понравился тот момент, что на телефоне можно подобрать взвешиваемый продукт, после этого на экране тут же отображается его питательность — это весьма удобно и не надо выполнять никаких лишних движений. Теперь очень жду следующих обновлений приложения, благодаря которому получу полный доступ ко всем оговоренным функциям, ну и даже не против каких-то новых возможностей)
Марианна
http://multivarka.pro/catalog/vesy_kukhonnye_bezmeny/skyscales_vesy_kukhonnye_redmond_rs_741s
Подобрала REDMOND RS-721. Весы как весы, единственно, что дизайн выделяется. Верх древесный очень замечательно вписывается в а-ля «натурель» кухню. Долго искала такие, чтобы не понадобилось регулярно их убирать и они при этом не выпадали из единой сути. Ну и, хотя, есть очередной плюс — до десяти килограмм можно взвешивать. Это комфортно летом, при заготовках.
Liana
http://multivarka.pro/catalog/vesy_kukhonnye_bezmeny/vesy_kukhonnye_redmond_rs_721/
Подобрал Maxwell MW-1451. Замечательные весы! Пользуюсь больше 7 месяцев. Я не дожидался такого удобства и функциональности, от столь дешёвого товара. Миска, правда, раскололась, однако это не проблема. Достаточно на весы поставить стакан/тарелку/контейнер, после этого включить весы и указатель покажет «0», конечно Остаётся лишь взвесить необходимый продукт. Отдельно хочу добавить удобство в изменении показателей взвешивания «Вес», «Вода», «Молоко», другими словами вы можете взвесить, как продукты, крупы в ГР, так и соки, воду и прочие напитки в МЛ.
Кирилл
http://www.eldorado.ru/cat/detail/71075109/?show=response
Подобрала REDMOND RS-M731. Весы качественные, работают от ААА батареек 3шт. Функции соот-т. От 5 гр. как и сказано. Железная только поверхность, низ полностью пластик, края отделанные — не царапают, однако не очень гладкие. Лёгкие, размеры соот-т. На самом деле комфортно вешать на рейтинг, и рядом и не мешают. Как будут в применении посмотрим, пока довольна.
Карина
https://www.wildberries.ru/catalog/2790667/detail.aspx#Comments
Приобрела REDMOND RS-M711. Положительные качества: стальной небьющийся корпус, небольшие, отлично взвешивают. Минусы: значительных нет, но т. к. небольшие, под миской бывает не видно цифр. Свое мнение: три года прослужили верой и правдой, применила для выпечки практически изо дня в день. Очень довольна, один недостаток — цифр не видно, возьму новые той же фирмы, но намного больше немного. Батарейки хватало надолго, меняла раза 4–5 за все время эксплуатации. Современный дизайн, под «стальную» домашнюю технику отлично подошли. 1 раз упали, стеклянным был бы конец, а эти работают. Отличные весы!
Шидловская Лилия
Купила весы Scarlett IS-565. Положительные качества: Яркий экран. Точные показания. Автоотключение. Применяются традиционные батарейки ААА, которых стоит еще сказать, что надолго хватает. Минусы: Сенсорные кнопки слишком восприимчивы. Свое мнение: Весы в общем хорошие, измеряют с точностью до грамма, причём если даже садится батарейка. Правда, конечный вес выводится не быстро, а с определенной задержкой — цифры набегают до необходимого значения. При взвешивании чего-то жидкого или сыпучего благодаря этому необходимо выражать упорство и вливать/всыпать небольшими дозами, если этого не сделать появляется опасность ошибиться с количеством. Единственный серьёзный недостаток — слишком чувствительные сенсорные кнопки. Не стоит ничего капнуть, к примеру, соусом на весы и случайно скинуть показания в процессе взвешивания. Более того, кнопка сброса расположена относительно недалеко с кнопкой определения содержания соли, так что мы часто промахиваемся и заместо «Zero» нажимаем на «Salt». Дополнительные функции (обозначение калорийности, содержания жиров, соли и т. д.) может и неплохи, но пользоваться ими не очень комфортно — необходимо сверяться с бесконечным перечнем кодов. Стоит еще сказать, что, многие продукты там совсем не популярны, особенно те, что вынесены с автографами прямо на поверхность весов — мясо там, к примеру, не сырое, а приготовленное, причём не самым распространённым способом. Точно также в перечне есть масса иных приготовленных блюд без уточнения рецептуры, благодаря этому надеяться на указанную питательность я бы не стала. В описаниях на некоторых сайтах упоминается «память на 99 пользовательских продуктов» — так вот это абсолютно не значит, что можно внести собственные продукты, отсутствующие в перечне. Запоминаются уже присущие коды, причём назначение такой функции от меня как-то ускользает.
Баранова Светлана
Купил весы кухонные Supra BSS-4095. Положительные качества: Монитор с приятной белой подсветкой, очень чёткий. Таймер — весьма удобный. Установил время и пошёл обратный отсчёт. Клевый нержавеющий корпус. Минусы: Батарея «Крона». Самая дорогая в сравнении с АА и ААА. Общие впечатления: Очень понравились, советую к покупке.
Билайн
https://www.ulmart.ru/goods/394736#tab-reviews
Взяла себе весы Mystery MES-1814. Положительные качества: 2-в-1. Минусы: не нашла. Свое мнение: Весьма удобно, часы висят на поверхность стены, места не занимают. Если понадобится можно снять и взвесить продукты. Весьма удобно наличие функции обнуления веса тары. Погрешность если и есть, то жалкая. Тикают громко, однако с годами внимание перестали обращать.
Коломейцева Наталья
Для электронных весов в кухонной комнате постоянно есть работа. Точный прибор отмерит муку, сахар и молоко так, что даже первый блин никак не получится комом. Конструктора наряду с дизайнерами разработали множество моделей весов для любых задач, подходящих по форме, цвету и размеру под любой интерьер. Остаётся лишь подобрать изделие, подобающее именно вам.